万本电子书0元读

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电子书下单5折 茶之书
茶之书
(日)冈仓天心
¥0.99
  冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下《东洋的理想》、《日本的觉醒》、《茶之书》,并称为冈仓天心的"英文三部曲"。三部作品中,《茶之书》的影响*,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本,并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时,也向西方世界谱写了一曲意味深远的以"茶道"为主题的"高山流水"。   我们读《茶之书》一方面每每被天心那激情澎湃、一言以蔽之的滔天诗情深深感染,一方面又不由得出这样一个结论,这是一位天才东方艺术家的"茶论",而恰恰是假借艺术的翅膀,"日本茶道"才得以在全球文化的天空得以展翅飞翔。
电子书下单5折 葡萄酒入门
葡萄酒入门
百尝
¥13.60
  本书是国内首创葡萄酒评分标准的教本。本书从初学者的立场着眼,对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述,体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受,有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。本书分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章:“定义”一章介绍葡萄酒的历史,以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识;“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式;“品尝”“品评”两章中,作者凭借专业与经验,以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准,简单明了。阅读本书,初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分,让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
电子书下单5折 葡萄酒一本通
葡萄酒一本通
吴书仙
¥4.13
  《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书,其内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人士,特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委,影响并促成中国葡萄酒法规的修订,受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业,是法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的权威引介者。作者根据其多年间积累起来的知识和经验,用最简单的语言来传授葡萄酒知识,无论是葡萄酒的菜鸟或是达人,本书的内容都将是解码葡萄酒的一把利器。
电子书下单5折 五谷杂粮磨豆浆
五谷杂粮磨豆浆
健康养生堂编委会,尚云青,于雅婷
¥4.58
  11 道经典早餐豆浆:杏仁榛子豆浆、高粱红枣豆浆、芝麻黑米豆浆......   28 道保健养生豆浆:五豆豆浆、南瓜豆浆、红枣桂圆小米豆浆......   25 道健康食疗豆浆:养生干果豆浆、青豆黑米豆浆、大米薄荷绿豆浆......   30 道美味蔬果豆浆:西芹豆浆、黄瓜豆浆、西红柿燕麦豆浆......   17 道芬芳花草豆浆:菊花豆浆、玫瑰薏米豆浆、杏仁槐花豆浆......   17 道经典米糊:红薯米糊、花生米糊、玉米米糊......
印傭入廚手記:春夏湯水 茶飲
印傭入廚手記:春夏湯水 茶飲
Feliz Chan
¥37.85
春天潮濕,令人懨懨欲睡,提不起勁;夏天氣溫急升,心煩氣燥,胃口欠佳。
探訪中國葡萄酒莊(仅适用PC阅读)
探訪中國葡萄酒莊(仅适用PC阅读)
李厚敦
¥31.86
要知道,今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大,任何葡萄酒行內人和愛好者,不論喜不喜歡國產酒,都要認識中國葡萄酒和國人的飲酒習慣。所以本書除了讓讀者認識中國15家*代表性的葡萄酒莊之外,亦希望可以藉內容中提及的資訊帶大家到上述的酒莊旅遊。 本書的內容分為幾部份,第一是酒莊基本介紹,除了酒莊歷史,風土條件,品種和產量之外,還介紹整枝、病害、栽培和生產等較技術性知識。大部份內容都是莊主、釀酒師和園藝經理親口講述的第一手資料。  第二部份是每個莊的旅遊資料,包括參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由於大部份酒莊都在郊區或農村,有些目的地可能更要駕車前往,所以路線介紹得盡量寫得詳細,包括GPS坐標,為求令讀者容易到達。 第三部份是32個「酒莊小知識」欄,談一些遊走酒莊應該知道的葡萄栽培和釀酒知識,再加一些個別酒莊的創業逸事。
电子书下单5折 中国茶使用手册
中国茶使用手册
健康养生堂编委会
¥5.21
本书涵盖了中国茶的所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类,其中将花茶、紧压茶合为一章,即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
电子书下单5折 茶叶鉴赏购买指南(2014-2015全新升级版)(仅适用PC阅读)
茶叶鉴赏购买指南(2014-2015全新升级版)(仅适用PC阅读)
赵玉香,俞元宵
¥15.00
  1. 本书由总社杭州茶叶研究院权威专家赵玉香和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵主编。   2. 全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,全面收录188种中国常见茶和小众珍稀茶,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡方法等的详细介绍,还有专家精辟的饮法及口感描述。   3. 本书附有950幅原色干茶、茶汤、叶底、茶艺展示等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。由于茶叶价格变化较大,茶叶品种也在不断地推陈出新,因此本书将定期进行改版升级。   4. 每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。   5. 所有茶品均标注2013年*市场价格,参照全国性连锁大茶庄实体店和网络购买双重渠道进行筛选标注,涵盖不同等级、规格、包装的价格区间,并请权威茶叶专家逐一审定每款茶的价格明细,可靠实用,可以成为你购买茶叶时的贴心参考。
电子书下单5折 观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗
观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗
于观亭
¥5.00
中国是茶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入的。茶叶从药用、食用,到成为人们最喜爱的饮品,都是中国人的发明,这是对人类的一大贡献。
电子书下单5折 叩茶问道
叩茶问道
王有强
¥29.19
品一壶好茶, 感悟内心, 就好比研究一件藏品, 感受它强烈 的艺术生命力、品味它传世的价值, 其间快乐和幸福溢于言表。
电子书下单5折 黑茶全传
黑茶全传
陈社行
¥7.84
  本书向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久,功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去,用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效,加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。
电子书下单5折 学茶全面入门:105种茶叶的品鉴及购买指南
学茶全面入门:105种茶叶的品鉴及购买指南
姚松涛
¥1.00
初识姚松涛是在北大的一次茶事活动中,当时他就茶的相关问题做了专业性的解答,让我印象深刻。之后,我们又一起在“大唐春”会所里谈论紫砂壶,他拭壶不倦的情态,让我知晓了这个年轻茶人对茶的挚爱和对茶文化的深刻理解。这套书从茶史、茶事、茶文、茶区、茶类及茶疗几个方面向大家做了详尽的阐述,用心告诉大家什么是茶、什么是好茶以及怎样吃茶的道理。此书深入浅出,颇有新意,特此推荐。
电子书下单5折 营养豆浆变变变
营养豆浆变变变
《小菜王系列》编委会
¥0.99
燕麦:钙含量较高,经常食用有助于预防小儿佝偻病。黑芝麻:铁含量丰富,有一定的预防缺铁性贫血的作用。帮助宝宝预防小儿佝偻病及缺铁性贫血。核桃:富含卵磷脂,对增强宝宝的记忆力有一定的好处。燕麦:所含的蛋白质和锌有助于提高宝宝思维的灵敏性。健脑益智,增强记忆力,对宝宝大脑的健康发育非常有益。银耳:益脾胃,润肺阴,能够帮助孕妈妈缓解妊娠反应。百合:养心,安神,助眠,可以帮助孕妈妈缓解失眠症状。滋阴润肺,养心安神,帮助孕妈妈缓解孕期妊娠反应和焦虑性失眠症状。
电子书下单5折 四季养生茶饮(仅适用PC阅读)
四季养生茶饮(仅适用PC阅读)
廖江川
¥14.85
中西医各有神妙,并存分用才是正道,西医在诊断、防疫、急救、手术等四方面是强项,然而在慢性病的治疗上、防治未病(改善亚健康状态、预防真正的疾病暴发)上、改善体质等方面,还是中医比较有功效、优质且无不良反应。
电子书下单5折 健康茶饮
健康茶饮
黄远燕,牛国平
¥3.08
在日常生活中有一些简单易做的香草茶,它们不仅有益健康,还可以美容瘦身。比如香草茶中的薄荷、山楂、玫瑰果、荷叶、杜松籽、甘草、决明子、小茴香等,就可以将体内宿便及肝、胆、肾、肠胃等器官积存的毒素大量清除排出,脂肪也大幅度减少,让全身有通顺舒畅的感受。
电子书下单5折 甜蜜糖水系列:养颜糖水
甜蜜糖水系列:养颜糖水
黄远燕
¥3.08
糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。
电子书下单5折 家中的快乐冰淇淋
家中的快乐冰淇淋
亢亮
¥3.08
炎热的夏天吃不下饭该怎么办?别担心,来杯冰淇淋吧!别看这只是一杯像果泥一样的食品,它却可以为身体提供足够的热量和维生素,常食可补充纤维、钙质,尤其对小朋友更是抵挡不住的诱惑。
电子书下单5折 夏日么么茶:暑之清凉(仅适用PC阅读)
夏日么么茶:暑之清凉(仅适用PC阅读)
亢亮
¥7.45
“健康饮食”是我们不变的主题,但每一天都面临着污染的空气、巨大的工作压力、无情的岁月摧残。要想做一个健康的人,就应该马上改掉不良嗜好,做到生活有规律,饮食要健康。
电子书下单5折 养生豆浆米糊果蔬汁大全
养生豆浆米糊果蔬汁大全
张晔,左小霞
¥7.66
随着健康理念的深入,人们越来越关注食品安全与健康,在家自制饮品的人越来越多,自制豆浆者更不在少数,豆浆机也因此成了一种家庭拥有率越来越高的家用小电器。
电子书下单5折 图说中国茶典
图说中国茶典
罗军
¥9.22
每一次与朋友们一起喝茶,都甚畅快,大家已习惯由我来泡茶讲故事,也有许多朋友从此喜欢喝茶,喜欢听茶人茶事。在当今世界四大饮料中,茶、酒、咖啡与可乐,分别有着不同的文化性格。我曾做过一个比喻,在世界国家公民中,有四位个性鲜明者。第一位特别霸权,他满世界到处插星条旗,实在插不进星条旗,就扔下一堆可乐瓶;第二位特别臭美,他满世界到处洒香水,实在洒不了香水,就摆上一只咖啡杯;第三位特别豪气,他满世界到处送石油,实在别人不想揩油,就敬上一杯伏特加酒;第四位特别温和,他满世界到处读语录,实在送不出语录,就捧上一杯茶。
电子书下单5折 营养豆浆在家做600例
营养豆浆在家做600例
《好生活百事通》编委会
¥6.90
豆类营养价值很高,一直是我国传统饮食中不可缺少的重要组成部分。《黄帝内经·素问》中说:“五谷宜为养,失豆则不良”,就是说,五谷是有营养的,但不搭配豆类,营养就会失去平衡。民间更有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。根据营养成分和含量的不同,豆类可分为两种:大豆类,如黄豆、青豆、黑豆等;其他豆类,如绿豆、红豆、豌豆、豇豆、扁豆、刀豆、蚕豆等。
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