万本电子书0元读

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满3件5折 吃饭是个正经事
吃饭是个正经事
田雪
¥35.98
本书分为三大模块,全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。 第/一部分主要是211饮食法基础,帮助读者认清食物世界的本质,学会如何挑选合适的食材,认识到选什么,再认识到为什么,建立起有关健康饮食的底层逻辑; 第二部分则是快手健康烹饪方法,提升厨艺和风味,让健康餐不再难吃,还包括具体的健康运动食谱,把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来; 第三部分为场景学习,把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到,指导读者在这些日常场景下,应用前面学到的理论知识和实战菜谱,不再盲目,健康生活每一餐。
套装特惠下单9.99元 徐文兵的健康之道:《梦与健康》+《饮食滋味》(全2册)
徐文兵的健康之道:《梦与健康》+《饮食滋味》(全2册)
徐文兵
¥35.94
徐文兵的健康之道:《梦与健康》+《饮食滋味》(全2册)
满3件5折 红楼食话
红楼食话
王珊珊
¥35.50
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合,以小说情节为导,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产生共鸣,成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容: 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳,分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效,赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用,体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍,详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效,药膳搭配的合理度,适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活,将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者,并将需要注意的地方及禁忌一一出,让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块: “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法,部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等,均以贴士形式行展示,保障读者食用安全。 特色: 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合; 2. 书中涉及的药膳专业知识,均参考较为权威的书籍和论文,例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等,能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现,具有更广普适性; 3. 书中插图均为实物拍摄,可以确保制作的可操作性; 4. 正在编排本书英文版,可配套出版,以拓广受众,助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
满3件5折 中药食疗养生经
中药食疗养生经
覃骊兰;蓝毓营
¥35.00
本著作约15万字,配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容,用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招,每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容,在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理,让读者能更加容易理解与掌握。
满3件5折 新时代学生食育手册
新时代学生食育手册
徐新
¥34.99
本书主要内容是学龄儿童的食品安全健康教育,包括学龄儿童膳食与营养、学龄儿童营养与食品安全健康教育、学校营养午餐和家庭健康用餐、学龄儿童运动与营养、食品营养标签、食品污染与预防、学校食品安全管理和食品安全突发事件、饮食文化与节日食俗、日本及我国各地区食育介绍、杜绝 食品浪费等。
满3件5折 隔代养育
隔代养育
晴天姥姥;晴天妈妈
¥34.80
不管你是因养育问题和老人吵得面红耳赤的新手爸妈,还是付出辛劳却不被儿女理解而费力不讨好的长辈,或是遇到很多有同样困扰的家庭却不知如何帮他们解决的育儿从业人员,"隔代现状”和养育困扰早已成为大家共同关注的话题。在本书中,作者将养育第三代的滴滴记录并呈现出来,期待与同龄的祖辈们以及年轻的父母们一起携手同行隔代养育的道路,祈盼与更多的家庭一起分享宝宝们成长的喜悦和挑战。这本关于隔代养育的书,不仅记录了宝宝们的成长,更记录了两代妈妈的育儿心路。隔代养育,虽然有问题和困难,但也有美好与收获。期待每个身为父母和长辈的读者,都会在作者的文字中找到温暖,找到更适合自己家庭的养育方式。
满3件5折 中医辟谷养生技术
中医辟谷养生技术
郭建红;俞海虹
¥34.50
本著作从辟谷的定义、历史记载出发,对辟谷养生技术行系统论述,并针对社会普遍对辟谷养生技术与限食疗法的概念混淆情况,详细论述辟谷与限食疗法的区别。结合多年展辟谷养生类课题研究及辟谷治未病培训实践经验,总结辟谷养生临床对各类疾病治疗作用及辟谷典型案例。 本著作全面介绍具有中国特色的独特限食疗法-中医服气辟谷养生技术系统理论,将为广大慢性病患者提供更多中医解决方案,对解决当前慢性病高发的社会问题具有重要理论参考价值。
满3件5折 吃饱了再减肥
吃饱了再减肥
康军仁
¥34.30
本书作者是北京协和医院临床医生,触了大量需要减肥的患者,一线经验丰富,全书从减肥过程中遇到的各种“为什么”“怎么办”切,以通俗易懂地气的语言揭示了减肥的真相、解读了社会上关于减肥的流言、解答了减肥过程中的常见问题,从国内外的研究,到实际减肥过程的小细节,讲述关于减肥那件事儿的方方面面。 重是告知大家哪些人群需要减肥,哪些减肥方法是科学安全有效的,如果减肥失败要怎么补救。无高深的理论,只要地气的大实话和易实操的减肥方法。
满3件5折 养生经典膏方:制备与应用一本通
养生经典膏方:制备与应用一本通
卢秉久;郑佳连
¥34.00
本套丛书以“妙用膏方”为主题,包括《养生经典膏方:制备与应用一本通》《慢病调治膏方:制备与应用一本通》《历代名医膏方验案:膏方应用实战与技巧》三册,重介绍经典膏方的组成与制备、如何运用膏方养生保健和调治慢性病,以及膏方的技巧和膏方的应用,特别强调了膏方的制作方法,具有较强的可操作性,特别适用于医院膏方节、基层诊所、医馆的丛业人员使用。
满3件5折 玉米须的药食功效与开发
玉米须的药食功效与开发
任虹、安磊、薛瑞 编著
¥31.99
本书共分四章,包括绪论、玉米须的药食功效成分、玉米须的保健和药用价值、玉米须的高值化开发和利用现状等。本书在借鉴国内外研究成果的基础上,对玉米须的功效成分的结构类型、理化性质、防病抗病的功效及其作用机制等方面进行了系统、详细的阐述,为玉米须资源的开发利用提供了科学依据。本书可供食品加工、食品营养、食品安全、食品生物技术、药学、医疗保健等专业的高校师生、研究开发科研人员及企业技术人员阅读。
套装特惠下单9.99元 适用于所有人的“健康革命”书:抗炎生活+免疫的威力(全2册)(治疗过敏、发炎与癌症的免疫医疗法,从饮食方法到生活习惯,不依赖药物也能打造抗氧化、抗衰老、抗癌化的身体!)
适用于所有人的“健康革命”书:抗炎生活+免疫的威力(全2册)(治疗过敏、发炎与癌症的免疫医疗法,从饮食方法到生活习惯,不依赖药物也能打造抗氧化、抗衰老、抗癌化的身体!)
池谷敏郎,伍焜玉
¥30.00
很多乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症和免疫系统有关。这是一套关于如何提高免疫力,解决发炎、过敏、肥胖等常见问题的养生指南,包括《抗炎生活》《免疫的威力》共2册。   《抗炎生活》用浅显的文字及图解,详细说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,改变生活习惯,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法。   《免疫的威力》融合*新医学研究资料,带你通盘了解免疫系统的运作、认识各种与免疫有关的疾病、维持免疫平衡的健康状态,更触及*新对抗癌症、感染症与过敏等免疫疗法趋势与发展,探索免疫的奥秘与医学新趋势,认识免疫系统。
满3件5折 本草一味舒肝郁
本草一味舒肝郁
余瀛鳌;陈思燕
¥30.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
套装特惠下单9.99元 徐文兵:黄帝内经的智慧+明哲保身+中医的常识(全4册)(知名中医专家徐文兵一次性讲透人们日用而不知的健康生活之道)
徐文兵:黄帝内经的智慧+明哲保身+中医的常识(全4册)(知名中医专家徐文兵一次性讲透人们日用而不知的健康生活之道)
徐文兵
¥29.99
《明哲保身》“明哲保身”一词出自尹吉甫的诗篇《烝民》,记载于《诗经·大雅·烝民》中。原文是“既明且哲,以保其身”。   这是一本表面上讲成语,实则说透正确的防病治病之道、让我们好好活着的明心见性之书。   比如,通过“塞翁失马”的故事,我们知道自己和亲人的生命是zui为宝贵的,而普通人喜欢争名逐利,得物则喜,失物则悲,这往往是易患病又迁延难愈的重大原因。又如“修身养性”,告诉我们什么才叫养生,什么是正确的生命观——首先是贵生,然后追求生命的量,其次追求生命的质。   ……喝水过多会加重心脏、肾脏负担,导致胃肠蠕动变慢……如果人们有了哲学修养,就不会相信那些打着科学旗号的文章,避免上当受骗成为牺牲品。   《黄帝内经的智慧》为什么现在年过五十的人动作皆衰的不多,猝死的多?到底是天时、人世变化,还是我们失去了顺应时世变化的能力导致早衰呢?   现在,很多人完全活得神魂颠倒,所得的很多奇奇怪怪的病,都是自己作出来的……   这是一本教你如何活得长,又活得好的智慧之书,讲述了人一生中应该如何预防疾病和减缓衰老,强调食饮有节、起居有常、应季应人的生活哲学。   《中医的常识》知道中医的常识,不是要求大家变成医生,但要变成一个明事理的人。这样你将来得了病会有一个辩证的,有一个从正反面看的态度,能形成自己的价值观和看法。   本书从认识中医、中医非药物疗法、识字、民以食为天、七情、历史、医案等方面入手,告诉我们如何掌握中医的常识,成为一个能自救,能帮助家人、朋友的明道之人。
你的身体,是一切美好的开始:新版
你的身体,是一切美好的开始:新版
[美]卡梅隆·迪亚茨,[美]桑德拉·巴克
¥29.99
《纽约时报》畅销书,好莱坞影星卡梅隆·迪亚茨写给所有女性的贴心私语。这并不是传授美容养颜秘笈、让你立刻瘦几公斤的那种书。 通过分享20年的健康心得,卡梅隆希望女性更了解自己的身体,用适当的饮食、运动和良好的习惯,收获全方位的身心健康。了解有关身体的真相,不再被周围的偏见和误解误导。
满3件5折 救命饮食:中国健康调查报告
救命饮食:中国健康调查报告
(美)柯林·坎贝尔
¥29.99
    1983~1 989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治区的69个县展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规模*庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。在这项研究的基础上,坎贝尔父子著就了这本《救命饮食:中国健康调查报告》。这是一本真正能挽救你生命的书,对因经济高速发展而饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以关注!     科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病概率。而更令人震惊的是:所有这些疾病都可以通过调整饮食来行控制和治疗。     坎贝尔教授认为:以动物性食物为主的饮食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的饮食*有利于健康,也*能有效地预防和控制慢性疾病,即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。坎贝尔博士发自良心建言“死亡,是食物造成的!”     那么,到底要怎么做才能保持健康呢?
满3件5折 瘦身术:符合医学原理的科学瘦身教科书
瘦身术:符合医学原理的科学瘦身教科书
(日)牧田善二
¥29.90
世间充斥着大量皂白难分的信息:“只要这样做就可以瘦”。其中不乏对健康有害的不良信息。尽管如此,还有很多人蜂拥而上,跟风不止。这是因为很多人都有着瘦不下来的烦恼。由此可见,瘦身减肥是非常困难的事情。特别是在当今这个食品已成为工业制品的时代,绝大多数的食品是会令人们发胖的食物。 与此同时,肥胖者也随之增加,减肥瘦身也就成了人们为关心的话题。现代人不是因为吃得多而发胖,而是因为吃了发胖的东西而发胖!令我们发胖的不是食物的量,也不是油腻的食物。是因为我们摄取了以米饭、面包、面条为代表的糖类物质才发胖的。 关于这种机制在本书中已经谈及多次,摄取糖类就会造成血糖值上升,血糖值上升就会发胖。糖尿病与肥胖有着无法割舍的关系。因此,本书正是在这些经验的基础上,阐述了控制血糖值的饮食,也就是“控糖”的具体方法。这些具体方法是其他书籍中所没有的。 糖类,它和吸毒一样,是会成瘾的。因此,想要单纯控制是很困难的。其中需要“窍门”。即使是过去调整控糖而失败过的人,按照本书的方法也一定能够切实掌握。控糖除了可以瘦身减肥外,还有着各种功效。可以预防糖尿病等生活习惯病。可以预防血管以及皮肤的老化。可以造不易疲劳的强健体魄。可以保存注意力高度集中的状态。可以大大提高避免痴呆健康老去的可能。反言之,如果不控糖,过多摄取糖类的话,不仅会发胖,还容易患上癌症等很多病症。 本书是医学博士牧田善二医生亲授的减肥(瘦身)强教科书,是诊疗20万人后得到的、符合医学原理的正确瘦身法。在日本电视节目中播出后备受关注!成为日本超级畅销系列书。本书一经出版,迅速登上亚马逊图书排行榜。书中有7天快瘦身套餐程序,无需运动,消除肚腩,不用挨饿+不用戒酒+防止反弹+美容功效等实用内容。 牧田善二先生饮食术系列图书销量在日本已经超过90万部!
满3件5折 风韵养生美食录:馔饮杂记
风韵养生美食录:馔饮杂记
苏小白
¥29.00
《汉书》有云:“民以食为天”。吃,事关大体,不可小觑。吃的要著是有利健康,然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病,便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性,合理烹饪,依法取舍,既谈药膳,又浸润文人意趣,可谓活色活香,市场销售预期较好。 苏小白以医谈食,别生面。谈药膳者懂医的多,懂食的少,苏小白则是二者兼通,且下得厨,所以句句在要害上。——美国仁爱医科大学副校长 蒋见元先生语 本书分七辑论述了343道美食:辑一:粥类(47道);辑二:菜品(139道);辑三:靓汤(29道);辑四:面饭糕(65道);辑五:饮品(29道);辑六:羹类(11道),辑七:果馔(23道) 作者为中医世家传人,诗人、作家、美食家,以及美国执照中医师,热爱中医。同类书少。因此本书具有良好的出版价值,有望成为长销书。
满3件5折 我的第一本减糖书【减糖这样吃:变瘦、养颜、抗衰老!】
我的第一本减糖书【减糖这样吃:变瘦、养颜、抗衰老!】
娜塔
¥29.00
减糖作为目前火遍全球的饮食法,不仅对减肥有效,更是一种健康的生活方式。从长期来看,减糖有助于我们养成易瘦体质,让皮肤焕新,较少过敏、不易生病,增强体力,并且在吃好吃饱的情况下,能够长期执行。 娜塔在这本书里,带领我们用科学的方法,快速辨认食物糖分,避减糖误区,轻松应对减糖过程中的各种不适和瓶颈期。这本书中推荐的食谱,也更符合国人的饮食习惯,用常见的食材和配料,教你做出操作简单、口味丰富的减糖餐。此外,书中提到的一些实用妙招,例如果汁调味剂、新鲜蔬菜存储术、零食法则等,也更能帮助我们有效、持续地减糖。
满3件5折 献给全家人的健康小金方
献给全家人的健康小金方
国华
¥29.00
本书是作者在十读书做的课程的纸质出版。该书针对全家人的健康需求,分别对老人、孩子、男人、女人的不同特,规划出包括食疗、按摩等中医养生的不同方法,让全家人懂中医用中医享中医,用中医养生的智慧带给全家人健康和快乐。
一杯蔬果汁喝出大健康(家庭实用蔬果汁自制大百科!300多款蔬果汁,喝出全家健康!)(试读本)
一杯蔬果汁喝出大健康(家庭实用蔬果汁自制大百科!300多款蔬果汁,喝出全家健康!)(试读本)
曹军, 孙平 凤凰含章 出品
免费
本书精选了近百种蔬果,按照各自的营养功效行搭配,分别从调理五脏、消灭常见小毛病、调理妇科病、护理心脑血管,以及满足特殊人群的特殊需要等方面,定制了近300款蔬果汁,再配以精美图片和各种蔬果的知识介绍,图文并茂、通俗易懂、简单易操作。既能满足大众的普遍需要,也能为孕妇、烟民、酗酒者、外食族等特殊人群提供有针对性的帮助。
不生病的养生蔬果汁(全家人的蔬果汁使用手册,近300种不同口味的蔬果汁,科学配比,新鲜鲜榨,在品尝美味的同时,也能真正地收获健康!)(试读本)
不生病的养生蔬果汁(全家人的蔬果汁使用手册,近300种不同口味的蔬果汁,科学配比,新鲜鲜榨,在品尝美味的同时,也能真正地收获健康!)(试读本)
曹军, 孙平 凤凰含章 出品
免费
本书前4章,上班族减压活力蔬果汁、女性美容塑身蔬果汁、青少年健康成长蔬果汁、中老年日常保健蔬果汁,分别针对不同家庭成员的生理特和经常会遇到的问题,量身制定了具有不同功效的蔬果汁。力求做到有的放矢、事半功倍,使您在品尝美味的同时,又能够真正地收获健康。本书的后3章,五脏调养蔬果汁、四季时令养生蔬果汁、五色蔬果的养生密码,则是从中医的不同角度出发,罗列出不同种类的养生蔬果汁。
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