万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

吃酒!吃酒!电子书 租阅

“吃”的文化是人类文明的重要一部分,历来的文人墨客们几乎无一不对美食有着独特的见解描述、追忆和记录。

售       价:¥

纸质售价:¥16.00购买纸书

212人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:陈赋

出  版  社:辽宁教育出版社

出版时间:2011-05-01

字       数:17.5万

所属分类: 文艺 > 文学 > 随笔

温馨提示:此类商品不支持退换货,不支持下载打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(4条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(4条)
“吃”的文化是人类文明的重要一部分,历来的文人墨客们几乎无一不对美食有着独特的见解描述、追忆和记录。那些充满回忆的老小吃、老味道中,那些精彩的描写中,足以勾起我们的馋虫。  “吃”的文化是人类文明的重要一部分,历来的文人墨客们几乎无一不对美食有着独特的见解描述、追忆和记录。那些充满回忆的老小吃、老味道中,那些精彩的描写中,足以勾起我们的馋虫。
【推荐语】
1. 本书精选70位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔一百多篇。 2. 在这本书里,我们跟随着梁实秋、周作人、丰子恺、叶圣陶、汪曾祺的笔触,享受一场美食的盛宴,领略中华饮食文化的源远流长。
【作者】
陈赋,编辑,自由撰稿人,文字散见于报刊杂志,出版有《当花侧帽——纳兰词中的美丽与哀愁》
目录展开

第一章 家常豆腐

第二章 一鱼两吃黄河鲤

第三章 煎饼花儿(1)

第四章 煎饼花儿(2)

第五章 腊羊肉

第六章 指头粗的面,碗口大的馍

第七章 你真的会吃烤鸭了吗

第八章 喝豆汁儿

第九章 开封灌汤包子

第十章 螺蛳

第十一章 宋嫂鱼羹

第十二章 过桥爆鳝段

第十三章 又到藕粥飘香时

第十四章 野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽

第十五章 我爱武汉的热干面

第十六章 徽州馃

第十七章 扬州名点蜂糖糕

第十八章 霜天烂漫菜根香

第十九章 啖蟹

第二十章 榆钱饭

第二十一章 烫饭

第二十二章 稀粥南北味

第二十三章 从许饼说到常三

第二十四章 黄州东坡菜

第二十五章 大饼油条豆腐浆

第二十六章 吃瓜子

第二十七章 吃喝之道

第二十八章 人生一世

第二十九章 猪头肉沧桑录

第三十章 “佛跳墙”正本

第三十一章 吃酒

第三十二章 话说扬州的吃

第三十三章 南北的点心

第三十四章 馄饨民俗

累计评论(4条) 5个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

回顶部