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大众菜谱精选电子书

大众菜谱精选,《大众美食》编委会,重庆出版社。

售       价:¥

纸质售价:¥5.00购买纸书

539人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:《大众美食》编委会

出  版  社:重庆出版社

出版时间:2007-09-01

字       数:3.1万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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健康的家庭百味佳肴!吃出健康,吃出美味! 家常、美味、易做、营养、设计好您的每一餐。 这是一本专门介绍凉菜制作的大众菜谱书。本书精选了包括肉蛋、蔬菜、水产、豆制品、干鲜果品等五大类的300多个菜谱,而且所选菜谱用料变通,制作简便,且营养丰富,美味可口。书中还在每个菜谱的后面增设了“美食小知识”栏目,内容丰富多彩。本书既适合家庭使用,也可供餐饮行业人员参考。<br/>【推荐语】<br/>*健康的家庭百味佳肴!吃出健康,吃出美味! 家常、美味、易做、营养、设计好您的每一餐。 这是一本专门介绍凉菜制作的大众菜谱书。本书精选了包括肉蛋、蔬菜、水产、豆制品、干鲜果品等五大类的300多个菜谱,而且所选菜谱用料变通,制作简便,且营养丰富,美味可口。书中还在每个菜谱的后面增设了“美食小知识”栏目,内容丰富多彩。本书既适合家庭使用,也可供餐饮行业人员参考。<br/>
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附录:调味品的使用

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