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中国名茶品鉴入门电子书

唐代陆羽在《茶经》上说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。

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作       者:杨学军

出  版  社:中国纺织出版社

出版时间:2012-01-01

字       数:98

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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品茶?泡茶?鉴茶?享茶。一壶清茶解千愁,解茶之性,品荼之味,赏荼之艺,悟茶之道,知茶泡茶互敬茶,天下茶人是一家,泡茶,知性;喝茶,知味;论茶,知心。<br/>【推荐语】<br/>看美图学茶具使用方法及泡茶之技,体验以茶会友的浪漫,享受以茶养生的清福。<br/>【作者】<br/>杨学军,1968年出生于北京。自幼喜爱书画,毕业于中央工艺美术学院。对中国的茶文化有深厚的兴趣,对茶叶的生产、种植、销售以及茶文化的推广有独到的见解。2000年,从事茶叶工作及茶文化研究,足迹遍布全国各省。2004年,在北京成立自己的家茶楼——禅茗轩,和茶友一起习茶、斗茶,跻身为京城资深茶人之一,被圈内人称为“茶人老杨”。2005年,在西安成立第二家茶楼。2009年,加中国民主建国会。现居北京,在禅茗轩专门从事茶叶研究工作。<br/>
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第一章 一盏清茗在手,蓦然走进茶人间

穿越千年往事,觅幽幽茶香

像了解一个人一样去认知茶

用心泡茶得真味

第二章 选茶器:从来美器配佳茗

精美茶具为居家生活增添雅致

泡茶器具选购技巧和使用方法

第三章 茶品鉴:茶不在贵,有品则灵

绿茶

乌龙茶

红茶

黑茶

黄茶

白茶

花茶

第四章 茶生活:会喝茶、妙用茶是一种清福

四季饮茶各不同

一日饮茶有讲究

时时享受茶生活

第五章 茶养生:以茶养生,健康长伴

辨清体质喝对茶

送给特殊人群的健康茶饮

茶味从静中来,养身更养心

第六章 茶疗方:对症饮茶更健康

常见病

慢性病

第七章 茶艺表演:赏心悦目乐陶陶

绿茶茶艺表演

乌龙茶茶艺表演

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