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营养豆浆在家做600例电子书

豆类营养价值很高,一直是我国传统饮食中不可缺少的重要组成部分。

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作       者:《好生活百事通》编委会

出  版  社:中国纺织出版社

出版时间:2011-11-01

字       数:6.9万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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豆类营养价值很高,一直是我国传统饮食中不可缺少的重要组成部分。《黄帝内经·素问》中说:“五谷宜为养,失豆则不良”,就是说,五谷是有营养的,但不搭配豆类,营养就会失去平衡。民间更有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。根据营养成分和含量的不同,豆类可分为两种:大豆类,如黄豆、青豆、黑豆等;其他豆类,如绿豆、红豆、豌豆、豇豆、扁豆、刀豆、蚕豆等。 甘醇香浓家常豆浆呵护全家人的健康     五色营养豆浆兑现呵护人体五脏的承诺     家常保健豆浆让身体变得更强健     属于女人的豆浆,令女人变美像变魔术一样     食疗豆浆有助于人体预防各种疾病     豆浆料理和豆渣料理让生活更加多姿多彩         
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豆时代,“豆”健康

天然营养,豆里乾坤

豆浆DIY坊:天天“豆”你玩

来,我们聊聊豆浆机

保存豆浆就这么简单

豆浆与牛奶的PK,谁更“范儿”

豆浆,会喝才健康

别拿豆渣不当营养

Part 1 五彩缤纷的豆浆家族

本章养生豆浆导读速查表

豆浆原来也可以多姿多彩

经典五谷豆浆

健康蔬果豆浆

芬芳花草豆浆

Part 2 一碗豆浆,呵护全家

本章养生豆浆导读速查表

香浓豆浆,全家共享

宝宝

孕妈妈

新妈妈

更年期

爸爸

老年人

Part 3 五色豆浆养五脏

本章养生豆浆导读速查表

每种颜色都是对健康的承诺

红色养心

黑色补肾

青色益肝

黄色健脾

白色润肺

Part 4 豆浆,还是家常的好

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“家常养生豆浆”必备食材及其作用

补气

活血

清火

排毒

祛湿

滋补

Part 5 清清豆香,四时飘香

本章养生豆浆导读速查表

人间好时节,四季饮豆浆

春养生机

夏消暑热

秋补阴津

冬藏阳气

Part 6 有滋有味的豆浆食疗

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在似药非药的美味中享受健康

高血压

糖尿病

高血脂

脂肪肝

骨质疏松

贫血

便秘

失眠

过敏

Part 7 “豆”养花样女人

本章养生豆浆导读速查表

豆浆女人:变美就像变魔术

润肤

美白

纤体

乌发

抗衰老

Part 8 上班了,美好一天“浆”开始

本章养生豆浆导读速查表

教你过忙里偷闲的“煮豆”生活

清心明目

抵抗辐射

释放压力

缓解疲劳

提神醒脑

Part 9 百变新潮“豆”滋味

本章养生豆浆导读速查表

变脸:将豆香美味进行到底

豆浆料理

豆渣料理

附录1 百姓最爱喝的豆浆大推荐

附录2 用养生豆浆食材制作的经典果蔬汁推荐

附录3 养生豆浆部分食材营养成分含量一览表

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