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掌中查:食物相宜相克掌中查电子书

如今,人们的饮食观念发生了很大的变化,从过去吃得饱到现在开始注重饮食健康,人们对吃越来越讲究。

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作       者:龚仆

出  版  社:福建科技出版社

出版时间:2013-01-01

字       数:207

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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如今,人们的饮食观念发生了很大的变化,从过去吃得饱到现在始注重饮食健康,人们对吃越来越讲究。虽说吃得好对健康有益,但是如果搭配错了,却是对健康不利的。因此,在追求吃得好的同食,还要懂得饮食宜忌搭配。本书贴近生活,内容涵盖了我们在生活中常见的一些食材的宜忌搭配,是一本实用易懂而又方便翻阅的科学饮食指南。<br/>【推荐语】<br/>虽说现在的人对吃越来越讲究,但是若食材搭配不合理,却是会对身体健康造成很大的伤害的。本书从实际出发,选取了人们日常生活中常见的食材,将每一种食材的营养成分、功效与作用,以及适宜与何种食材搭配,对身体有什么好处,不能与哪种食材同吃,会对身体造成什么样的危害等,记述得简明扼要,方便您随时查用。<br/>
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扉页

版权页

目录

第一章 关注饮食健康,防止病从口入

发物与忌口

食物的性味

“以脏补脏”食疗法

第二章 常见食物宜忌搭配

蔬菜类

水果类

肉禽蛋类

水产类

五谷杂粮类

菌类

饮品类

调味品类

干果类

第三章 常见病症饮食宜忌

感冒

咳嗽

哮喘

支气管炎

近视

尿毒症

湿疹

鼻炎

中耳炎

夜盲症

口腔溃疡

骨质疏松

肥胖症

脂肪肝

胆囊炎

便秘

腹泻

腹胀

贫血

第四章 掌握搭配宜忌,吃出健康和美丽

益气补血

缓解疲劳

润肠排毒

健脑益智

减肥瘦身

开胃健脾

乌发护发

防癌抗癌

美容驻颜

美白淡斑

牙齿保健

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