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图文精讲肉鸡饲养技术电子书

鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量适中,易消化,味道鲜美,是人类较佳的肉食品之一。

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作       者:吴云良

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2010-01-01

字       数:2.5万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

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鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量适中,易消化,味道鲜美,是人类较佳的肉食品之一。从营养和价值来看,鸡肉还是一种物美价廉、最适宜人们日常生活的肉食品。此外,鸡肉是食品工业和饮食业的重要原料。 《金阳光新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手”“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列,分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、嘶模式;“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民城务工的一些知识作了介绍。 本书为其中之一的《图文精讲肉鸽饲养技术》分册,本书从现代肉鸡业生产概况、肉鸡品种、养鸡场的设计与养鸡设备、肉用仔鸡生产、肉用种鸡生产及肉鸡疾病防治等方面介绍了肉鸡及其饲养技术。由于成书时间短,错误之处恳请读者指正。
目录展开

建设新农村 培养新农民

前言

一、现代肉鸡业生产概况

(一)我国肉鸡生产概况

(二)现代化肉鸡生产的方向

二、肉鸡品种

(一)主要引进品种

(二)主要地方品种

三、养鸡场的设计与养鸡设备

(一)场址的选择

(二)场区的设计

(三)鸡舍的设计

(四)养鸡设备

四、肉仔鸡生产

(一)肉仔鸡的特点

(二)肉仔鸡生产性能及生长规律

(三)肉仔鸡的饲养管理

五、肉种鸡生产

(一)饲养密度

(二)肉种鸡的选择

(三)肉种鸡的饲养标准

(四)肉种鸡的光照管理

(五)肉种鸡的饲养管理

六、肉鸡疾病防治

(一)肉鸡场卫生防疫措施

(二)肉鸡免疫程序

(三)肉鸡常见病及其防治

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