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本书时徐晔春先生的**力作!每个蔬菜品种都是徐晔春先生亲力亲为——从种子的选取到成苗后的选盆,*后到果实的鉴别,我们看到的是徐老师对生活的热爱和对园艺的执着追求。这是一本很真实的种菜工具书!

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作       者:徐晔春

出  版  社:吉林科学技术出版社

出版时间:2014-03-01

字       数:6.4万

所属分类: 生活 > 家庭/家居 > 家庭园艺

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中国栽培的蔬菜有35科180多种,按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜,等等。本书选择家庭常见的百余种蔬菜,从种子的选择到果实的收获,用平时的语言告诉您在家种菜所需要注意的点滴常识。 中国栽培的蔬菜有35科180多种,按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜,等等。本书选择家庭常见的百余种蔬菜,从种子的选择到果实的收获,用平时的语言告诉您在家种菜所需要注意的滴常识。
【推荐语】
本书时徐晔春先生的**力作!每个蔬菜品种都是徐晔春先生亲力亲为——从种子的选取到成苗后的选盆,*后到果实的鉴别,我们看到的是徐老师对生活的热爱和对园艺的执着追求。这是一本很真实的种菜工具书!
【作者】
徐晔春,吉林公主岭市人,男,研究员。1990年毕业于吉林农业大学,先后在吉林省公主岭市农业局、广东省惠州农业学校、广东省农业科学院环境园艺研究所(原花卉研究所)从事花卉推广、教学、生产及花卉文化研等工作。主持省农综项目“蝴蝶兰新品种及设施栽培技术推广示范”等6项,参加了二十余个项目的研发工作,主持的《基于B/S体系的观赏植物网络平台建设与应用》项目获广东省科学技术成果二等奖,参加6个蝴蝶兰品种选育工作,主编、参编《观花植物1000种经典图鉴》等著作40余部,发表科普文章上百篇;现为《花木盆景》花卉园艺版编委,《中国兰花》编辑,并建有“花卉图片信息网”(http://www.fpcn.net)、“踏花行花卉论坛”(http://www.tahua.net/bbs/)等花卉公益网站。
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书名页

前言

第一章 基础知识

蔬菜的分类方法

盆栽蔬菜可利用的场所

家庭种菜常用的工具

常用的花盆种类

用于配制营养土的土料有哪些

常用肥料

种子处理及催芽

播种与移苗

第二章 根菜类

萝卜

樱桃萝卜

胡萝卜

红薯

第三章 茎菜类

兰州百合

第四章 叶菜类

菜心

小白菜

大白菜

甘蓝

叶用芥菜

银丝菜

厚皮菜

菠 菜

空心菜

散叶生菜

油麦菜

结球生菜

汉斯八宝菜

汉堡九叶香

茼蒿

苦苣

蒲公英

紫背菜

苋菜

锦绣苋

冬寒菜

木耳菜

马齿苋

土人参

蕺菜

第五章 花菜类

黄花菜

花椰菜

第六章 果菜类

补肾菜

辣 椒

番 茄

樱桃番茄

茄 子

黄 瓜

棱角丝瓜

苦 瓜

瓠 瓜

西葫芦

南 瓜

甜瓜

菜豆

豇豆

豌豆

毛豆

扁豆

草莓

第七章 香辛类

芹 菜

欧 芹

香 菜

茴 香

韭 菜

大 蒜

大 葱

分 葱

洋 葱

紫 苏

保健叶宝菜

第八章 芽菜类

豌豆苗

黄豆芽苗

绿豆苗

红小豆苗

黑豆苗

蚕豆苗

花生苗

荞麦苗

萝卜苗

索引

参考文献

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