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鲜美杂菌电子书

  轻松快乐入厨房,美味营养又健康。材料简单,方法易学,味美价廉,营养健康!

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135人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:犀文图书

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2011-01-01

字       数:2.4万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 药膳食疗

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  《鲜美杂菌》根据人体的营养结构和不同人的饮食喜好,精选了近百道鲜美杂菌菜肴的制作方法,搭配合理,实用性强,富含营养,让你吃得美味,吃得舒畅。《鲜美杂菌》内容丰富,实用性强,通俗易懂,非常适合各类人士学习厨艺之需。 《鲜美杂菌》根据人体的营养结构和不同人的饮食喜好,精选了近百道鲜美杂菌菜肴的制作方法,搭配合理,实用性强,富含营养,让你吃得美味,吃得舒畅。《鲜美杂菌》内容丰富,实用性强,通俗易懂,非常适合各类人士学习厨艺之需。
【推荐语】
轻松快乐厨房,美味营养又健康。材料简单,方法易学,味美价廉,营养健康!
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Preface前言

猴头菇炖海参

菜花香菇

猴头菇煨兔肉

金针菇炒肚丝

金针菇萝卜汤

芪归猴头菇鸡汤

猴头菇黄芪鸡

白菜豆腐金菇汤

冬菇茭白汤

冬菇萝卜南杏猪肺汤

竹笙鲜菇汤

虾丸蘑菇汤

平菇白菜肉片汤

竹笋香菇菠菜汤

金针菇鸡丝汤

香菇糯米粉蒸排骨

木耳粥

木耳娃娃菜

黑木耳红枣饮

金针菇蒸鸡腿

罗汉粥

冬菇玉米粥

木耳猪腰汤

平菇羊血汤

冬菇当归肉片汤

冬菇扒菜胆

鲜菇小米粥

香菇荞麦粥

黑木耳枸杞猪肝粥

黄花木耳鸡蛋汤

木耳菠菜鸡蛋汤

香菇烧豆腐

香菇苋菜

香菇扁豆丝

香辣金针菇

山野菜炒蘑菇

油辣香菇

干锅茶树菇

冬笋香菇

葱烧木耳

香菇苦瓜

杏仁桂圆炖银耳

银耳柑橘汤

鲜蘑烧扁豆

芥蓝腰果炒香菇

银耳百合鸽蛋汤

鲜菇煮土鸡

鲜菇鱼片

冬瓜鲜菇烩滑虾

蚝油鲜菇

茶树菇蒸牛肉

草菇紫菜烩羊肉

黑木耳红枣猪蹄汤

冬菇瘦肉汤

木瓜雪耳汤

金针冬菇蒸田鸡

香菇烧肉

上汤白灵菇

香菇板栗

冬瓜草菇

香菇松子

干贝蘑菇汤

银耳鸡蛋玉米粥

木耳肉片汤

木耳拌鸡片

猴头菇粥

青菜冬菇粥

冬菇肉丝炒米粉

冬菇鸡肉饺

双菇肉丝汤

香菇滑鸡包

红烧双菇

香菇栗子焖鸡

香菇焖排骨

冬菇蒸滑鸡

香菇炒西蓝花

黑木耳炒牛肉

红枣茶树菇排骨汤

香菇蛋炒饭

丝瓜鲜菇鱼尾汤

蘑菇烩腐竹

银耳炒芹菜

金针菇炒鸡丝

三七猴头菇汤

莴苣炒香菇

双冬鲜甜豆

双菇苦瓜丝

百花酿冬菇

银耳杏仁白果羹

草菇鱼片粥

黑木耳炒大白菜

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