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作       者:侯建民

出  版  社:河北科学技术出版社

出版时间:2014-09-01

字       数:21.0万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

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在牛科中,羊亚科是分布最广、成员最复杂的一个亚科,成员之间体型和习性相差较大,可以分成几个不同的族,其分法有一定的争议。羊亚科成员多生活于高原山地,其分布中心是亚洲腹地。牛科除了牛亚科的牛族统称为牛,羊亚科的羊族统称为羊外,其他多统称为羚羊。
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前言

第一章我国肉羊养殖发展现状、存在问题及发展方向

第一节我国养羊业发展状况

第二节我国肉羊养殖业发展现状和水平

一、我国肉羊发展基本现状

二、羊肉质量进一步改善

三、羊肉产品品种丰富多样

四、肉羊育种工作加快

第三节发展肉羊养殖存在的问题

一、良种化程度低,生产方式落后,生产效率低

二、品种退化严重,改良效果不佳

三、缺少饲养标准,饲料配合不科学

四、草场退化严重,饲草饲料短缺

第四节肉羊养殖的发展方向

一、加强良种繁育体系建设,保证种羊质量和数量

二、加大科研投入,提高肉羊标准化飼养管理水平

三、农区秸秆的利用与肉羊养殖业的发展

四、加强技术培训力度,提高成果转化效率

五、发展羔羊肉生产是肉羊产业发展方向

第二章肉羊的品种特征和主要品种介绍

第一节肉羊的品种特征

一、肉羊的体形外貌

二、肉羊的生产性能

第二节主要肉羊品种

一、槐山羊

二、成都麻羊

三、南江黄羊

四、马头山羊

五、长江三角洲白山羊

六、青山羊

七、乌骨羊

八、小尾寒羊

九、建昌黑山羊

十、努比羊

十一、波尔山羊

十二、夏洛来羊

第三章羊的生物学特性与消化特点

第一节羊的生物学特性及行为特征

一、善于游走

二、适应性强

三、早熟、多胎、多产、繁殖力强

四、生活习性

五、母性好

六、采食能力强"饲料利用率高

七、杭病能力强

八、喜盐性

第二节羊的消化特点

一、消化器官

二、消化生理特点

三、羔羊的消化特点

四、羊的消化生理特点

第四章肉羊常用饲料及其营养价值

第一节饲料种类及来源

一、飼料分类方法

二、肉羊常用飼料的种类

第二节粗饲料

一、粗饲料的特点

二、粗飼料的种类

三、粗饲料的加工调制技术

第三节青绿饲料

一、青绿飼料的营养特点

二、青绿飼料的种类

第四节青贮饲料

一、青鮮飼料的优点

二、青贮的原料

三、青贮飼料鮮存的设施

四、青贮原理

五、调制青贮饲料的基本条件

六、青贮的种类

七、青鮮的步骤和主要技术

八、青贮饲料的品质鉴定

九、青贮飼料的使用

第五节能量饲料

一、谷实类饲料

二、糠麸类饲料

三、块根块茎类饲料

第六节蛋白质饲料

一、植物性蛋白质饲料

二、动物性蛋白质飼料

三、非蛋白氮飼料

第七节矿物质饲料

一、常量矿物质饲料

二、天然矿物质饲料

第五章肉羊的营养需要、饲养标准及饲料配合

第一节肉羊的营养需要

一、营养需要的概念

二、营养需要的内容

三、能量需要

四、维持的营养需要

第二节饲养标准

一-飼养标准的概念

二、饲养标准的作用

三、应用饲养标准需要注意的问题

四、肉羊饲养标准

第三节肉羊的日粮配合

一、日粮配合与饲料配方的概念

二、日粮配合遵守的原则

三、配制日粮的方法步骤

四、配合饲料

五、浓缩饲料

六、添加剂预混合飼料

七、精料补充料

第六章肉羊的繁育

第一节肉羊的繁殖特点

一、母羊常年发情,有淡旺季之分

二、公羊性欲差择偶性强

三、公羊精液品质优良且实施冷冻效果好

四、母羊发情症状不明显持续时间短

五、母羊超数排卵效果好且胚胎移植受胎率高

六、母羊怀孕后期增重加快且难产率增加

第二节母羊的发情规律

一、性成熟和体成熟

二、发情和发情周期

第三节母羊的发情鉴定

一、外部观察法

二、公羊试情法

三、阴道检查法

第四节母羊的人工授精

一、公羊的繁殖特点

二、母羊配种技术的发展

三、人工授精的主要技术

第五节胚胎移植

一、胚胎移植的意义

二、胚胎移植的基本要求

三、供体和受体母羊的准备

四、供体母羊的超数排卵处理

五、受体母羊同期发情处理

六、对供体母羊实施采卵

七、胚胎鉴定

八、胚胎移植

第六节母羊的妊娠与诊断

一、母羊妊娠

二、姓娘诊断

第七节怀孕母羊的保胎方法养殖场

一、精心喂养促胎壮

二、细心管理防流产

第八节母羊的分娩与接产

一、母羊的分娩预兆

二、正常分娩

三、母羊助产

四、假死羔羊的急救

五、初生羔羊的护理

六、母羊产后的护理

第九节母羊繁殖新技术

一、母羊的诱导发情

二、母羊的同期发情

第十节肉羊杂交技术

一、杂交的概念

二、杂交效应

三、杂交方法

四、肉羊杂交技术

五、调整羊群结构并实行密集产羔

六、给母羊注射促性腺激素药物

七、给母羊注射类固醇激素蛋白免疫制剂

八、推广和利用生物技术

第七章肉羊的饲养技术

第一节肉羊生长发育的规律

一、肉羊的生长发育形态

二、肉羊的生长发育模式

三、肉羊的生长发育学说

四、肉羊的生长发育激素调控

第二节肉羊生长发育规律

一、体重增长规律

二、体形和骨骼生长发育规律

三、组织器官生长发育规律

四、补偿生长发育规律

第三节羔羊培育

一、哺乳期羔羊的生长发育特点

二、羔羊的饲养要点

第四节青年羊饲养

一、青年羊的生长发育特点

二、青年羊的饲养

第五节繁殖母羊的饲养

一、繁殖母羊营养需要特点

二、繁殖母羊的饲养

第六节种公羊饲养

一、种公羊营养需要特点

二、种公羊的饲养

第七节肉羊的管理技术

一、去势

二、药浴

三、驱赶运动

四、修蹄

五、正确识别病羊

六、编号

七、称重和导羊

八、引种

九、防暑降温

十、安全越冬

第八章肉羊的育肥

第一节肉羊的育肥方式

一、根据饲养方式育肥

二、根据生长阶段育肥

三、根据饲料类型育肥

四、根据营养水平育肥

五、根据体重大小育肥

六、根据日增重育肥

七、根据季节育肥

八、根据系养方式育肥

九、根据光照强弱育肥

第二节肉羊的育肥原理

第三节影响肉羊的育肥因素

一、品种

二、营养水平

三、饲料类型

四、年龄

五、性别

第四节影响羊肉品质的因素

一、影响命羊肉品质的内在因素

二、影响羊肉品质的其他因素

三、影响羊肉风味的因素

四、提高羊肉品质的措施

第五节羔羊育肥

一、羔羊的生产特点

二、生长期表羊的客养需要

三、羔羊的早期育肥

四、肥羔生产

第六节规模化肥羔生产

一、规模化肥羔生产的优点

二、规模化肥羔生产技术

三、规模化肥羔生产的组织方法

四、规模化肥羔生产的经济效益

第七节成年羊育肥养殖场

一、成年羊育肥期的营养需要

二、成年羊育肥方法

第八节肉羊的四季放牧

一、春季放牧

二、夏季放牧

三、秋季放牧

四、冬季放牧

第九章肉羊羊场的建设及设施

第一节建设羊场的标准

一、建设羊场遵循的原则

二、羊场选址的基本要求

第二节羊场建筑标准化

一、羊场的布局

二、羊场建设的基本要求

三、羊舍的类型及样式

第三节羊场的主要设备

一、饲槽和饲草架

二、药浴设施

三、水井和水塔

四、青贮和氨化设施

五、多用途活动栏

六、其他配套设施

第十章羊常见病的防治

第一节羊的主要传染病

一、灰疽

二、羔羊大肠杆菌病

三、绵羊巴氏杆菌

四、羊坏夕匕杆囷病

五、羊链球菌病

六、羊李氏杆菌病

七、羊伪结核病

八、布鲁氏菌病

九、破伤风

十、羊快疫

十一、羊肠毒血症

十二、羊猝殂

十三、羔羊梭菌性痢疾

十四、羊黑疫

十五、羊衣原体病

十六、羊支原体性肺炎

十七、口蹄疫

十八、羊痘

十九、羊传染性脓疱病

二十、山羊关节炎一脑炎

二十一、蓝舌病

二十二、梅迪一维斯纳病

二十三、痒病

二十四、绵羊肺腺瘤病

第二节羊的主要寄生虫病

一、片形吸虫病

二、日本分体吸虫病

三、前后盘吸虫病

四、东毕吸虫病

五、歧腔吸虫病

六、阔盘吸虫病

七、缘虫病

八、棘球场病

九、脑多头场病

十、消化道线虫病

十一、肺线虫病

十二、梨形虫病

十三、球虫病

十四、螨病

十五、羊鼻蝇蛆病

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