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《本草纲目》食物养生宜忌速查电子书

作者多年来一直致力于向广大群众普及健康营养知识。平日生活中,她外表沉静,话语不多,但一说到食物营养、搭配宜忌及人们日常生活中的饮食误区,她立刻变得十分健谈。阅读她的书,没有艰涩难懂的语句,只有句句贴心的叮咛,原来食物养生也可以这么省心、省力,既可吃得好,更能吃得妙。

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作       者:王晶

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2014-01-01

字       数:15.9万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 中医养生

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这是市面上唯一一本针对常见病症、常见食物给出1000多条饮食宜忌的书,家中备一本,从老人到孩子,家人出现各种小毛小病,你都用得上。书中大勾、大叉的宜忌设计,好懂,好记,让老百姓尤其是老年人看得清楚,不用戴眼镜也能一眼看明白。 中医经典名著结合现代西医知识,相宜相克一看就懂,一试就灵。随手查,随手翻,无论您是哪一种体质,正处于哪一种亚健康状态或患有哪一种常见病,都能找到适合自己的食物宜忌搭配法则,让您轻轻送送抛下烦恼,高高兴兴迎来健康。 这是市面上唯一一本针对常见病症、常见食物给出1000多条饮食宜忌的书,家中备一本,从老人到孩子,家人出现各种小毛小病,你都用得上。书中大勾、大叉的宜忌设计,好懂,好记,让老百姓尤其是老年人看得清楚,不用戴眼镜也能一眼看明白。 中医经典名著结合现代西医知识,相宜相克一看就懂,一试就灵。随手查,随手翻,无论您是哪一种体质,正处于哪一种亚健康状态或患有哪一种常见病,都能找到适合自己的食物宜忌搭配法则,让您轻轻送送抛下烦恼,高高兴兴迎来健康。
【推荐语】
作者多年来一直致力于向广大群众普及健康营养知识。平日生活中,她外表沉静,话语不多,但一说到食物营养、搭配宜忌及人们日常生活中的饮食误区,她立刻变得十分健谈。阅读她的书,没有艰涩难懂的语句,只有句句贴心的叮咛,原来食物养生也可以这么省心、省力,既可吃得好,更能吃得妙。
【作者】
解放军309医院营养科主治医师 营养学科普专家 中国营养学会会员
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前言

食物酸碱性大排行

七大营养素的养生功效

食物的寒凉温热

食物的辛甘酸苦咸

PART 1 对症本草养生宜忌

第一章 吃对本草不吃药

高血压

高脂血症

糖尿病

低血压

动脉硬化

冠心病

痛风

肥胖症

便秘

腹泻

消化不良

消化性溃疡

慢性胃炎

慢性肾炎

失眠

健忘

焦虑

眩晕

神经衰弱

精神抑郁

甲状腺功能亢进

口腔溃疡

白内障

咽喉炎

支气管炎

感冒

肺炎

哮喘

颈椎病

骨质疏松

腰痛

泌尿系感染

乳腺增生

月经不调

痛经

女子不孕

闭经

带下

更年期综合征

前列腺炎

早泄

阳痿

痔疮

小儿百日咳

小儿感冒

小儿疳积

小儿遗尿

第二章 九种体质的食物养生宜忌

气虚体质

阳虚体质

阴虚体质

痰湿体质

湿热体质

血瘀体质

气郁体质

特禀体质

平和体质

第三章 不同年龄的食物养生宜忌

婴幼儿

儿童与青少年

中青年男性

中青年女性

孕产妇

哺乳妈妈

更年期女性

老年人

第四章 特定人群的食物养生宜忌

经常熬夜的“夜猫族”

长期在外就餐者

为了应酬常饮酒者

吸烟者

电脑一族

脑力劳动者

家有考生

身处污染环境者

第五章 四季食物养生宜忌春

春季养肝

夏季养心

秋季养肺

冬季养肾

PART 2 细说本草养生食材

第一章 五谷杂粮

粳米 强身好气色

糯米 健脾强身

小米 安眠健胃

玉米 抗癌明星

小麦 养心益肾

燕麦 降脂减肥

薏米 祛湿降压

黑米 补血明目

绿豆 清热降火

红小豆 补血催乳

黄豆 防治贫血

芝麻 补血润肠

第二章 蔬菜

西红柿 健胃消食

大白菜 预防肠癌

圆白菜 消炎抗癌

菠菜 预防贫血

芹菜 天然降压药

油菜 降脂化瘀

空心菜 降脂减肥

菜花 解毒抗癌

青椒 增食欲促消化

白萝卜 土人参

胡萝卜 护眼佳蔬

土豆 宽肠通便

茄子 防癌抗老

洋葱 保护血管

韭菜 补肾温阳

黄瓜 瘦身美容

冬瓜 消肿瘦身

苦瓜 降糖抗癌

丝瓜 清热解毒

豇豆 抗病降糖

莲藕 清热凉血

茭白 解酒佳品

山药 瘦身养颜

竹笋 防治三高

南瓜 减肥养胃

第三章 水果、坚果

苹果 降压护肤

梨 清心润肺

橙 心脏保护者

葡萄 缓解疲劳

桃 补益气血

香蕉 通便降压

菠萝 清热消炎

草莓 水果皇后

芒果 止咳抗癌

西瓜 解暑利尿

猕猴桃 瘦身抗癌

荔枝 滋补美肤

樱桃 护眼防贫血

花生 健脑润肤

栗子 延年益寿

核桃 温肺定喘

榛子 提神助力

腰果 延缓衰老

松子 健脑益智

第四章 菌藻菇

紫菜 补血补钙

海带 补碘降脂

金针菇 益智降压

猴头菇 调节血脂

平菇 强身抗肿瘤

香菇 维生素宝库

木耳 补血养颜

银耳 滋阴和胃

第五章 肉蛋禽

羊肉 补肾壮阳

牛肉 补虚暖胃

猪肉 补充蛋白质

鸡肉 温中益气

鸭肉 清肺解热

狗肉 暖身御寒

鹅肉 进补上品

鸡蛋 健脑益智

鸭蛋 滋阴降火

鹌鹑蛋 保护血管

第六章 水产

鲫鱼 催乳补虚

草鱼 明目降压

虾 防骨质疏松

鲈鱼 补肝益肾

带鱼 保护心血管

黄鱼 滋阴补阳

甲鱼 壮阳抗老

鱿鱼 抗老排毒

鳗鱼 润肤抗老

螃蟹 养筋活血

蛤蜊 祛病养身

海参 补肾壮阳

泥鳅 滋补佳品

第七章 调味品

葱 杀菌好帮手

姜 开胃促消化

蒜 天然抗生素

白糖 润肺生津

醋 提振食欲

酱油 降低胆固醇

第八章 中药

人参 大补元气

鹿茸 壮阳治虚

麦冬 降糖止渴

枸杞子 养眼明目

黄芪 补气升阳

甘草 解毒抗过敏

陈皮 和胃理气

天麻 定惊安神

阿胶 补血止血

杜仲 补肾安胎

薄荷 开胃去腥

附录

食物热量排行榜

食物碳水化合物排行榜

食物脂肪排行榜

食物胆固醇排行榜

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