万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

谁是美食家电子书

售       价:¥

纸质售价:¥41.90购买纸书

299人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:徐城北

出  版  社:中华书局

出版时间:2013-07-01

字       数:8.2万

所属分类: 人文社科 > 文化 > 文化随笔

温馨提示:此类商品不支持退换货,不支持下载打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
《谁是美食家》可视为文人美食的典范之作,汪曾祺、王世襄、陆文夫、张恨水、唐鲁孙、蔡澜等文化名人对待美食的态度和热情在本书中一一再现。徐城北书写美食中的文化情趣和韵味,兴致盎然,而不时穿插着的文人圈和梨园圈的美食掌故也为本书增添了不少鲜活的色彩。 这是一部“视觉世界通史”,用近千幅历史图片,辅以详细文字说明,按时序和专题相结合的方式,直观呈现从史前至近代的人类文明发展历程,内容涉及政治、经济、文化、社会诸方面。另有章节概述、大事记、小辞典,梳理历史线索,阐释制度名物。可读、可查,是一本了解世界历史的门读物。
【推荐语】
☆ 一本真正以读图为主的历史书。以图片为主,文字为辅,让读者轻松、有趣地了解世界历史。 ☆体例新颖、层次分明,兼具可读性与工具性。“篇章概述”、“图片说明”、“小辞典”、“大事记”等栏目,**结合,多角度、立体展现世界历史程。
目录展开

自序

第一章 做人就做苏东坡

第二章 百年一遇袁子才

第三章 朱伯闲说谭家菜

第四章 张恨水·“吃小馆”·长篇小说群

第五章 住在珠宝市深处的爆肚冯

第六章 灿烂双星汪与陆

第七章 饮食文化三写家

第八章 西医直言费考量

第九章 意外收获丹麦行

第十章 病房缅想“人之初”

第十一章 美食未必可成家

第十二章 思索重读唐鲁孙

第十三章 参与再造全聚德

第十四章 名菜、饭馆与菜系

第十五章 持续攻坚楼上楼

后记

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

同类图书排行榜

01

夜航船 ¥4.99

[明]张岱
¥4.99
02

谁是美食家 ¥14.40

徐城北
¥14.40
03

夜航船全鉴 ¥18.99

迟双明
¥18.99
05
06
09

长安是中国的心 ¥27.78

朱鸿
¥27.78
10

槛外评说 ¥24.07

刘再复
¥24.07
回顶部