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马琳的点心书之超爱做饼干5:拗造型的小饼干电子书

售       价:¥

498人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:马琳

出  版  社:湖南科学技术出版社

出版时间:2015-05-01

字       数:1.6万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 烘焙甜品

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本套从书收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法,全书共分为5章,每一章都有自己的主题,比如有不同场合、节日,可以做些什么手工饼干的推荐,也有教读者如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。书中还插入了13个“烘焙小课堂”内容,回答一些烘焙中会遇到的小问题,分享作者自己所使用的烘焙工具,同时也整理了更多实用的烘焙经验给大家。
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礼物

关于饼干的10个Q&A

本书所使用的主要工具

本书所使用的主要食材

饼干也要拗造型

彩虹棒棒糖饼干

玻璃糖饼干

翻糖大象饼干

双色抹茶圈圈饼

纽扣饼干

草莓拼贴饼干

糖霜饼干

甜甜圈饼干

向日葵饼干

熊猫饼干

椰蓉鸭子饼干

松鼠饼干

百搭饮品

附录

柠檬苹果酱

巧克力酱

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