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我家的阳台菜园电子书

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作       者:李桃

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2012-04-01

字       数:2.7万

所属分类: 生活 > 家庭/家居 > 家庭园艺

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在家种菜不仅可以让我们放松心情,体验有趣的农艺活动,还可以让老人锻炼身体、愉悦身心,让孩子亲近自然,增长见识。劳动成果还可丰富餐桌,增加食品安全。应当说,我们种的不是菜,是生活。 在阳台种植蔬菜说难不难,只要你提前做足了“功课”,《我家的阳台菜园》提供给您所有必要的种植攻略,让你一册在手,香辛料类、芽苗菜类、果实类、叶类、根类蔬菜全部搞定。 所有种子来自中国农科院,所有种植技术经过中国农业大学蔬菜学系专家的审定,适合中国的气候和水土条件,请放心使用。 谨以此书献给想远离城市喧嚣的人,想帮居住在城市的父母赶走寂寞的人,想带孩子亲身观察大自然的人,喜欢种花种草的人。<br/>【推荐语】<br/>“尝尝这个菜,是自家种的哦。”这是本书作者在家待客总爱说的话。在家中的菜无论外观还是口感与在外面的菜确实不一样。自家种的菜也更安全。本文作者一直身体力行在家种菜,曾经参考过很多日韩引版种菜书,结果发现由于中外气候、土壤、水的情况有很大不同,即使在中国南北,气候水土差异也非常大,非专业人员机械按日韩书操作往往会造成失败。因此萌生编写一本真正适合中国的,区分南北气候的阳台种菜书的想法!《我家的阳台菜园》设计精美,技术内容经专家审定,十分可靠。赠送精心设计的超值种子包(含有种植难度不同的四种种子),种子来自于中国农科院,以及可以张贴在阳台墙壁上的种植挂图。 想过远离城市的喧嚣吗?想过帮父母赶走孤独寂寞吗?想过带孩子观察一下种子是怎样发芽的吗?那就拿起这本书吧,它会带给你大隐荷锄的快乐!<br/>【作者】<br/>  作者李桃,女,射手座。在家种菜的倡导者。毕业于中国农业大学,爱生活,爱烹饪,更爱种菜。在一线从事农业工作逾16年,热情不减。几年前倡议在家种菜,结果老人孩子齐上阵,一家人忙得不亦乐乎,还意外得到了一大群朋友的响应。于是,将朋友们经常问的问题及自己的所感所想,汇录于此,遂成此书。    审定者高丽红,女,中国农业工程学会设施园艺专业委员会秘书长。北京农业工程学会理事。中国农业大学蔬菜学系教授。1985~1989在西北农业大学完成大学学习任务,1989~1994在南京农业大学完成硕士、博士课程,1994年7月博士毕业,1997年7月~1999年4月在中国农业大学做博士后研究工作,目前是蔬菜学系教授,承担设施园艺工程、无土栽培和工厂化育苗等本科生课程和高级设施园艺学、设施园艺新技术等研究生课程的教学工作;研究方向为设施园艺与无土栽培。<br/>
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大隐荷锄 小雅菜蔬

PART 1 种花好,种菜更好

我们种的不是菜,是生活!

封闭式阳台与开放式阳台

阳台的朝向

1M2阳台也OK,打造你的个性阳台

种植蔬菜的工具

挑选大小合适的容器

哪些蔬菜最适合在阳台栽种?

初学者选什么菜?

孩子喜欢种什么菜

根据所处地域选择种植时间

PART 2 阳台种菜全攻略

阳台种菜第一件事

最简单的配土方法

旧土翻新

认识肥料

n种有机肥的制作方法

播种与移苗

浇水的黄金定律

插架

人工授粉

家庭自制杀虫剂或杀菌剂

如何预防病虫害

PART 3 最新鲜的佐料盒——香辛料类蔬菜

香菜(伞形科)

大葱(百合科)

辣椒、青椒(茄科)

姜(姜科)

罗勒(九层塔)

韭菜(百合科)

大蒜、青蒜、蒜薹(百合科)

薰衣草(唇形科)

PART 4 一周可以收获的蔬菜——芽苗菜

黄豆芽、绿豆芽

萝卜芽(十字花科)

荞麦芽(蓼科)

豌豆苗(豆科)

白菜芽(十字花科)

PART 5 好看到舍不得吃——果实类蔬菜

番茄(茄科)

茄子(茄科)

黄瓜(葫芦科)

毛豆(豆科)

小南瓜(葫芦科)

草莓(蔷薇科)

葫芦(葫芦科)

花生(豆科)

PART 6 绿油油的风景——叶类蔬菜

菠菜(藜科)

白菜(十字花科)

茼蒿(菊科)

空心菜(旋花科)

PART 7 神秘的地下收成——根菜类

红薯、红薯梗(旋花科)

马铃薯(茄科)

胡萝卜(伞形科)

白萝卜(十字花科)

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