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茶餐廳味道(仅适用PC阅读)

茶餐廳味道(仅适用PC阅读)电子书

售       价:¥

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作       者:顏汶龍,黃家賢

出  版  社:萬里機構出版有限公司

出版时间:2008-10-20

所属分类: 进口书 > 港台圖書 > 人文社科

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要品嘗真正「地道」的香港食品——香濃幼滑的奶茶、熱騰騰的菠蘿油、鑊氣十足的乾炒牛河,就要到茶餐廳——本地最平民化的飲食場所了。茶餐廳的特色是速度快、配搭多變、價錢實惠、菜式中西合壁。茶餐廳源於半個世紀以前,殖民地的香港受西式生活習慣影響,一般華人負擔不起到收費昂貴的西餐廳,茶餐廳於是應運而生。本書為你介紹四十多款茶餐廳菜式,即使在家也可以炮製種種美食。
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