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孕婦營養食譜电子书

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作       者:林潤梅,陳國賓

出  版  社:萬里機構出版有限公司

出版时间:2008-11-01

字       数:3.7万

所属分类: 进口书 > 港台圖書 > 生活

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坊間的確充斥著與孕婦飲食有關的各種謬誤。本書希望透過營養師的專業知識,和實用的孕婦食譜,有條理地展釋「懷孕前」、「懷孕中」和「生產後」三個階段的營養需要,釋除準媽媽對各項有關孕婦飲食的疑慮,並提供了近30款食譜,讓準媽媽們輕鬆迎新生命的來臨。<br/>
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序1

序2

Part 1:準孕婦篇

你的體重標準嗎?

準孕婦健康飲食守則

準孕婦一定要服食葉酸補充劑?

飲食小測試:你的飲食習慣需要改善嗎?

食物換算表

準孕婦食譜

節瓜元貝三角豆湯

高纖腰果上素湯

蘆筍木耳三文魚扒

草菇魚湯浸菠菜

南瓜麥米肉碎粥

芝士雞蛋彼得包

芒果吞拿魚沙律三文治

藍莓乳酪麵包條

栗子淡奶紅豆糕

紅蘿蔔葵花籽蛋糕

Part 2:孕婦篇

懷孕期需要攝取多少熱量?

孕婦需要多攝取哪些營養素?

體重應增加多少才算健康?

孕婦的五大飲食禁忌

進食什麼可減少懷孕期間的不適?

懷孕期坊間飲食謬誤

孕婦食譜

薯仔忌廉湯配麵包粒

上湯菠菜牛肉餃

紅棗枝竹炆豆腐

酸薑百合炒牛肉

高纖豆芽炒三絲

香茅檸汁魚扒

松子雜菌扒素鵝

洋葱南瓜蔬菜餅

茄汁海鮮螺絲粉

三文魚炒紅白米

米通水果乳酪杯

番薯豆豆糖水

木瓜薑汁紅棗茶

Part 3:產後媽媽篇

產後需要進食什麼補身?

如何有效修身?

母乳為什麼比奶粉好?

產後媽媽食譜

紅蘿蔔牛鰍魚湯

木瓜蘋果煲螺片

南瓜蒸肉餅

芝麻青瓜雞柳

菜脯肉碎蒸蛋

香煎琵琶豆腐

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