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五脏养生这样吃就对了电子书 租阅

吃对素食健康满分:截然不同的素食新体验,让你吃不胖、不变老、远离文明病 防癌抗癌,这样吃就对了:185道防癌健康饮食,癌细胞就害怕我们这样吃 排毒养瘦,这样吃就对了:要想瘦先排毒,健康吃、轻松瘦、越吃越靓的排毒法秘诀大公开 1、 营养专家+专业医师权威著作 云南省玉溪市中医医院院长、主任医师杨玲,高级药膳食疗师、全营养辨证施膳专家于雅婷——高级营养师与专业医师联袂巨献。

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作       者:杨玲,于雅婷

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-03-01

字       数:11.5万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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五脏即心、肝、脾、肺、肾,是人体生命的核心,其中心主血脉、肺主气、肝主生发、脾主运化、肾主藏精,各显其能,缺一不可。所以,日常对身体五脏的补养尤为重要。 本书详细介绍了五脏与六腑,五脏与五行、五色、五味之间的养生关系,以期读者全方位掌握五脏养生知识,做好最健康、最科学的五脏养护。同时,介绍了在选择食疗药膳时,我们需要弄清楚的原料之间的搭配宜忌、药膳的烹饪方法等一些必要的药膳常识。本书独到之处在于根据心、肝、脾、肺、肾各自的生理功能,有针对性地介绍了各脏器的日常养护常识,并列举了各脏器多种养护本草和药膳食疗方,让人们真正体验到药膳“功效在饱腹之后,收益在享受之中”的神奇 五脏即心、肝、脾、肺、肾,是人体生命的核心,其中心主血脉、肺主气、肝主生发、脾主运化、肾主藏精,各显其能,缺一不可。所以,日常对身体五脏的补养尤为重要。 本书详细介绍了五脏与六腑,五脏与五行、五色、五味之间的养生关系,以期读者全方位掌握五脏养生知识,做好*健康、*科学的五脏养护。同时,介绍了在选择食疗药膳时,我们需要弄清楚的原料之间的搭配宜忌、药膳的烹饪方法等一些必要的药膳常识。本书独到之处在于根据心、肝、脾、肺、肾各自的生理功能,有针对性地介绍了各脏器的日常养护常识,并列举了各脏器多种养护本草和药膳食疗方,让人们真正体验到药膳“功效在饱腹之后,收益在享受之中”的神奇
【推荐语】
吃对素食健康满分:截然不同的素食新体验,让你吃不胖、不变老、远离文明病 防癌抗癌,这样吃就对了:185道防癌健康饮食,癌细胞就害怕我们这样吃 排毒养瘦,这样吃就对了:要想瘦先排毒,健康吃、轻松瘦、越吃越靓的排毒法秘诀大公 1、 营养专家 专业医师权威著作。云南省玉溪市中医医院院长、主任医师杨玲,高级药膳食疗师、全营养辨证施膳专家于雅婷——高级营养师与专      业医师联袂巨献。 2、 259 种食材、药材+266 道药膳,名医教你这样调五脏!五色五脏——白色润肺,黄色益脾,红色补心,青色养肝,黑色补肾。近300道有       针对性的补养五脏药膳食疗方,步骤、功效全图解。五脏养生,这样吃就对了! 3、超值软精装,全彩精美图片,超值低定价39.8元。
【作者】
杨玲 云南省玉溪市中医医院院长、主任医师、硕士生导师、全国名老中医学术经验继承人、云南省第二届优秀青年中医、玉溪市中青年学科带头人,临床经验丰富,擅长脾胃病、热性病、肿瘤病等疑难病的中医诊治。 于雅婷 主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。
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前言 药膳调五脏 强身又祛病——五脏养生从此吃出健康人生

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“君主之官”——心脏的养生食材、中药材图鉴

“将军之官”——肝脏的养生食材、中药材图鉴

“仓廪之官”——脾胃的养生食材、中药材图鉴

“相傅之官”——肺脏的养生食材、中药材图鉴

“作强之官”——肾脏的养生食材、中药材图鉴

第一章 五脏养生知识全方位掌握

人体的五脏六腑

五行与五脏

五脏与四季养生

五脏与五色

五脏与五味

药食材的四性

中药材配伍禁忌

药膳的选用原则与烹调方法

第二章 调养心脏的药膳食疗

保护『君主之官』——心脏养护常识

养护心脏的20种特效本草

阿胶

人参

当归

红枣

桂圆肉

益智仁

苦参

生地

黄连

莲子

茯苓

丹参

灵芝

酸枣仁

柏子仁

五味子

赤小豆

猪心

莲藕

苦瓜

心脑血管疾病的药膳食疗方

冠心病

心肌炎

心律失常

贫血

高血压

脑血管硬化

脑梗死

第三章 护理肝脏的药膳食疗

拥护『将军之官』——肝脏养护常识

养护肝脏的18种特效本草

枸杞

白芍

女贞子

菊花

柴胡

牡丹皮

决明子

虎杖

香附

郁金

天麻

钩藤

牡蛎

乌梅

猪肝

鳝鱼

海带

芹菜

肝胆系统疾病的药膳食疗方

甲肝

乙肝

黄疸

脂肪肝

肝硬化

胆结石

胆囊炎

第四章 健脾和胃的药膳食疗

爱护『粮食局长』——脾胃养护常识

养护脾胃的20种特效本草

黄芪

山药

党参

太子参

肉豆蔻

佛手

砂仁

陈皮

白术

高良姜

鸡内金

山楂

薏仁

猪肚

牛肉

鲫鱼

糯米

花生

玉米

南瓜

消化系统疾病的药膳食疗方

慢性胃炎

胃及十二指肠溃疡

胃下垂

胃癌

急性肠炎

慢性肠炎

直肠癌

痢疾

便秘

第五章 润肺益气的药膳食疗

呵护『相傅之官』——肺脏养护常识

养护肺脏的18种特效本草

川贝母

百合

麦冬

沙参

银杏

罗汉果

西洋参

天门冬

鱼腥草

玉竹

杏仁

枇杷叶

银耳

猪肺

蜂蜜

丝瓜

呼吸系统疾病的药膳食疗方

肺炎

肺气肿

肺结核

肺癌

哮喘

慢性支气管炎

抑郁症

第六章 温补肾脏的药膳食疗

养护『作强之官』——肾脏养护常识

养护肾脏的20种特效本草

熟地

杜仲

补骨脂

牛膝

芡实

黄精

锁阳

肉桂

巴戟天

肉苁蓉

菟丝子

冬虫夏草

何首乌

鹿茸

韭菜

黑米

黑芝麻

猪腰

荸荠

核桃

泌尿、生殖系统疾病的药膳食疗方

慢性肾小球肾炎

肾结核

尿路感染

阳痿

早泄

遗精

前列腺炎

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