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一碗好粥养全家速查全书电子书 租阅

在食补中,粥膳无疑是**。恰当地喝粥,可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。中国的粥不仅能饱腹,而且能治病防病,强身健体。本书精心挑选百余款粥品,按开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、增强免疫力以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青菜粥、美味诱人的肉粥、鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥,让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生粥,让一家人的口腹之欲都得以满足。

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作       者:健康养生堂编委会

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-06-01

字       数:15.4万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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本书详尽介绍了养生粥的原料、做法、功效、性味归经、适用疗效、用法用量、食用禁忌及养生粥解说等内容,使读者一看就懂、一学就会,做到因病施治,从而达到防病治病、健体强身的目的。 本书详尽介绍了养生粥的原料、做法、功效、性味归经、适用疗效、用法用量、食用禁忌及养生粥解说等内容,使读者一看就懂、一学就会,做到因病施治,从而达到防病治病、健体强身的目的。
【推荐语】
在食补中,粥膳无疑是**。恰当地喝粥,可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。中国的粥不仅能饱腹,而且能治病防病,强身健体。本书精心挑选百余款粥品,按胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、增强免疫力以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青菜粥、美味诱人的肉粥、鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥,让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生粥,让一家人的口腹之欲都得以满足。  更多精彩好书书请这里:  吃对五谷杂粮,疾病一扫光 食物宜忌搭配使用手册(食物搭配宜忌全知道,远离饮食误区) 餐桌上的养生野菜速查全书(专家把关无毒辨别,吃野菜看这本就够了!) 舌尖上的五谷杂粮养生排行榜速查全书(全新的营养理念——吃对五谷杂粮,收获健康幸福)
【作者】
朱 晓 主治中医师,毕业于内蒙古医学院中医系,从事临床工作30余年,为内蒙古经济生活频道健康主讲嘉宾,呼和浩特市电视台“蒙中医说病”栏目主讲嘉宾,并在*医学刊物发表论文数十篇。治病长于整体辩证求实,疗效显著,擅长治疗消化、内分泌、顽固性便秘、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等内科疾病和妇科、皮肤科常见病。近年来专研于营养学、健康管理学,并取得了*高级营养师、健康管理师资格。 高海波 工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。
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前言 每天一碗粥,健康乐无忧

10种煮粥佳米的解读

保养防病尽在一碗养生粥

健康食粥注意事项

第一篇 养生保健

补血益气

桂圆枸杞糯米粥

桂圆莲子糯米粥

山药枣荔粥

核桃生姜粥

红豆腰果燕麦粥

桃仁红米粥

猪肝粥

瘦肉猪肝粥

猪肉玉米粥

羊骨粥

动物肝粥

茅根红豆粥

鸡汁粥

美发乌发

木瓜芝麻粥

芝麻花生杏仁粥

芝麻牛奶粥

猪骨芝麻粥

南瓜银耳粥

芋头芝麻粥

消脂减肥

绿豆莲子百合粥

莱菔子大米粥

玉米须荷叶葱花粥

燕麦枸杞粥

麻仁葡萄粥

银耳山楂粥

香菇鸡肉包菜粥

绿茶乌梅粥

五色冰糖粥

冬瓜薏米高汤粥

枸杞茉莉花粥

鸡丁玉米粥

玉米鸡蛋猪肉粥

薏米瘦肉冬瓜粥

白菜紫菜猪肉粥

鹌鹑红豆粥

玉米鲫鱼粥

土豆鹌鹑蛋粥

鲤鱼白菜粥

包菜芦荟粥

荷叶白萝卜粥

樱桃冬瓜粥

海带淮山粥

花生仁淮山粥

白菜丝猪小肠粥

茯苓粳米粥

红豆燕麦粥

冬瓜粥

冬瓜子乌龙粥

田七蒜粥

淮山胡萝卜粥

延年益寿

豆芽玉米粒粥

淡菜粥

复方鱼腥草粥

银耳枸杞粥

生菜肉丸粥

人参枸杞粥

梅肉山楂青菜粥

生滚花蟹粥

香菇双蛋粥

螃蟹豆腐粥

香菇鸡翅大米粥

补虚正气粥

罗汉果糙米粥

山楂玉米粥

六味地黄粥

莪术粥

海参芦荟粥

珠玉二宝粥

芒果山楂粥

火龙果粥

天门冬粥

西米猕猴桃粥

玉米红豆粥

明目增视

猪肝南瓜粥

猪肝青豆粥

猪肝菠菜粥

枸杞羊肉粥

夜来香花粥

杞实粥

菊花决明粥

桂圆藕片粥

荠菜粥

护肝强身

刺五加粥

天冬米粥

覆盆子米粥

红枣首乌芝麻粥

鹿茸大米粥

百合桂圆薏米粥

黄花菜瘦肉枸杞粥

红枣玉米萝卜粥

泽泻枸杞粥

猪腰黑米花生粥

板栗花生猪腰粥

鸡蛋枸杞猪肝粥

白菜薏米粥

黑豆玉米粥

胡萝卜薏米粥

胡萝卜山药大米粥

黑米黑豆莲子粥

腰果糯米甜粥

眉豆大米粥

莲子糯米蜂蜜粥

羊骨杜仲粥

鹌鹑瘦肉粥

猪肝黄豆粥

虾米包菜粥

猪骨黄豆粥

猪肉香菇粥

美味蟹肉粥

山药黑芝麻粥

蟹肉香菜粥

板栗枸杞粥

商陆粥

茵陈粥

枸杞南瓜大米粥

黑米花生粥

蒲公英粥

茯苓红枣粥

枸杞鸡肾粥

悦肝粥

栀子仁粥

双耳粥

柴胡疏肝粥

健胃利脾

西蓝花香菇粥

香菇葱花粥

牛奶玉米粥

春笋西葫芦粥

萝卜芦荟粥

芦荟菠菜萝卜粥

补肾益精

猪腰枸杞大米粥

杞精山药粥

鸭粥

胡桃枸杞粥

呵护健康的日常好习惯

第二篇 对症祛病

感冒

山药扁豆粥

芋头香菇粥

小白菜萝卜粥

空心菜粥

南瓜红豆粥

豆腐菠菜玉米粥

葱豉粥

葱白粥

防风粥

荆芥粥

荜苃粥

辛夷粥

菊花粥

淡豆豉粥

双花粥

神仙发散粥

生姜粥

黄芪姜枣粥

石膏葛根粥

石膏豆豉粥

竹叶粥

薄荷粥

咳嗽

枇杷叶冰糖粥

红豆枇杷粥

枸杞牛肉粥

牛肉南瓜粥

鸭肉玉米粥

鸭腿萝卜粥

鲫鱼玉米粥

青鱼芹菜粥

花生粥

贝母粥

真君粥

蔗浆粥

松子粥

苏子粥

柿饼粥

哮喘

核桃乌鸡粥

莲子葡萄萝卜粥

瘦肉豌豆粥

山药冬菇瘦肉粥

白果瘦肉粥

黑豆瘦肉粥

香菇白菜肉粥

瘦肉西红柿粥

白菜鸡肉粥

杏仁粥

蔗浆蜜粥

半夏山药粥

石菖蒲猪腰粥

腹泻

红枣薏米粥

山药薏米白菜粥

薏米绿豆粥

黄花瘦肉粥

家常鸡腿粥

鸡腿瘦肉粥

香菇鸡腿粥

附子粥

金樱子粥

乌梅粥

椒面粥

大枣粥

车前叶粥

痢疾

山药黑豆粥

绿豆苋菜枸杞粥

豆芽豆腐粥

黄瓜芦荟大米粥

杨桃西米粥

红薯小米粥

高脂血症

红枣双米粥

红枣莲子大米粥

燕麦南瓜豌豆粥

白萝卜山药粥

豆腐山药粥

芝麻麦仁粥

虾仁干贝粥

菠菜山楂粥

萝卜包菜酸奶粥

桂圆胡萝卜大米粥

洋葱大蒜粥

肉末紫菜豌豆粥

猪肺青豆粥

鲳鱼豆腐粥

鸡肉香菇干贝粥

大米决明子粥

豆浆粥

泽泻粥

山楂木耳粥

白木耳粥

三七首乌粥

玉米须荷叶粥

双色大米粥

梅肉山楂青菜甜粥

竹荪笋丝粥

萝卜粥

高血压

干贝鸭粥

槐花大米粥

燕麦核桃仁粥

红枣杏仁粥

玉米核桃粥

陈皮黄芪粥

山药山楂黄豆粥

田螺芹菜咸蛋粥

鳕鱼蘑菇粥

香菇枸杞养生粥

冬瓜竹笋粥

黑枣玉米粥

菠菜芹菜萝卜粥

丝瓜胡萝卜粥

黄瓜胡萝卜粥

双瓜萝卜粥

土豆葱花粥

木耳大米粥

杏梨粥

荷叶粥

决明子粥

松花淡菜粥

菊苗粥

桃仁粥

葛根粉粥

淡菜芹菜鸡蛋粥

芹菜粥

莲肉粥

鸡肉芹菜芝麻粥

冠心病

枸杞木瓜粥

菠菜玉米枸杞粥

油菜枸杞粥

西红柿海带粥

木耳枣杞粥

西红柿桂圆粥

豆浆玉米粥

玉米山药粥

木瓜葡萄粥

莴笋粥

玉米粉粥

黑豆红糖粥

桂圆银耳粥

薤白粥

豆腐浆粥

木瓜大米粥

糖尿病

党参百合冰糖粥

肉桂米粥

大米高良姜粥

枸杞麦冬花生粥

龙荔红枣糯米粥

南瓜山药粥

莲子山药粥

南瓜木耳粥

豆腐南瓜粥

香菜胡萝卜粥

南瓜菠菜粥

高粱胡萝卜粥

菠菜瘦肉粥

肉虾米冬笋粥

枸杞山药瘦肉粥

萝卜干肉末粥

香葱冬瓜粥

生姜猪肚粥

豆豉葱姜粥

冬瓜银杏姜粥

山药鸡蛋南瓜粥

生姜红枣粥

山药芝麻小米粥

生姜辣椒粥

生滚黄鳝粥

牛肉菠菜粥

香菇燕麦粥

羊肉生姜粥

香葱虾米粥

菠菜粥

炒莱菔子粥

土豆芦荟粥

天花粉粥

竹笋米粥

苹果萝卜牛奶粥

便秘

大麻仁粥

山楂苹果大米粥

山药莴笋粥

芹菜玉米粥

绿豆玉米粥

萝卜洋葱菠菜粥

香菇绿豆粥

萝卜猪肚大米粥

松仁粥

五仁粥

玉竹粥

甜瓜粥

蜂蜜粥

糙米土豆粥

痛经

豌豆肉末粥

红枣豌豆肉丝粥

红枣茄子粥

银耳桂圆蛋粥

萝卜红糖粥

陈皮眉豆粥

陈皮白术粥

桂浆粥

吴茱萸粥

三仁祛斑粥

姜艾薏米粥

猪肚粥

南瓜猪肝粥

韭菜粥

养血止痛粥

桃仁粳米粥

阿胶粥

月经不调

益母红枣粥

鸡蛋麦仁葱香粥

牛奶鸡蛋小米粥

冬瓜鸡蛋粥

鸡蛋生菜粥

益母草粥

糯米阿胶粥

月季花粥

桃仁生地粥

乳腺炎

青菜罗汉果粥

豆腐杏仁花生粥

三蔬海带粥

胡萝卜玉米罗汉粥

猪肚马蹄粥

猪腰香菇粥

阳痿

细辛枸杞粥

猪脑粥

龙凤海鲜粥

遗精

牛筋三蔬粥

猪肚槟榔粥

鸭肉菇杞粥

枸杞鸽粥

山茱萸粥

韭子粥

羊肉锁阳大米粥

绿豆樱桃粥

山药芡实粥

淡菜韭菜粥

早泄

芡实茯苓粥

羊骨粳米粥

雀儿药粥

龙骨粥

虾米粥

鹿角胶枸杞粥

慢性前列腺炎

白花蛇舌草粥

通草粥

肉苁蓉粥

西瓜解暑粥

淡竹叶粥

巴戟天粥

对症食疗护理宜忌一览表

第三篇 因人补益

儿童

银耳山楂大米粥

茶叶消食粥

鳜鱼糯米粥

香甜苹果粥

橘皮粥

香菜大米粥

鲜藕雪梨粥

毛豆糙米粥

菠萝麦仁粥

多味水果粥

猪肉紫菜粥

橙香粥

玉米须玉米粥

香蕉芦荟粥

香蕉菠萝薏米粥

桂圆腰豆粥

五色大米粥

粟米粥

糯米固肠粥

大麦粥

扁豆香薷粥

山楂神曲粥

扁豆山药糯米粥

大米胡萝卜粥

香菇泥鳅粥

焦三仙粥

梨汁粥

芋头甜粥

鸭蛋瘦肉粥

萆薢银花粥

砂仁粥

白果羊腰粥

水陆二味粥

绿豆粥

小儿缩泉粥

红枣小米粥

银菊葛根粥

莴笋花生粥

芦笋粥

莲叶绿豆粥

香菜粥

青少年

木耳山药粥

南瓜百合杂粮粥

黄花芹菜粥

南瓜粥

白菜玉米粥

香蕉玉米粥

哈密瓜玉米粥

玉米红豆薏米粥

萝卜橄榄粥

芹菜红枣粥

胡萝卜菠菜粥

鸡肉豆腐蛋粥

鸡肉金针菇木耳粥

鸡翅火腿粥

鸡丝虾粥

瘦肉青菜黄桃粥

山药藕片南瓜粥

山药青豆竹笋粥

南瓜薏米粥

中年人

绿豆糯米粥

蛋黄山药粥

红枣柠檬粥

鸡蛋鱼粥

杏仁花生粥

三红玉米粥

百合南瓜大米粥

百合雪梨粥

雪梨双瓜粥

芦荟白梨粥

牛奶芦荟稀粥

豆腐木耳粥

桂圆大米粥

桂圆萝卜大米粥

萝卜绿豆天冬粥

山药萝卜莲子粥

水果麦片牛奶粥

牛奶苹果粥

苹果提子冰糖粥

木瓜粥

川乌粥

红枣大米粥

牛膝叶粥

双桂粥

绿豆海带粥

鹿角胶粥

艾叶粥

豌豆枸杞牛奶粥

马齿苋粥

荷叶冰糖粥

老年人

白术猪肚粥

莲子红枣猪肝粥

猪肝枸杞粥

白菜鸭肉粥

鸭肉粥

黄芪荞麦豌豆粥

陈皮白糖粥

薏米豌豆粥

豌豆高粱粥

水果粥

香蕉粥

桂圆糯米粥

养生八宝粥

葡萄干果粥

田鸡粥

玉米渣子粥

香菇鸡翅粥

槟榔粥

小米粥

排骨玉米粥

曲米粥

玉米粉黄豆粥

胡萝卜玉米粥

大蒜鱼片粥

香菜杂粮粥

肉末青菜粥

土豆煲羊肉粥

山楂粥

香砂枳术粥

大麦米粥

陈茗粥

香菇粥

素菜粥

更年期

洋葱青菜肉丝粥

甘麦大枣粥

韭菜猪骨粥

山楂猪骨大米粥

洋葱鸡腿粥

河虾鸭肉粥

苁蓉虾米粥

莲子青菜粥

红枣桂圆粥

桂圆核桃青菜粥

红豆核桃粥

枸杞麦冬花生甜粥

皮蛋瘦肉粥

鸡蛋玉米瘦肉粥

柏子仁粥

瘦肉生姜粥

银杏瘦肉粥

猪心粥

核桃红枣木耳粥

樱桃麦片大米粥

黄鳝小米粥

桂枝甘草粥

生地枣仁粥

胡萝卜甜粥

鳜鱼菊花粥

夜交藤粥

孕妈妈

蛋奶菇粥

白菜鸡蛋大米粥

生姜黄瓜粥

皮蛋玉米萝卜粥

莲子红米粥

玉米须大米粥

黑枣红豆糯米粥

扁豆玉米红枣粥

鲈鱼西蓝花粥

鲈鱼瘦肉粥

鲤鱼米豆粥

鲜滑草鱼粥

豌豆鲤鱼粥

山药菇枣粥

安胎鲤鱼粥

菟丝子甜粥

萝卜姜糖粥

生芦根粥

白术鲫鱼粥

产妇

红薯粥

雪梨红枣糯米粥

四豆陈皮粥

芥菜大米粥

洋葱豆腐粥

小茴香粥

落花生粥

猪肉莴笋粥

芜萎粥

黄花菜瘦肉粥

不同人群最佳补益中药一览表

第四篇 体虚调养

测一测你是何种体虚

阳虚

羊肉鹑蛋粥

狗肉枸杞粥

鹿角粥

胡桃粥

神仙粥

山药羊肉粥

羊脊骨粥

菟丝子粳米粥

阴虚

猪腰粥

桑葚粥

猪骨头粥

石斛粥

气虚

提气养生粥

鹌鹑猪肉玉米粥

松子雪花粥

人参粥

鲜淮山猪肝粥

人参茯苓粥

银鱼粥

银杞鸡肝粥

黄芪粥

鹌鹑花生三豆粥

栗子粥

浮小麦粥

石斛清热甜粥

五味补虚正气粥

血虚

红米粥

双莲粥

红枣乌鸡腿粥

三豆山药粥

鱼胶糯米粥

桂圆肉粥

韭菜西葫芦粥

黑豆糯米粥

党参小米粥

鱼干花芋粥

虾米菠菜粥

仙人粥

兔肝粥

百合粥

乳粥

羊肝粥

气血双虚

参枣粥

脊肉粥

海参粥

黑米党参粥

狗肉花生粥

草鱼猪肝干贝粥

不同体虚者饮食宜忌

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