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7人正在读 | 82人评论 9.8

作       者:慈艳丽

出  版  社:新疆科学技术出版社

出版时间:2013-09-01

字       数:46.1万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 中医养生

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  中医文化*神奇、最伟大的著作——《黄帝内经》,凝聚着中国古代文化的精髓,是中医饮食养生学的源头,慈艳丽编著的《黄帝内经饮食养生智慧(精)》深入挖掘《黄帝内经》中的养生智慧,并从中撷取饮食养生思想和秘方,以全新的视角、科学的方式,深刻透彻地解读经典。   本书全面解读《黄帝内经》饮食养生智慧,详尽介绍了《黄帝内经》中饮食原则、抗衰饮食、祛火饮食、提高免疫力饮食、五脏饮食、不同体质饮食、四季饮食、不同群体饮食、常见病食疗法等,帮助读者古法今用,祛病养生,活到天年。   本书摒弃了以往以经解经、随文演绎的方式,而是从包罗万象、博大精深的《黄帝内经》中汲取实用、精华的饮食养生思想和秘方,进行深入解渎、同时,选取日常生活中随处可见的食材,介绍了大量可操作性强的饮食疔方,以帮助读者切实掌握并在日常生活中灵活运用。运用通俗的语言,深入浅出地讲解了《黄帝内经》巾的经典饮食养生之义和秘法,以及日常生活中能用能做的对症饮食疗法,让你一看就懂,一学就会。   中医文化*神奇、最伟大的著作——《黄帝内经》,凝聚着中国古代文化的精髓,是中医饮食养生学的源头,慈艳丽编著的《黄帝内经饮食养生智慧(精)》深挖掘《黄帝内经》中的养生智慧,并从中撷取饮食养生思想和秘方,以全新的视角、科学的方式,深刻透彻地解读经典。
  本书全面解读《黄帝内经》饮食养生智慧,详尽介绍了《黄帝内经》中饮食原则、抗衰饮食、祛火饮食、提高免疫力饮食、五脏饮食、不同体质饮食、四季饮食、不同群体饮食、常见病食疗法等,帮助读者古法今用,祛病养生,活到天年。
  本书摒弃了以往以经解经、随文演绎的方式,而是从包罗万象、博大精深的《黄帝内经》中汲取实用、精华的饮食养生思想和秘方,行深解渎、同时,选取日常生活中随处可见的食材,介绍了大量可操作性强的饮食疔方,以帮助读者切实掌握并在日常生活中灵活运用。运用通俗的语言,深浅出地讲解了《黄帝内经》巾的经典饮食养生之义和秘法,以及日常生活中能用能做的对症饮食疗法,让你一看就懂,一学就会。
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前言

第一章 《内经》饮食智慧,不一样的养生真法

第一节 打开《内经》,领悟饮食养生的精要

第二节 食之有道,《内经》中不生病的饮食智慧

第三节 透过《内经》看现代人怎么吃、吃什么

第二章 《内经》饮食养生的根本:食物调和阴阳

第一节 兵未动,粮草先行:调阴阳从饮食开始

第二节 阴阳是个总纲,寒热食物左右健康

第三节 饮食调养气血——气畅血足,阴阳才平衡

第四节 排阳毒,泄阴浊:出口处的阴阳管理

第三章 《内经》抗衰饮食:用食物消除岁月痕迹

第一节 健康长寿靠自己,饮食有节是抗衰延年的大道

第二节 能量,就是活力:从食物中获取能量

第三节 补髓养脑,脑不衰,全身不衰

第四节 以花养人,容颜不老青春永驻

第四章 《内经》不上火的吃法:清火秘法,培固原气

第一节 健康远离上火,饮食需要清凉

第二节 内火太大,分清虚实对症调

第三节 小小餐桌有玄机,上火食物这样吃

第四节 饮食清凉,防治常见上火病症

第五章 《内经》不生病的吃法:提高免疫力,让你百病不侵

第一节 餐桌上的免疫力之争——免疫食物大盘点

第二节 小食物,大功效——增强免疫力的“明星”食物

第三节 吃对维生素,让你的免疫力节节升高

第四节 血型健康密码——根据血型吃出免疫力

第五节 提升家庭各个成员的免疫力

第六章 《内经》脏腑饮食经:对症饮食养五脏

第一节 五脏和谐,人体长青——《黄帝内经》藏象饮食智慧

第二节 养心:太咸太甜不益心,饮食甜咸要均衡

第三节 养肝:多食绿色食物,才是养肝护肝的根本

第四节 养肺:辛辣伤肺,酸甘化阴润肺

第五节 养肾:肾气足百病消,家中常备妙食

第六节 养脾:多吃芳香,苦寒及清淡食物

第七节 养胃:吃好才是福,胃喜欢细碎的食物

第七章 《内经》体质饮食经:辨清体质选对吃法

第一节 《黄帝内经》中秘藏体质养生的智慧

第二节 平和体质:饮食要均衡,预防偏颇保健康

第三节 阳虚体质:滋阴潜阳的食物要多吃

第四节 阴虚体质:多吃凉寒食物,滋阴清热安心神

第五节 气虚体质:食药补气,培补身体强体质

第六节 痰湿体质:清淡微温食物,化痰降浊

第七节 气郁体质:理气食物,疏肝行气养神志

第八节 湿热体质:清热利湿是择食的根本

第九节 血瘀体质:滋补食物,养阴化瘀疏经络

第十节 特禀体质:合理“挑食”,益气固表,防过敏

第八章 《内经》顺时饮食经:饮食养生要吃对时辰,吃对气候

第一节 饮食应景应时,健康自有天助也

第二节 春季:阳气生发,宜通过饮食调养阳气

第三节 夏季:阳气最盛,饮食宜清淡、忌燥热

第四节 秋季:阳消阴长,饮食调养应以润燥滋阴为主

第五节 冬季:万物团藏,生机衰退,是进补的大好季节

第六节 一天是个小四季,十二时辰里的饮食大法

第九章 《内经》不同群体饮食:因人而异,男女老少各不同

第一节 孩子饮食养生重在摄入营养

第二节 女人饮食要注重固养气血

第三节 男人饮食养生就是养阳气

第四节 老年人饮食养生固守精气神

第五节 不同职业对饮食需求不同

第十章 《内经》百病食疗经:寻药不如寻食物

第一节 改善呼吸系统症状的食疗方

第二节 缓解消化系统症状的食疗方

第三节 神经系统病症的食疗方

第四节 五官科病症的食疗方

第五节 常见皮肤疾病的食疗方

第六节 高血压、糖尿病患者的食疗方

第十一章 《内经》喝浆养生:优质的人生,用琼浆玉液养

第一节 健康喝水,不是良药胜似良药

第二节 养生豆浆——在家做豆浆,营养又健康

第三节 生机蔬果汁,让生命充满活力

第四节 煲一碗靓汤,健康就在一碗间的距离

第五节 壶中有乾坤,酒能致病也能治病

第六节 百病之药,小茶叶里的大学问

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