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微博上*受欢迎的人气营养专家王兴国教授*权威力作！ 46万粉丝忠实阅读！用微博式的通俗语言，讲述老百姓*需要的营养学知识！细数200余种常用食材的科学数据！解析不同人群的营养需求！中国人的营养圣经！值得家庭珍藏的保健读本！

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8.1

作者：王兴国

出版社：化学工业出版社

出版时间：2014-10-01

字数：27.0万

所属分类：生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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读书简介
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累计评论(3条)

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本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，是每个中国家庭的健康之书。全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养学常识，详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识，更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策；下篇则按照人群分类，针对孕产妇、宝宝、老年人、考生、“三高”人群等给出了具体的饮食指导方案和健康调理要。本书紧扣国内营养学热，紧贴中国人膳食结构与规律，内容丰富，段落精悍，兼具权威性和实用性。 【推荐语】 微博上*受欢迎的人气营养专家王兴国教授*权威力作！ 46万粉丝忠实阅读！用微博式的通俗语言，讲述老百姓*需要的营养学知识！细数200余种常用食材的科学数据！解析不同人群的营养需求！中国人的营养圣经！值得家庭珍藏的保健读本！ 【作者】 王兴国主任医师大连市中心医院营养科主任大连市营养学会常务副理事长大连市健康教育讲师团专家大连市医学会临床营养分会副主任委员辽宁省营养学会临床营养分会副主任委员辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家近年来，共出版饮食营养保健类著作18部，包括《吃出健康很容易》、《八大平衡决定健康》、《食用油与健康》、《糖尿病饮食算算算》、《长胎不长肉》以及各种常见疾病饮食营养系列等。经常在《生命时报》、《健康时报》、《健康报》、等报纸和《饮食科学》、《家庭健康》等健康杂志发表营养保健科普文章。新浪微博“营养医师王兴国”粉丝35万。搜狐博客“营养医师王兴国的观”浏览量600余万。经常受电视台健康类节目采访，参与录制江苏卫视《万家灯火》、辽宁电视台《健康一身轻》、深圳卫视《天天养生》、大连电视台《健康动起来》等饮食营养节目，还受过中央电视台新闻频道及《焦访谈》节目的采访。曾在大连人民广播电台主持营养科普节目《王老师营养时间》4年多。

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