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  本书精选汪曾祺谈美食的所有文章,包括汪曾祺谈故乡的食物、谈昆明的吃食、讲有关美食的故事、讲美食素材及梳理美食文学的渊源。配以汪曾祺亲绘的插图。全书全彩印刷,纸张上乘,版式疏朗大方,手工精装,限量发售。   小32开,便携,随时可以翻阅。   读书,会发笑,感到放松、适意、快乐,是人生美好事。读汪曾祺谈美食的文字,就是这样。   ——本书责任编辑李磊

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作       者:汪曾祺

出  版  社:青岛出版社

出版时间:2015-02-01

字       数:24.3万

所属分类: 文艺 > 文学 > 随笔

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  汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙,并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道:“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。” 汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙,并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道:“一个人的口味要宽一、杂一,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”
【推荐语】
本书精选汪曾祺谈美食的所有文章,包括汪曾祺谈故乡的食物、谈昆明的吃食、讲有关美食的故事、讲美食素材及梳理美食文学的渊源。配以汪曾祺亲绘的插图。全书全彩印刷,纸张上乘,版式疏朗大方,手工精装,限量发售。 小32,便携,随时可以翻阅。 读书,会发笑,感到放松、适意、快乐,是人生美好事。读汪曾祺谈美食的文字,就是这样。 ——本书责任编辑李磊
【作者】
汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人。现代作家。小说代表作是《受戒》《大淖记事》。散文集有《蒲桥集》《故乡的食物》等。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
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