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前言
第一章 肉牛场的规划与建设
第一节 场址选择与布局
第二节 肉牛场的设计与建造
第三节 肉牛舍设施与设备
第四节 肉牛场配套设施
第五节 牛场绿化
第六节 肉牛场建设投资概算
第二章 肉牛的品种与繁育
第一节 肉牛品种
第二节 肉牛杂交与繁育
第三章 草料的生产与加工
第一节 牧草栽培技术
第二节 青贮饲料制作技术
第三节 微贮饲料制作技术
第四节 青干草调制技术
第五节 肉牛全混合日粮制作技术
第四章 肉牛的饲养管理
第一节 肉用母牛的饲养管理
第二节 肉犊的饲养管理
第三节 育成牛的饲养管理
第四节 肥育牛的饲养管理
第五章 牛病的防治
第一节 牛场卫生消毒
第二节 肉牛免疫接种
第三节 肉牛驱虫
第四节 主要传染病的防治
第五节 常见寄生虫病的防治
第六节 常见普通病的防治
第六章 粪污与病死牛的无害化处理
第一节 粪污的无害化处理
第二节 病死牛的无害化处理
参考文献
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