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第一章 老年人抗衰益寿饮食常识
老年人膳食营养的（国际）新规定
食疗养生术需要继承和发扬
日本冲绳老人长寿的缘由
“适度”是老年人健康的卫士
老年人四季养生功能美食
第二章 老年人常见病功能美食疗法
肺部疾病
慢性胃炎及溃疡病
便秘症
心脑血管病
高血压病
高脂血症
失眠症
老年贫血症
糖尿病
老年斑
老年痴呆症
恶性肿瘤症
附录
I老年病特点及饮食调养
Ⅱ老年人科学饮水
Ⅲ老年人科学饮水的好处
Ⅳ如此不当饮水更值得老人警惕
V老年人饮食需要八不贪
Ⅵ老年人患病时的食品忌禁
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