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可可私房菜电子书

  

售       价:¥

10人正在读 | 0人评论 9.8

作       者:钱可可

出  版  社:清华大学出版社

出版时间:2014-09-01

字       数:2.8万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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  一直对搞IT的女生有着各种说不清道不明的情愫--似乎他们大多时间都是对着电脑敲敲打打,很难想像这样一个美好的姑娘竟然对着锅碗瓢盆也能游刃有余。 可可的文字里,世界是简单温和的,可可的食物里,世界是五彩缤纷的,因此就有了这样一本书--能看到记忆里朴素而真挚的食物以及故事,也能看到在爱与生活之间的百般滋味。 可可有众多的粉丝好友,从07年刚开博客的时候就一起追随到现在。他们之间有着各种各样的小故事,伴随和见证着彼此的成长。生活在变,但感情却一直绵长。 就像这本书--不花哨,简简单单,小故事,娓娓道来,像一个好朋友,只要你想,她都会在。 本书分了三个部分,每个章节都有一些短小的文字心情贯穿: 1、记忆,那些从小到大爱吃的欲罢不能的经典美食 2、爱恋,与爱有关的浪漫滋味,让人回味无穷的美味甜品 3、日子,适合小班族的快手小炒,简单忙碌的日子也要过得精彩哦。
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写在前面的话

故事

一 记忆 香

土鸡钵 炖

干锅北极虾 炒

毛豆炒牛肉 炒

红烧武昌鱼 烧

鲫鱼萝卜汤 煮

棒骨炖萝卜 炖

粉蒸排骨 蒸

剁椒鱼头 炒

红烧肉 烧

香辣牛肉 煮

香蒜炒腊肉 炒

雪菜肉末烩蚕豆 炒

麻婆豆腐 煮

孔雀开屏武昌鱼 蒸

糯米酒酿 酿

香菇油菜 炒

豆豉辣椒炒鸡蛋 炒

蚕豆炒鸡蛋 炒

清炒儿菜 炒

豌豆苗拌豆腐丝 拌

鸡蛋豆苗汤 煮

排骨糯米荷叶饭 蒸

绿豆糕 蒸

南瓜蒸蛋 蒸

鸡丝茄子 拌

肉皮冻 煮

二 爱恋 甜

水果冰粥 煮

夏日风情冰饮 泡

红枣枸杞豆浆 煮

冰柠檬红茶 泡

抹茶星冰乐 拌

冰糖渍金橘 煮

奶茶 泡

芒果布丁 拌

魔法黑森林蛋糕 烤

抹茶红豆蛋糕 烤

冰皮月饼 蒸

芒果冻乳酪蛋糕 蒸

卷边Pizza 烤

蔓越莓马芬 烤

吐司面包 烤

抹茶酥 烤

黄金豆沙卷 烤

节日小面包 烤

老婆饼 烤

猫头鹰巧克力松饼 烤

焦糖布丁 烤

紫薯慕斯 烤

彩虹棒棒糖饼干 烤

巧克力冰激凌 烤

萨拉米肠薄脆Pizza 烤

草莓酱 煮

三 日子 养

当归蛋 煮

北极鲜虾粥 煮

蜂蜜水果小煎饼 煎

紫甘蓝拌豆腐丝 拌

薏米红豆粥 焖

炒年糕 炒

韩式拌饭 焖

毛豆花生 煮

彩椒鸡丁便当 煮

凉拌莴笋 拌

洋葱牛肉炒饭 煮

豆腐菌菇饭 煮

豌豆牛肉便当 擂

湘西擂茄子 擂

三杯鸡 煲

麻辣藕 拌

黑三剁 炒

蘑菇杂蔬小炒 炒

香橙鸡翅 炒

糖醋排骨 烧

油焖大虾 炒

板栗炒鸡翅 炒

荷兰豆炒口蘑 炒

孜然牛肉 炒

土豆炖牛肉 炒

酸菜粉丝炖排骨 炖

写在后面的话

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