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作       者:张彩山

出  版  社:天津科学技术出版社

出版时间:2013-11-01

字       数:59.1万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 健康百科

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中国是现在世界上发展最快的国家之一,也是世界上人口最多的国家。中国人是否活得健康、幸福关系着中国乃至世界的大局。我国《卫生事业发展“十一五”规划纲要》明确提出将“加强全民健康教育,积极倡导健康生活方式”作为重点工作。为此,卫生部疾病预防控制局、全国爱国卫生委员会办公室和中国疾病预防控制中心在全国范围内发起全民健康生活方式行动。第一阶段行动为“健康一二一”行动,其内涵为“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”,以合理膳食和适量运动为切入点,倡导和传播健康生活方式理念,推广技术措施和支持工具,开展各种全民参与活动。随着活动的推进和深入,全民健康生活方式行动最终将涵盖与健康相关的所有生活方式和行为。 本书就是围绕以上目的编写的,全书共分为五个部分,分别是:中国人该怎么吃、中国人该怎么喝、中国人该怎么养生、中国人该怎么防病治病、中国人该怎么运动。既响应了我国《卫生事业发展“十一五”规划纲要》提出的健康生活方式要求,又增加了传统医学上中国人养生和防病祛病的内容,传承和发扬了中医药的文化,使之为更多中国人民的健康长寿服务。 希望本书能够成为你身边不说话的健康教练,随时随地为你的健康服务,从根本上揭示中国人活得好、活得健康、活得幸福的真谛。    中国是现在世界上发展最快的国家之一,也是世界上人口最多的国家。中国人是否活得健康、幸福关系着中国乃至世界的大局。我国《卫生事业发展“十一五”规划纲要》明确提出将“加强全民健康教育,积极倡导健康生活方式”作为重工作。为此,卫生部疾病预防控制局、全国爱国卫生委员会办公室和中国疾病预防控制中心在全国范围内发起全民健康生活方式行动。第一阶段行动为“健康一二一”行动,其内涵为“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”,以合理膳食和适量运动为切,倡导和传播健康生活方式理念,推广技术措施和支持工具,展各种全民参与活动。随着活动的推和深,全民健康生活方式行动最终将涵盖与健康相关的所有生活方式和行为。    本书就是围绕以上目的编写的,全书共分为五个部分,分别是:中国人该怎么吃、中国人该怎么喝、中国人该怎么养生、中国人该怎么防病治病、中国人该怎么运动。既响应了我国《卫生事业发展“十一五”规划纲要》提出的健康生活方式要求,又增加了传统医学上中国人养生和防病祛病的内容,传承和发扬了中医药的文化,使之为更多中国人民的健康长寿服务。  希望本书能够成为你身边不说话的健康教练,随时随地为你的健康服务,从根本上揭示中国人活得好、活得健康、活得幸福的真谛。
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前言

第一篇 中国人该怎么吃

第一章 吃好每天三顿饭

第一节 吃得不好会生病

第二节 吃得合理,健康自来

第三节 3顿饭怎么吃

第四节 食物中的营养素

第五节 营养平衡,身体安康

第二章 五色食物养五脏,五脏好身体才好

第一节 红色食物养心——心脑血管的保护神

第二节 黄色食物养脾——身体免疫力的堡垒

第三节 绿色食物——生命元素大本营

第四节 黑色食物——抗衰老圣品

第五节 白色食物——人体营养基石

第三章 吃的健康,厨房操作是“王道”

第一节 食品加热学问多

第二节 合理烹调,让桌上的食品更安全

第三节 厨中百味油为贵,用油的科学

第四节 买回家的食物贮存要得当

第五节 家庭食物巧处理,吃得更安全

第六节 厨房用具的卫生安全

第四章 “养生当论食补”,食物是最好的药物

第一节 不时不食——《黄帝内经》食养的基本原则

第二节 本草食物最养生,吃法更要讲究

第三节 以食为补——如何用食物来补精气神

第四节 药食同源治百病——最常用的食疗方

第五节 回味经典——采撷国粹中的免疫力食养秘法

第五章 不同人群,饮食养生有侧重

第一节 孩子饮食养生重在摄取营养

第二节 女人饮食要注重固养气血

第三节 男人饮食养生就是养阳气

第四节 老年人饮食养生固守精气神

第二篇 中国人该怎么喝

第一章 民以食为天,食以饮为先

第一节 饮品是生命之源

第二节 饮品决定健康

第三节 饮补有讲究,喝对才健康

第二章 水是人体最重要的营养食物

第一节 水,人的生命之源

第二节 水虽为良药,会喝才有效

第三节 水能治病:用水喝出健康

第三章 茶是万病之药,勿忘饮茶健身

第一节 茶是健康的天然碱性饮料

第二节 认清体质喝对茶

第三节 养生养心四季茶饮

第四节 日常保健茶饮良方

第四章 酒为百药之长,饮必适量

第一节 酒疗:喝对了才能祛病健身

第二节 日常保健酒疗方,让你健康很简单

第三节 杯酒养人,对症饮酒可祛病

第五章 自制养生豆浆,引领健康新时尚

第一节 豆浆:营养均衡,养生保健不可缺豆

第二节 一杯豆浆保健康,不同人群喝不同的豆浆

第三节 豆浆保健食疗方,既能祛病又饱口福

第六章 睡前一杯牛奶,喝出健康好状态

第一节 牛奶:近乎完美的饮品

第二节 防治多种慢性疾病

第三节 酸奶:牛奶的营养升级,让你更健康

第三篇 中国人该怎么养生

第一章 与天合:四季养生,顺时调养不生病

第一节 养生要顺应四季

第二节 春季养生

第三节 夏季养生

第四节 秋季养生

第五节 冬季养生

第六节 十二时辰养生法,健康就在每一天

第二章 与人合:体制不同,养生各异

第一节 体质养生的智慧

第二节 辨清体质,制订适合自己的养生计划

第三章 养生智慧在自身

第一节 养生智慧是我们长寿百岁的“寿命锁”

第二节 系统探究人体自身的奥秘

第三节 观念决定健康,别让错误养生观害了你

第四章 健康长寿之道,生活方式定健康

第一节 人为什么会得病——习性造病

第二节 大道至简——行、走、坐、卧中的养生之道

第三节 浊气伤人——日常生活中的气养法则

第四节 培养一个健康的业余爱好

第四篇 中国人该怎么防病治病

第一章 阳气是人体最好的治病良药

第一节 万物生长靠太阳,长命百岁靠养阳

第二节 万病损于一元阳气——80%的现代人阳气不足

第三节 养阳有道——最神奇的八大护阳、升阳法

第四节 阳虚的年代寒湿在作祟——祛除寒邪阳自隆

第二章 巩固生命之基,保持人体阴阳平衡

第一节 阴阳与养生祛病的关系

第二节 身体平衡全靠调阴阳

第三节 判断身体阴阳的简单方法

第四节 气属阳,血属阴,气血平衡是根本

第三章 养好脏腑,百病不侵

第一节 人体像个小国家,五脏六腑各为官

第二节 调理脏腑,让我们的身体固若金汤

第三节 五行五脏相对应,和谐平衡才健康

第五篇 中国人该怎么运动

第一章 运动健身,长寿延年

第一节 科学运动,健康才能事半功倍

第二节 运动项目多,老人慎选择

第三节 老人运动也有秘诀可“钻”

第四节 安全运动,时刻小心运动伤害

第二章 拉伸,即学即用的保健法

第一节 拉伸,人人都需要的放松术

第二节 拉伸前后的热身与调节

第三节 身体各部位拉伸

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