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顺应二十四节气饮食健康100分电子书

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180人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:王璐璐

出  版  社:中国纺织出版社

出版时间:2016-03-01

字       数:9.8万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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二十四节气是自然现象,自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。就其气候而论,春季温和,夏季炎热,秋季干燥,冬季寒冷,人体的生理也随着时节的变化而变化,而为人体提供所需营养的饮食与人的健康又有着密切的关系。所以,人的饮食养生也必须顺应时节,符合四季二十四节气更替变化的客观规律,达到健康长寿的目的。 《顺应二十四节气饮食健康100分》以二十四节气行划分,全篇分上下两篇,上篇行总述,下篇拟为24节,每个节气为一节。通过对每个节气的由来、气候特征分析,依据每个时节人体特征,行每个时节的饮食特征分析,推荐相应的时令蔬果,以及该节气易发病症的食疗途径及丰富的食谱,让饮食健康获得100分。<br/>【作者】<br/>王璐璐,副主任医师,毕业于辽宁中医药大学,中医硕士研究生学历,师从*名老中医,现就职于浙江省中西医结合医院。<br/>
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前言 顺时调养,健康满满

图解二十四节气养生要点

春立(2月3~5日)

水雨(2月18~20日)

蛰惊(3月5~7日)

分春(3月20~22日)

明清(4月4~6日)

雨谷(4月19~21日)

夏立(5月5~7日)

满小(5月20~22日)

种芒(6月5~7日)

至夏(6月21~22日)

暑小(7月6~8日)

暑大(7月22~24日)

秋立(8月7~9日)

暑处(8月22~24日)

露白(9月7~9日)

分秋(9月22~24日)

露寒(10月8~9日)

降霜(10月23~24日)

冬立(11月7~8日)

雪小(11月22~23日)

雪大(12月6~8日)

至冬(12月21~23日)

寒小(1月5~7日)

寒大(1月20~21日)

上篇 了解二十四节气,顺时养生大智慧

二十四节气的由来

二十四节气的起源与发展

二十四节气的天文位置与时间

二十四节气的影响和意义

二十四节气分类及名称解析

二十四节气的分类

二十四节气名称解析

二十四节气与七十二候

二十四节气民俗、气候与养生

春社和春汛

热在三伏

入梅和出梅

秋社、秋汛

秋老虎

秋淋和秋封

冬九九和夏九九

倒春寒

二十四节气与人体健康

人体健康与自然气候变化息息相关

五脏应四时,节气影响人体脏腑

春夏秋冬,人体经络与生物钟各不相同

养生必知的十二时辰养生

不按节气进补,大费周章无用功

不同节气需要避开的邪气

下篇 跟着节气去饮食,顺时调养更健康

立春 春回大地,重养阳平肝

立春天气:东风虽暖,风寒仍盛

立春民俗:打春牛,戴春鸡

立春养生:养阳平肝,强体暖身

吃在立春:养阳升补,省酸增甘

立春宜吃的食物

时令养生美味

雨水 乍暖还寒,注意强身体

雨水天气:忽晴忽雨,乍寒乍暖

雨水民俗:回娘家,拉保保

雨水养生:健脾养胃,养阳气防风湿

吃在雨水:调养脾胃很重要

雨水宜吃的食物

时令养生美味

惊蛰 顺肝性,益脾气,提高免疫力

惊蛰天气:春暖花开

惊蛰民俗:打小人,祭白虎

惊蛰养生:保肝健脾,让身体倍儿棒

吃在惊蛰:清淡为主,适当进补

惊蛰宜吃的食物

时令养生美味

春分 阴阳平衡,缓解春困

春分天气:春光明媚,仍需防“倒春寒”

春分民俗:竖鸡蛋,粘雀子嘴

春分养生:阴阳和谐,精神奕奕

吃在春分:多吃时令菜,给肠胃放放假

春分宜吃的食物

时令养生美味

清明 草木复苏,谨防过敏

清明天气:气温回升,花香四溢

清明民俗:扫墓,踏青,插柳

清明养生:滋肾阴,防过敏

吃在清明:清淡饮食,不吃发物

清明宜吃的食物

时令养生美味

谷雨 养阳气,扶正气,畅情志

谷雨天气:气温回升加快,夜雨昼晴

谷雨民俗:祭海,禁蝎,走谷雨

谷雨养生:养肝护阳,调节情绪,预防疾病

吃在谷雨:清淡饮食,平肝祛火

谷雨宜吃的食物

时令养生美味

立夏 春夏之交,注意养心、护肠胃

立夏天气:温暖多阴雨

立夏民俗:斗蛋,秤人

立夏养生:早睡早起,养心润燥

吃在立夏:滋阴润燥,让夏天也变得水润

立夏宜吃的食物

时令养生美味

小满 未病先防,健康无忧

小满天气:潮湿、闷热

小满民俗:祭车神,祭蚕

小满养生:清热祛湿防疾病

吃在小满:饮食清淡、营养全面

小满宜吃的食物

时令养生美味

芒种 清热养心,预防“夏打盹”

芒种天气:多雨

芒种民俗:送花神,安苗,打泥巴仗

芒种养生:适当调养、增强体质是关键

吃在芒种:适当清补

芒种宜吃的食物

时令养生美味

夏至 阳极必阴,养护阳气、强健脾胃

夏至天气:越发闷热,常有雷阵雨

夏至民俗:夏祭,消夏避伏,赠麦粽

夏至养生:顺时养生更健康

吃在夏至:饮食清淡多吃苦

夏至宜吃的食物

时令养生美味

小暑 天气闷热,养生重在凝心提神、预防中暑

小暑天气:热风迎面

小暑民俗:食新,吃伏羊

小暑养生:养护心脏特别重要

吃在小暑:健脾消暑,减轻身体负担

小暑宜吃的食物

时令养生美味

大暑 养心、健脾、防暑,一个都不能少

大暑天气:一年最热的时候

大暑民俗:送大暑船

大暑养生:养心神,健脾胃

吃在大暑:清热解毒、利湿醒脾

大暑宜吃的食物

时令养生美味

立秋 清热生津,小心“秋老虎”

立秋天气:余热未消,温差初显

立秋民俗:贴秋膘,咬秋

立秋养生:燥则润之

吃在立秋:滋阴生津,注重清补

立秋宜吃的食物

时令养生美味

处暑 注意养阴,预防秋燥

处暑天气:处暑日头毒,要防秋老虎

处暑民俗:出游迎秋,放河灯

处暑养生:养阴除烦,平安过处暑

吃在处暑:养肺、润燥,两手都要抓

处暑宜吃的食物

时令养生美味

白露 白露天渐凉,气管当保养

白露天气:昼夜温差大

白露民俗:品清茶,喝米酒

白露养生:滋阴护阳,适当保暖

吃在白露:养阴润燥,保护脾胃

白露宜吃的食物

时令养生美味

秋分 调和阴阳,保护脾胃

秋分天气:一天比一天冷

秋分民俗:祭月,送秋牛

秋分养生:阴平阳秘,收敛闭藏

吃在秋分:润燥为主,适当温补

秋分宜吃的食物

时令养生美味

寒露 露气寒冷,防脾肺受寒

寒露天气:寒气渐长,鸿雁南迁

寒露民俗:登高,赏菊

寒露养生:夜凉要防寒

吃在寒露:补脾胃,养阴润肺

寒露宜吃的食物

时令养生美味

霜降 一年补透透,不如补霜降

霜降天气:天气寒冷,开始降霜

霜降民俗:吃柿子,送芋鬼

霜降养生:益肺肾,防寒邪、燥邪

吃在霜降:防秋燥、防秋郁、防秋冻

霜降宜吃的食物

时令养生美味

立冬 保暖防寒,预防感冒

立冬天气:气温下降快,出现初雪

立冬民俗:迎冬,扫疥,祭祀

立冬养生:防寒,防感冒

吃在立冬:适当进补强身体

立冬宜吃的食物

时令养生美味

小雪 藏阳气,避寒冷

小雪天气:冬季第一场雪

小雪民俗:腌腊肉,吃糍粑,藏白菜

小雪养生:好心情,好身体

吃在小雪:适当温补暖身体

小雪宜吃的食物

时令养生美味

大雪 天寒地冻,温肾助阳是重点

大雪天气:天寒地冻

大雪民俗:观赏封河,冬令进补

大雪养生:注意防寒

吃在大雪:温补为主,清润为辅

大雪宜吃的食物

时令养生美味

冬至 养阳、滋阴,两手都要抓

冬至天气:漫漫长夜,南北各领风骚

冬至民俗:祭祖贺冬

冬至养生:御寒、补阳、益阴,打好冬季保卫战

吃在冬至:温热+清润,阴阳调和好过冬

冬至宜吃的食物

时令养生美味

小寒 防寒补肾,安度寒冬

小寒天气:土壤冻结,河流封冻

小寒民俗:饮食驱寒,准备过年

小寒养生:养肾御寒,打响“保胃”攻坚战

吃在小寒:辨明体质,适当进补

小寒宜吃的食物

时令养生美味

大寒 补肾阳的同时,不要忘了清肝火

大寒天气:风干物燥,天寒地冻

大寒民俗:尾牙祭,过年

大寒养生:顺应节气,冬藏以养精蓄锐

吃在大寒:进补减量,兼顾清淡

大寒宜吃的食物

时令养生美味

附录 二十四节气饮食宜忌速查

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