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养生豆浆米糊果蔬汁电子书

  在家自制豆浆、米糊、果蔬汁等饮品,对忙碌的现代生活来说,是百忙之中的一次自我放松;而对我们的健康,则是一种保障,是看在眼里、吃到嘴里的那种放心。书中的饮品,无论经典豆、蔬、果的原汁原味,还是不同食材的风情搭配,都能带来味觉的畅快体验;同时,针对不同季节、不同人群饮品推荐,更让我们喝出健康来。

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作       者:《家庭·生活·健康》丛书编委会

出  版  社:中国人口出版社

出版时间:2013-04-01

字       数:110.2万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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《养生豆浆米糊果蔬汁》共有6个章节:章介绍豆浆、米糊、果蔬汁的相关知识,以及豆浆机的使用技巧;第二章介绍了常见饮品,其用料单一,制作简单,口感上追求原汁原味;第三章介绍各种食材搭配制作出来的组合饮品,其用料多样,营养丰富,口感上追求随意多变;第四、第五章,针对不用季节、不同人群而推荐饮品,既有外在的口感体验,更有内在的健康品质;第六章,将豆浆、豆渣食,追求别样风味。<br/>【推荐语】<br/>在家自制豆浆、米糊、果蔬汁等饮品,对忙碌的现代生活来说,是百忙之中的一次自我放松;而对我们的健康,则是一种保障,是看在眼里、吃到嘴里的那种放心。书中的饮品,无论经典豆、蔬、果的原汁原味,还是不同食材的风情搭配,都能带来味觉的畅快体验;同时,针对不同季节、不同人群饮品推荐,更让我们喝出健康来。<br/>【作者】<br/>《家庭·生活·健康》丛书编委会,自成立以来,依托国内多名妇幼、营养、保健等领域的专家学者,积极展健康生活知识的普及宣传工作,已出版孕育、饮食、保健等生活图书100多种,深受广大读者喜爱。<br/>
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前言

PART 1 健康时尚的养生饮品 豆浆 米糊 果蔬汁

Chapter 1 美味养生豆浆

豆浆的前世今生

豆浆中营养密码

豆浆的保健功效

豆浆的鉴别

豆浆虽好,也要会喝

不宜喝豆浆的人群

豆浆的饮用禁忌

豆浆的保存

有关豆浆的问题

Chapter 2 豆浆机的使用和选择

豆浆机的构造

豆浆机的技术

豆浆机的选购

豆浆机的使用方法

豆浆机使用的注意事项

豆浆机的保养

豆浆机的清洗

豆浆机使用的问题

Chapter 3 豆浆的制作方法

做豆浆前的准备

全营养豆浆制作方法

全豆豆浆制作方法

绿豆豆浆制作方法

Chapter 4 营养好喝米糊

米糊,既简单又营养

米糊的制作

Chapter 5 健康活力果蔬汁

果蔬汁的保健功效

抗衰老果蔬排行榜

如何制作果蔬汁

正确制作、饮用果蔬汁

PART 2 原汁原味的日常经典饮品

经典原味豆浆

黄豆豆浆

绿豆豆浆

黑豆豆浆

红豆豆浆

经典原味米糊

大米糙米糊

紫米米糊

糯米米糊

小米糊

高粱米糊

薏米米糊

荞麦米糊

燕麦米糊

经典原味蔬果汁

苹果汁

猕猴桃汁

木瓜汁

芒果汁

草莓汁

菠萝汁

柳橙汁

鲜梨汁

红薯汁

荸荠蜜奶汁

鲜藕汁

酸奶香蕉饮

PART 3 黄金搭档的营养加倍饮品

Chapter 1 营养加倍豆浆

豆类+谷类

米香豆浆

糯米黑豆豆浆

小米豆浆

玉米豆浆

黄米豆浆

小麦豆浆

荞麦豆浆

高粱豆浆

燕麦豆浆

豆类+蔬菜

黑豆胡萝卜豆浆

西芹豆浆

黄瓜豆浆

胡萝卜豆浆

生菜豆浆

南瓜豆浆

豆类+水果

苹果豆浆

菠萝豆浆

龙眼豆浆

雪梨豆浆

西瓜豆浆

香蕉豆浆

豆类+坚果、干果

黑芝麻豆浆

杏仁豆浆

核桃豆浆

豆类+花草茶

菊花枸杞豆浆

玫瑰花豆浆

荷叶桂花豆浆

茉莉绿茶豆浆

桂花甜豆浆

Chapter 2 营养加倍米糊

谷类+蔬菜

金针菇米糊

莲藕米糊

胡萝卜米糊

圆白菜蜂蜜糊

番茄薏米糊

谷类+水果

桂圆米糊

葡萄米糊

谷类+干果

白果米糊

栗子米糊

芝麻黑米糊

Chapter 3 营养加倍果汁

水果+蔬菜

菠萝胡萝卜鲜汁

番茄菠萝鲜汁

小黄瓜梨鲜汁

青苹果青椒汁

草莓番茄汁

番茄苹果汁

雪梨白菜汁

菠菜鲜橙汁

凤梨油菜汁

雪梨银耳蜜饮

胡萝卜西瓜汁

胡萝卜橙汁

健康果蔬汁

水果+水果

香橙木瓜汁

西柚苹果汁

香瓜鲜桃汁

水蜜桃苹果汁

提子苹果汁

葡萄苹果鲜汁

香蕉橘子汁

苹果草莓汁

葡萄蓝莓汁

夏日清凉鲜汁

芒果椰汁

蔬菜+蔬菜

白萝卜鲜藕汁

红白萝卜汁

菠菜油菜汁

芹菜青椒汁

Chapter 4 全方位营养蔬果汁

豆浆机制作果汁

凤梨胡萝卜木瓜汁

美白果汁

芒果橙汁

胡萝卜生菜鲜汁

白菜苹果草莓汁

蔬果精力汁

番茄胡萝卜苹果汁

甘蓝果蔬汁

解酒护胃果蔬汁

香甜西瓜汁

柚橘橙三果汁

鲜姜橘子汁

三汁蜂蜜饮

蔬菜苹果汁

用果汁机制作果汁

晶莹蔬果汁

花椰菜芹菜苹果汁

山药地瓜苹果汁

牛蒡薏仁蔬果汁

超级什锦蔬果汁

花椰菠菜苹果汁

秋葵苹果汁

红萝卜黄椒芒果汁

香瓜苹果枇杷汁

奇异果芦笋汁

润肺梨子汁

消脂果菜汁

彩虹果汁

莴苣牛蒡汁

PART 4 不同人群养生饮品

Chapter 1 儿童成长饮品

核桃燕麦豆浆

燕麦芝麻豆浆

蛋黄豌豆米糊

五谷酸奶豆浆

鸡肉豆腐米糊

核桃花生米糊

虾肉米糊

香蕉蛋黄米糊

黄花燕麦米糊

健脑核桃米糊

Chapter 2 女性养颜饮品

红枣养颜豆浆

杏仁松子豆浆

蔬菜水果汁豆浆

薏仁百合豆浆

红枣小麦米糊

黑芝麻花生豆浆

三蔬米糊

花生芝麻米糊

番茄豆腐米糊

红薯燕麦米糊

牛蒡红豆糙米糊

红枣木耳紫米糊

黄芪鸡汁米糊

莲子百合米糊

Chapter 3 男性魅力饮品

红枣莲子豆浆

核桃花生豆浆

薄荷黄豆绿豆豆浆

核桃猪腰米糊

山药韭杞米糊

鲈鱼杂粮米糊

猪肝牛奶米糊

Chapter 4 老人益寿饮品

南瓜子十谷豆浆

长寿五豆豆浆

玉米小米豆浆

豌豆绿豆大米豆浆

补虚饴糖豆浆

虾皮紫菜补钙豆浆

莲子花生豆浆

黄豆枸杞豆浆

人参山药米糊

果香黄豆米糊

木耳山楂米糊

芹菜酸奶米糊

青椒鳝鱼米糊

绿豆南瓜米糊

Chapter 5 孕妇保健饮品

五谷豆浆

爽口小米豆浆

安神豆浆

三黄米糊

菠萝苹果米糊

西蓝花米糊

花生枣桂米糊

草菇海带米糊

雪梨黑豆米糊

Chapter 6 产妇滋养饮品

桂圆山药豆浆

红薯山药豆浆

香甜营养豆浆

芝麻黑豆豆浆

花生滋补豆浆

大米小米豆浆

PART 5 四季养生饮品

Chapter 1 春季养生饮品

麦枣豆浆

小麦大米豆浆

百合莲耳豆浆

土豆京糕米糊

芝麻海带米糊

百合菜心米糊

莲子芡实米糊

姜枣糖米糊

杏仁菠菜米糊

扁豆小米糊

胡萝卜猪血米糊

土豆海米糊

鸡肝米糊

神仙米糊

Chapter 2 夏季养生饮品

苹果水蜜桃豆浆

绿茶消暑豆浆

五色消暑饮

小米绿豆豆浆

高粱小米豆浆

百合莲子绿豆豆浆

红豆胡萝卜豆浆

红豆小米豆浆

清凉消暑豆浆

红枣绿豆豆浆

西瓜蜜桃米糊

三果米糊

荸荠茄子米糊

绿豆冬瓜米糊

银耳莲子米糊

双仁黑豆米糊

Chapter 3 秋季养生饮品

荞麦大米豆浆

枸杞小米豆浆

燕麦小米豆浆

绿豆莲子豆浆

栗子燕麦豆浆

缤纷米糊

百合荸荠米糊

番茄菜花米糊

雪梨银耳川贝米糊

桂花猕猴桃糊

莲杞百合米糊

山药杏仁米糊

三红米糊

南瓜山药米糊

Chapter 4 冬季养生饮品

黑豆黄豆芝麻豆浆

黑豆花生豆浆

白萝卜冬瓜豆浆

芦笋山药豆浆

松花黑米豆浆

咖啡豆浆

木瓜枣莲米糊

三黑米糊

大蒜羊肉米糊

黑木耳米糊

牛肉香菌米糊

牛肉南瓜米糊

韭菜虾肉米糊

黑木耳薏米糊

PART 6 美味料理——滋味无穷的豆浆佳肴

Chapter 1 美味豆浆食谱

豆浆西红柿菜花

银杏烩豆腐

凉拌鸡肉水参

豆浆鲜蘑

豆浆豆腐锅

山药豆浆煲

双蛋苦瓜

豆浆蛋松

素鸽蛋

山药豆浆鸡腿煲

豆浆炖羊肉

豆浆鸡块酒煲

豆浆豆腐锅

碧绿鱼丸

豆浆鱼片

豆浆鲫鱼汤

豆浆海鲜汤

南瓜豆浆浓汤

豆浆莴笋汤

豆浆芒果肉蛋汤

山楂栗子羹

豆浆冰糖炖蛤蜊

冰糖姜汁豆浆羹

豆浆鸡蛋羹

豆浆鹌鹑蛋

豆浆咸粥

海贝豆浆粥

豆浆意大利面

韩式豆浆凉面

豆浆冷面

豆浆拉面

豆浆软饼

蔬菜豆浆煎饼

豆浆糙米饭

豆浆什锦饭

豆浆玉米布丁

豆浆黄油煮甜玉米

豆浆汤圆

豆浆芝麻糊

酸奶豆浆水果捞

豆浆奶酪

Chapter 2 健康豆渣食谱

豆渣炒蛋

素炒豆渣

肉炒豆渣

雪菜炒豆渣

豆渣鸭子

豆渣芋头青菜钵

芹菜煎豆渣

白菜炒豆渣

香酥豆渣丸

豆渣丸子

豆渣肉饼

南瓜豆渣薄饼

豆渣鸡蛋饼

豆渣土豆饼

豆渣松饼

糯香豆渣煎饼

豆渣馒头

豆渣窝头

果仁豆渣粥

豆渣披萨

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