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肉鸽养殖新技术(新奇特种植养殖丛书)电子书

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作       者:熊家军

出  版  社:湖北科学技术出版社

出版时间:2011-07-22

字       数:12.0万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

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     鸽又称家鸽、鹁鸽,在分类学上属脊椎动物亚门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属、鸽种。 由熊家军编著的《肉鸽养殖新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整,突出新型特色产业,既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容,也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术,本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书,也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。<br/>
目录展开

一、概述

(一)肉鸽的营养与经济价值

1.肉鸽的营养价值

2.经济价值

(二)肉鸽业的发展概况与前景

1.肉鸽生产的历史与现状

2.乳鸽业发展前景

二、肉鸽的生物学特性

(一)肉鸽的外部形态

1.外貌特征

2.羽毛和羽色

3.皮肤

4.鸽眼和眼砂

(二)肉鸽的解剖生理特点

1.运动系统

2.被皮系统

3.消化系统

4.呼吸系统

5.泌尿系统

6.生殖系统

7.心血管系统

8.淋巴系统

9.神经系统

10.内分泌系统

11.感觉系统

(三)肉鸽的生活习性

1.鸽的配偶行为

2.鸽属于晚成鸟

3.鸽以素食为主

4.公母鸽有同心协力精神

5.鸽性好浴,嗜盐性强

6.鸽喜群居,记忆力强

7.鸽的警觉性高、适应性强

8.爱清洁,喜干燥

三、肉鸽品种简介

(一)国内主要优良肉鸽品种

1.石岐鸽

2.佛山鸽

3.杂交王鸽

4.公斤鸽

5.太湖肉鸽

(二)国外主要优良肉鸽品种

1.王鸽

2.鸾鸽

3.蒙丹鸽

4.卡奴鸽

5.贺姆鸽

6.拉合尔鸽

7.匈牙利鸽

四、肉鸽的营养需要和饲料

(一)肉鸽的营养需要

1.能量

2.蛋白质

3.矿物质

4.维生素

5.水

(二)肉鸽的饲料

1.能量饲料

2.蛋白质饲料

3.添加剂

(三)肉鸽的营养标准和饲料配方

1.营养标准

2.肉鸽营养需要的特点

3.肉鸽日粮的配合方法

4.肉鸽日粮配合的基本原则

5.肉鸽的饲料配方及举例

5.肉鸽颗粒饲料

6.鸽乳的研制与应用

(四)肉鸽保健砂的应用

1.保健砂的配料成分

2.保健砂的配制与使用

3.保健砂的配方

五、肉鸽的选配与繁育技术

(一)肉鸽的选种

1.肉鸽的选种方法

2.肉鸽的雌雄鉴别

3.肉鸽的年龄鉴别

4.不同阶段高产种鸽的选种要求

(二)肉鸽的繁殖行为

1.肉鸽的繁殖周期

2.配对行为

3.营巢行为

4.产蛋行为

5.孵化

(三)肉鸽的配对

1.配对前的准备

2.配对方法

3.配对异常情况

(四)孵化技术

1.自然孵化

2.人工孵化

3.保姆鸽的利用

六、肉鸽的饲养与管理

(一)肉鸽的日常管理

1.注意了解肉鸽的表现行为

2.鸽的捕捉

3.肉鸽饲养管理程序

(二)肉鸽的饲养方式与方法

1.饲养方式

2.饲喂方法

(三)饲养管理的一般原则

1.坚持少量多次的喂料原则

2.定时定量添加保健砂

3.全天供水不断

4.定时洗浴

5.经常观察鸽群

6.补充人工光照

7.定期消毒,防病治病

8.做好各项记录工作

(四)肉鸽饲养阶段的划分

1.乳鸽

2.童鸽

3.育成鸽

4.种鸽

(五)肉鸽不同生长阶段的饲养管理

1.乳鸽的饲养管理

2.肉用仔鸽的强制肥育技术

3.仔鸽的人工孵育

2.童鸽的饲养管理

3.青年鸽的饲养管理

4.种鸽的饲养管理

5.产鸽的异常情况及处理

(六)提高商品肉鸽生产力的措施

1.提高产蛋率

2.提高受精率

3.提高孵化率

4.提高雏鸽成活率

七、肉鸽疾病的防治

(一)兽医卫生防疫措施

1.建立健康种群

2.实施自繁自养

3.强化饲养管理条件

4.加强兽医卫生管理措施

5.疾病的防疫措施

(二)鸽病的特点与防治原则

1.多数鸽病致群发性

2.鸽病传染迅速

3.防治交叉感染

4.环境污染引发鸽病暴发

5.免疫接种能有效地防止鸽传染病发生

(三)肉鸽疾病诊断技术

1.流行病学调查分析

2.临床检查

3.病理解剖检查

4.鸽病治疗技术

(四)肉鸽的传染病

1.鸽新城疫

2.鸽痘

3.鸽霍乱

4.鸽副伤寒

5.霉形体病

6.溃疡性肠炎

7.鸟疫

8.鸽念珠菌病

9.曲霉菌病

(五)鸽的寄生虫病

1.鸽球虫病

2.毛滴虫病

3.蛔虫病

4.毛细线虫病

5.体外寄生虫病

(六)鸽的普通病

1.鸽硬嗉病

2.鸽软嗉病

3.食盐中毒

4.呋喃类药物中毒

5.难产

6.创伤性食道炎

7.鸽翼病和骨折

8.鸽痛风病

9.鸽黄曲霉毒素中毒

10.鸽维生素A缺乏病

11.鸽维生素D缺乏病

12.鸽维生素B1缺乏症

13.鸽维生素B2缺乏病

八、肉鸽场的设计与建造

(一)场址选择及规划布局

1.选择适宜场地

2.搞好规划合理布局

(二)建造结构合理的鸽舍

1.修建鸽舍的基本要求

2.鸽舍的种类

3.鸽舍的大小与布局

4.鸽舍的形式

(三)养鸽设备

1.鸽笼

2.鸽巢

3.饲槽

4.饮水槽与饮水器

5.保健砂杯

6.栖架

7.捕鸽网

8.育种床和肥育床

9.配对笼

九、鸽产品加工与储藏运输

(一)肉鸽的屠宰

1.屠宰前的准备工作

2.屠宰工艺

(二)肉鸽的分级

1.称重和分级

2.剔除次级鸽

3.鸽体包装

(三)肉鸽的储藏

1.鸽肉的冷藏

2.冷库的卫生管理

(四)鸽肉的运输

十、养鸽的环境控制及粪污处理

(一)规模化鸽场粪污处理的必要性

(二)鸽粪的饲料价值和利用

1.鸽粪的特性

2.鸽粪的营养价值

3.鸽粪作为水产养殖的饲料

4.鸽粪用作猪的饲料

5.鸽粪用作生产活体饵料

(三)鸽粪的处理

1.鸽粪处理的基本要求

2.鸽类的处理方法

参考文献

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