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蛋鸭标准化养殖技术(畜牧业标准化生产技术丛书)电子书 租阅

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作       者:李朝国

出  版  社:湖北科学技术出版社

出版时间:2016-08-04

字       数:9.3万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

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目前我国畜牧业生产正在发生着深刻的变革,传统畜牧业生产方式正在被现代畜牧业生产方式所取代。畜牧业生产方式的转变,必然产生新的生产技术与之相适应。蛋鸭标准化养殖技术,就是针对我国蛋鸭生产现状,从资源、环境、生态和畜牧业可持续发展的角度出发,以食品安全为重点,对我国蛋鸭生产发展中的成熟经验和技术加以系统总结,以推动蛋鸭规模化、集约化生产发展,力求形成一套优质、高效、安全、环保的蛋鸭养殖模式。 目前我国畜牧业生产正在发生着深刻的变革,传统畜牧业生产方式正在被现代畜牧业生产方式所取代。畜牧业生产方式的转变,必然产生新的生产技术与之相适应。蛋鸭标准化养殖技术,就是针对我国蛋鸭生产现状,从资源、环境、生态和畜牧业可持续发展的角度出发,以食品安全为重,对我国蛋鸭生产发展中的成熟经验和技术加以系统总结,以推动蛋鸭规模化、集约化生产发展,力求形成一套优质、高效、安全、环保的蛋鸭养殖模式。
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前言

一、蛋鸭生产现状与发展前景

二、蛋鸭品种与鸭的生物学特性

(一)蛋鸭品种

(二)蛋鸭的生物学特性

三、鸭场选址、布局与建设

(一)鸭场选址

(二)鸭场生产布局

(三)鸭舍建筑

(四)养鸭用具与设备

四、蛋鸭的孵化

(一)孵化厅设计与卫生要求

(二)孵化机具

(三)鸭的种蛋孵化

(四)鸭蛋的胚胎发育和孵化条件

(五)鸭的孵化方法

(六)初生雏鸭的检查

五、蛋鸭营养需要与饲料配合

(一)蛋鸭的营养需要

(二)蛋鸭的饲养标准

(三)蛋鸭的饲料种类

(四)蛋鸭的日粮配合

六、蛋鸭养殖与产品质量安全

(一)参照执行国家和行业的相关标准组织生产

(二)注重有害物质残留超标

(三)食品动物禁用的化合物清单

(四)推广使用绿色饲料添加剂

(五)做好产品质量追溯

(六)推行无公害生产

七、蛋鸭的饲养管理

(一)雏鸭的饲养管理(0~4周龄)

(二)育成鸭的饲养管理(5~18周龄)

(三)产蛋鸭的饲养管理(19~72周龄)

(四)蛋鸭生产配套技术

八、鸭场废弃物处理

(一)鸭粪处理

(二)病死鸭尸体处理

九、蛋鸭的疫病防控

(一)当前鸭病的发生特点

(二)树立以防为主的疫病综合防控观念

(三)蛋鸭常见的几个传染病的防控

(四)蛋鸭常见的几个寄生虫病的防治

(五)蛋鸭生产的疫(菌)苗使用与免疫

(六)养鸭生产防病的一般原则

十、蛋鸭生产与经营

(一)蛋鸭生产经营计划

(二)蛋鸭生产成本界线分析

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