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把爱写进食谱电子书 租阅

      《纽约时报》畅销书   你是我的山川湖海,我给你昼夜、厨房和爱   食物提供了一个机会,让你可以对所爱的人,完全满足他们的自我主张,而且不需要太大的力气。   和家人朋友共享美食是表达爱意的极佳方式   这绝不是一本肤浅的明星写真书,并非一本节食瘦身书,也不是一本让你接受洗脑的心灵鸡汤。这是一本让你更好地做一个母亲、一个女儿、一个更好的自己的指南书。当你感到忧伤、烦躁、不安的时候,和你的孩子在一起做一顿美味的大餐吧!

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作       者:(美)格温妮丝·帕特洛

出  版  社:北京联合出版公司

出版时间:2016-11-01

字       数:10.0万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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这绝不是一本肤浅的明星写真书,并非一本节食瘦身书,也不是一本让你接受洗脑的心灵鸡汤。这是一本让你更好地做一个母亲、一个女儿、一个更好的自己的指南书。当你感到忧伤、烦躁、不安的时候,和你的孩子在一起做一顿美味的大餐吧!   在《把爱写进食谱》中,帕特洛与大家分享了她最喜爱的家庭食谱,以及伴随父亲布鲁斯·帕特洛一同成长的私人故事。她提及的事情包括:   父亲如何影响了她喜爱的食物;   她如何让自己的孩子参与烹调;   她如何用自制的小零食让孩子保持健康。   有史以来第一次,帕特洛让读者领略了她作为一个女儿、母亲、妻子的生活全景。与此同时,她还分享了自己对家庭团聚的重要性的认识。   本书中收集了超过150份的早餐、三明治、汉堡包、汤、沙拉、主菜、面食和甜点的美味食谱,与之相配的是格温妮丝与家人、朋友一同拍摄的家居全彩照片。《把爱写进食谱》是一部美妙的集锦,鼓励读者们为生命中重要的人烹制美味的菜肴。   根据时间长短和场合来挑选食谱:每一道菜清楚标示出——可以事先准备、快速、一锅搞定、特殊场合、奶蛋素、纯素食等,方便读者选择;   快速上菜必读必备!准备齐备的的常备食品柜:基本番茄酱汁、烤甜椒、慢烤西红柿、李氏自制是拉差辣椒酱、鸡、鱼、蔬菜高汤等;   丰富又详尽的内容:汤、色拉、汉堡和三明治、意大利面、主菜、配菜、早餐、以及甜点,共150道配方;   格温妮丝遵行的健康长寿饮食:如何挑选食材?如何兼顾美味与健康?如何选择替代方案?   让孩子一起下厨的6个建议,从小养成不挑食,爱惜食物的好习惯:一起去市场、小小菜园、了解食物的季节性、从头开始制作、接触异国料理、测量食材分量……   基本材料工具与代用品:厨房必备的基本材料、基本工具、料理家禽和贝类的准备技巧、如果没时间去健康食品店或专卖店采购……   和家人朋友共享美食,就是表达爱意的*方式。       这绝不是一本肤浅的明星写真书,并非一本节食瘦身书,也不是一本让你受洗脑的心灵鸡汤。这是一本让你更好地做一个母亲、一个女儿、一个更好的自己的指南书。当你感到忧伤、烦躁、不安的时候,和你的孩子在一起做一顿美味的大餐吧! 在《把爱写食谱》中,帕特洛与大家分享了她最喜爱的家庭食谱,以及伴随父亲布鲁斯·帕特洛一同成长的私人故事。她提及的事情包括: 父亲如何影响了她喜爱的食物; 她如何让自己的孩子参与烹调; 她如何用自制的小零食让孩子保持健康。 有史以来第一次,帕特洛让读者领略了她作为一个女儿、母亲、妻子的生活全景。与此同时,她还分享了自己对家庭团聚的重要性的认识。 本书中收集了超过150份的早餐、三明治、汉堡包、汤、沙拉、主菜、面食和甜的美味食谱,与之相配的是格温妮丝与家人、朋友一同拍摄的家居全彩照片。《把爱写食谱》是一部美妙的集锦,鼓励读者们为生命中重要的人烹制美味的菜肴。 根据时间长短和场合来挑选食谱:每一道菜清楚标示出——可以事先准备、快速、一锅搞定、特殊场合、奶蛋素、纯素食等,方便读者选择; 快速上菜必读必备!准备齐备的的常备食品柜:基本番茄酱汁、烤甜椒、慢烤西红柿、李氏自制是拉差辣椒酱、鸡、鱼、蔬菜高汤等; 丰富又详尽的内容:汤、色拉、汉堡和三明治、意大利面、主菜、配菜、早餐、以及甜,共150道配方; 格温妮丝遵行的健康长寿饮食:如何挑选食材?如何兼顾美味与健康?如何选择替代方案? 让孩子一起下厨的6个建议,从小养成不挑食,爱惜食物的好习惯:一起去市场、小小菜园、了解食物的季节性、从头始制作、触异国料理、测量食材分量…… 基本材料工具与代用品:厨房必备的基本材料、基本工具、料理家禽和贝类的准备技巧、如果没时间去健康食品店或专卖店采…… 和家人朋友共享美食,就是表达爱意的*方式。
【推荐语】
      《纽约时报》畅销书 你是我的山川湖海,我给你昼夜、厨房和爱 食物提供了一个机会,让你可以对所爱的人,完全满足他们的自我主张,而且不需要太大的力气。 和家人朋友共享美食是表达爱意的极佳方式 这绝不是一本肤浅的明星写真书,并非一本节食瘦身书,也不是一本让你受洗脑的心灵鸡汤。这是一本让你更好地做一个母亲、一个女儿、一个更好的自己的指南书。当你感到忧伤、烦躁、不安的时候,和你的孩子在一起做一顿美味的大餐吧!
【作者】
(美)格温妮丝·帕特洛 作为一位奥斯卡影后、作家、潮流女性、GOOP.com创始人、PBS热门节目《西班牙……再次上路》(Spain...OntheRoadAgain)主持人,格温妮丝·帕特洛是世界闻名的先锋典范和品味象征。 由于她父亲布鲁斯·帕特洛(BrucePaltrow)所做菜肴对她产生的影响,她渐渐形成了对美食的热爱,由此塑造了她今天的生活观,以及“与家人团聚永远是优先选项”的家庭观。
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本书谨献给

Author’s note 作者附记

Foreword 前言

Introduction 介绍

How to use this book 如何使用本书

The well-stocked pantry 准备齐全的常备食品柜

Soups 汤

Salads 沙拉

Pastas 意大利面食

Main courses 主菜

Side dises 配菜

Breakfast 早餐

Dessrts 甜点

致谢 Acknowledgments

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