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戒不掉的烘焙甜点2:从入门到精通电子书 租阅

        ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品,105款超人气进阶甜品一次收录,满足味蕾极致享受!       ★0失败进阶“蜜”籍一次公开,10年烘焙经验大起底,2000张过程图一看就会。从入门到精通,只有一本书的距离!       ★从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,新手也能快速晋升烘焙达人!

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纸质售价:¥19.90购买纸书

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作       者:飞雪无霜

出  版  社:中国轻工业出版社

出版时间:2016-10-01

字       数:40

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 烘焙甜品

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本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品,旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点,从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。       本书为《戒不掉的烘焙甜》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品,旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜,从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。
【推荐语】
        ★《戒不掉的烘焙甜》作者飞雪无霜全新烘焙作品,105款超人气阶甜品一次收录,满足味蕾极致享受!       ★0失败阶“蜜”籍一次公,10年烘焙经验大起底,2000张过程图一看就会。从门到精通,只有一本书的距离!       ★从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,新手也能快速晋升烘焙达人!       ★烘焙基础知识超细解读,烘焙工具、材料、经验中可能遇到的所有情况都将告诉你;烘焙分类详细全面,饼干、蛋糕、面包、小食一应俱全,满足你对烘焙的所有期待!
【作者】
      飞雪无霜,知名美食达人,国家高级西师,擅长烘焙甜制作,制作菜谱深得读者喜爱。曾为多家美食杂志供稿,已出版《戒不掉的烘焙甜》《飞雪无霜的美味烘焙坊》《吃不够的花样主食》《百吃不厌的精品家常菜》等多本美食畅销书。
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