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作       者:(美)保罗.法赛拉,阿迪娜.戈恩

出  版  社:机械工业出版社

出版时间:2009-10-01

字       数:14.3万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 管理学

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本书作者从16岁起即在麦当劳打工,从最基层的操作工一直做到地区副总裁。他从自己的工作心得出发,结合麦当劳管理人员和员工的实践,结合麦当劳企业文化的7个准则,正是这7个准则将麦当劳带向了在功,它们就是诚实与廉正、勇气、关系、赞赏、沟通、标准、榜样的力量。虽然这些准则貌似老生常谈,但是却高度结合麦当劳的实际情况,正始作者所说,只有在麦当劳亲身工作过的人才能深切地表述这些准则。 令人印象深刻的是,麦当劳创始人雷·克罗克的管理准则能一直贯彻到今天,使麦当劳在中国等世界各地都有自己鲜明的特色和坚持。同时,麦当劳起家到今日,员工和管理者中很多都没有读过大学,而是依靠实践成长,并自设汉堡包大学,整个文化是平等亲切的,加盟商可以随时打电话给CEO,CEO一定会在24小时内回复。 本书案例实在,有其独特之处,印证了书中一位受访者所言。当他被问及麦当劳与其他连锁快餐有什么区别时,他说:麦当劳有自己的灵魂。 本书作者从16岁起即在麦当劳工,从最基层的操作工一直做到地区副总裁。他从自己的工作心得出发,结合麦当劳管理人员和员工的实践,结合麦当劳企业文化的7个准则,正是这7个准则将麦当劳带向了在功,它们就是诚实与廉正、勇气、关系、赞赏、沟通、标准、榜样的力量。虽然这些准则貌似老生常谈,但是却高度结合麦当劳的实际情况,正始作者所说,只有在麦当劳亲身工作过的人才能深切地表述这些准则。 令人印象深刻的是,麦当劳创始人雷·克罗克的管理准则能一直贯彻到今天,使麦当劳在中国等世界各地都有自己鲜明的特色和坚持。同时,麦当劳起家到今日,员工和管理者中很多都没有读过大学,而是依靠实践成长,并自设汉堡包大学,整个文化是平等亲切的,加盟商可以随时电话给CEO,CEO一定会在24小时内回复。 本书案例实在,有其独特之处,印证了书中一位受访者所言。当他被问及麦当劳与其他连锁快餐有什么区别时,他说:麦当劳有自己的灵魂。
【推荐语】
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【作者】
保罗·法赛拉是Inside管理顾问公司的总裁兼首席执行官,该公司位于纽约,为全球企业以及非营利组织和政府机构提供管理咨询服务。此外,公司还推出曾在美国获得过奖项的一些培训项目。 在16岁上高中那年,保罗始到麦当劳工作,此后除了有一年时间外,他一直没有离公
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译者序

推荐序

前言

第1章 诚实与廉正:从君子之约说起

正确地做事

握手谈成的生意

价值推动信任飞跃

没有免费的汉堡

巡察制度

人人都有选择权

信守承诺

维持对顾客的诚信

用诚信开拓纽约市场

信任库

小结

第2章 关系

三要素原则

全力支持

基于服务的关系

由同事和总裁组成的大家庭

展示真实的自我

启蒙

汉堡包大学欢迎您

服务商关系

工作中的朋友

划清界限

可以依靠的人

跳梁小丑和冲突时期

2+2+2=12:协同优势

摊牌

我在故我能

关系的力量

和顾客的紧密联系

麦当劳并非天堂

小结

第3章 标准:永不满足

从员工到企业

衡量标准的重要性

永恒适用的标准

“正确地做事”

以卓越为理念的公司文化

领会标准的真正含义

强化品牌

打破纪录

一次失误

标准体系对个人生活的影响

回顾

小结

第4章 榜样的力量

做出表率

无处不在的期望

持续引导

积极投入

一视同仁

行动比言语更有力量

汽车兜风会和其他学习机会

行动说明一切

没有十全十美

备份计划

以身作则:额外的好处

回馈社会

小结

第5章 勇气:实事求是地表达自己

勇气的传承

打破现状

勇敢做出回击

勇于承认错误

勇于承诺

勇于坚持己见

来自勇气背后的支持

体现人性化的关怀

坚定不移,有的放矢

小结

第6章 沟通

分权

开放式沟通

沟通品牌

协商的重要性

科技的影响

正面信息的力量

展示的效果

演示

响应需求

“更新鲜,更快捷”

质疑能力

绩效评估

捍卫荣誉

大联盟

小结

第7章 赞誉

根与翼

老A俱乐部

从宝物箱到握手鼓励

团队奖励

分配股票

表扬一线员工

学会“加把劲儿”

拉尔夫的五美分

当众表扬的力量

赞赏,伟大的激励手段

充满意义的奖励

来自雷·克罗克的亲自表扬

扩散效应

赞赏:可以实现回报的激励手段

快餐业之父的口头赞赏

自发式赞赏

象征荣誉的遗产

回顾

小结

后记

致谢

作者简介

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