万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

厨房里的营养功夫电子书

左小霞老师的专业知识过硬,态度又和蔼可亲,这让她成为了事业、生活、公益各条活动线上的“营养多面手”。刚完成诊任务,国内一家著名媒体又电话邀请她手一档科普节目的嘉宾主持,期间又有一些住院患者朋友来找她咨询术后营养剂补充的问题。忙得顾不上喝一口水的左老师完全不介意这是不是她的病人,一一解释,反复叮咛,很快又有同事在为左老师安排下午的科普讲座。

售       价:¥

纸质售价:¥34.70购买纸书

606人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:左小霞(编著) 汉 竹(主编)

出  版  社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2016-03-01

字       数:66

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

温馨提示:此类商品不支持退换货,不支持下载打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公!推那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本! 食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。 一目了然的图片、表格,贴心地为你呈现基本营养学知识,参照左老师的营养笔记,“煮妇”摇身变成全家人的营养师。钙、铁、维生素A、维生素C、嘌呤、胆固醇、升糖指数……这么多营养素,你究竟缺了哪一样,又该怎么补,看书就能知道! 一日三餐的食材搭配好就是天然“延寿丸”,饮食营养平衡补充,就能扭转慢性疾病的困局,多听营养师的话,多知道营养学知识,就可以少敲医生的门。 密集品种、高清大图,看完各种各样的真人秀,抽时间,来看看这本耀人的“食材明星秀”,吃对食物才是生活的真强者! 20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公!推那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本! 食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。 一目了然的图片、表格,贴心地为你呈现基本营养学知识,参照左老师的营养笔记,“煮妇”摇身变成全家人的营养师。钙、铁、维生素A、维生素C、嘌呤、胆固醇、升糖指数……这么多营养素,你究竟缺了哪一样,又该怎么补,看书就能知道! 一日三餐的食材搭配好就是天然“延寿丸”,饮食营养平衡补充,就能扭转慢性疾病的困局,多听营养师的话,多知道营养学知识,就可以少敲医生的门。 密集品种、高清大图,看完各种各样的真人秀,抽时间,来看看这本耀人的“食材明星秀”,吃对食物才是生活的真强者!
【推荐语】
左小霞老师的专业知识过硬,态度又和蔼可亲,这让她成为了事业、生活、公益各条活动线上的“营养多面手”。刚完成诊任务,国内一家著名媒体又电话邀请她手一档科普节目的嘉宾主持,期间又有一些住院患者朋友来找她咨询术后营养剂补充的问题。忙得顾不上喝一口水的左老师完全不介意这是不是她的病人,一一解释,反复叮咛,很快又有同事在为左老师安排下午的科普讲座。 左老师的脸上有军人坚定和自信。她说:“无论多忙,我还是要保证一日三餐都吃好,回到家,我要照顾好家人的饮食。平时我身边的朋友,也会来向我寻求膳食建议。和一个人越亲密,你越会发现他的疲惫,能够让身边的人健康快乐,自己内心会有一种幸福感。” 每一次见面,她都不会忘记拉上小编一同吃个午餐,左老师会将午餐中的食材营养跟小编细说来:“空心菜加些坚果调味,少放盐,口味更好。控制钠的摄,还补充了钾,钠钾平衡”“甜饮料真别,喝杯白水吧”“人不要只忙着给汽车保养,*重要的,还是先把自己的嘴和胃养好”……每一句叮咛都是敬业的营养师对我们健康的祝福。
【作者】
作为部队医院的资深营养师,左老师始终以军人的姿态坚守自己的工作,在临床一线辛勤工作20年。左老师积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”,她受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾主持。 她对疾病预防、保健、养生行了系统而深的研究,主编《糖尿病不宜吃什么》、《三高这样吃降得快》、《四季养生家常菜1688》等30余部著作,在《人民军医》等权威刊物上发表10多篇论文,在《健康时报》、《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇。
目录展开

自序

第一章 左老师揭秘营素养明星榜

第二章 食材营养功效全解

第三章 特效对症食疗方

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

回顶部