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畜禽养殖技术电子书

本书分为猪、鸡、奶牛、羊、肉驴五章,分别介绍不同种类畜禽的生理特、生物学特性、种类等。

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作       者:薛立喜

出  版  社:知识产权出版社

出版时间:2016-12-29

字       数:17.4万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

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以猪、鸡、奶牛、羊、肉驴的生产养殖技术为主题。简要概述了畜禽的种类、生物学特性、生理特、饲养管理、各类疾病的防治以及圈舍和养殖场的规划和建设等。由于水平所限,时间仓促,错漏之处在所难免,诚请批评指正。目录:*章猪的生产*节猪的生物学特性第二节猪的生理特第三节猪的经济类型及品种第四节种猪的生产第五节仔猪培育第六节肥育猪生产第七节提高商品肥育猪出栏率第八节猪的常见病防治第二章鸡的生产*节鸡的生物学特性及品种第二节鸡的人工授精及人工孵化第三节蛋鸡的饲养管理第四节肉鸡的饲养管理第五节鸡场建设第三章奶牛的生产*节奶牛的品种第二节奶牛的饲养管理第三节奶牛的繁殖第四节奶牛的疾病及其防治第四章羊的生产*节羊的品种第二节羊舍建筑的设计和布局第三节羊的选种第四节羊的选配第五节羊的饲养管理第五章肉驴的生产*节河北省常见肉驴的品种第二节肉驴养殖场的建设第三节肉驴的饲养与管理第四节肉驴疾病的防治第五节肉驴产品的加工 以猪、鸡、奶牛、羊、肉驴的生产养殖技术为主题。简要概述了畜禽的种类、生物学特性、生理特、饲养管理、各类疾病的防治以及圈舍和养殖场的规划和建设等。由于水平所限,时间仓促,错漏之处在所难免,诚请批评指正。目录:*章猪的生产*节猪的生物学特性第二节猪的生理特第三节猪的经济类型及品种第四节种猪的生产第五节仔猪培育第六节肥育猪生产第七节提高商品肥育猪出栏率第八节猪的常见病防治第二章鸡的生产*节鸡的生物学特性及品种第二节鸡的人工授精及人工孵化第三节蛋鸡的饲养管理第四节肉鸡的饲养管理第五节鸡场建设第三章奶牛的生产*节奶牛的品种第二节奶牛的饲养管理第三节奶牛的繁殖第四节奶牛的疾病及其防治第四章羊的生产*节羊的品种第二节羊舍建筑的设计和布局第三节羊的选种第四节羊的选配第五节羊的饲养管理第五章肉驴的生产*节河北省常见肉驴的品种第二节肉驴养殖场的建设第三节肉驴的饲养与管理第四节肉驴疾病的防治第五节肉驴产品的加工
【推荐语】
本书分为猪、鸡、奶牛、羊、肉驴五章,分别介绍不同种类畜禽的生理特、生物学特性、种类等。
【作者】
薛立喜,中学高级教师,具有多年教学经验,发表多篇文章,参与了多项省级课题的研究,曾主编肉驴养殖技术、猪病防治大全,参编农业生产技术等书。
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前言

第一章 猪的生产

第一节 猪的生物学特性

一、性成熟早,多胎高产

二、生长快,饲料利用率高

三、杂食性,饲料来源广

四、不耐热,对光化性照射的防护力较差

五、视觉不发达,听觉和嗅觉灵敏

六、群居位次明显

七、喜清洁,易调教

第二节 猪的生理特点

一、繁殖母猪发情排卵规律

二、仔猪的生理特点

三、猪的生长发育规律

四、猪的消化生理特点

第三节 猪的经济类型及品种

一、猪的经济类型

二、猪的品种

第四节 猪的一般饲养管理

一、合理地调制饲料,科学地配合日粮

二、正确饲养

三、科学管理

第五节 种猪生产

一、种公猪的饲养管理

二、种母猪的饲养管理

第六节 仔猪的培育

一、哺乳仔猪的生理特点

二、养好哺乳仔猪的关键措施

三、断乳仔猪的饲养管理

第七节 肥育猪生产

一、猪的生长规律

二、影响生长猪肥育的因素

三、猪的肥育方式

四、肥育猪的饲养管理

五、肉猪适时出栏

第八节 猪场建设

一、猪场场址选择标准

二、猪场布局与工艺流程

三、猪舍的结构和基本建筑要求

四、建造猪舍有十忌

五、各类猪舍的构造

第九节 提高商品肥育猪的出栏率

第十节 猪常见病的防治

一、仔猪黄白痢

二、猪水肿病

三、仔猪红痢

四、猪痢疾

五、猪传染性胃肠炎

六、猪流行性腹泻

七、猪丹毒

八、猪肺疫

九、猪链球菌病

十、仔猪副伤寒

十一、猪气喘病

十二、猪附红细胞体病

十三、猪传染性胸膜肺炎

十四、猪细小病毒病

十五、猪伪狂犬病

十六、猪繁殖与呼吸障碍综合征

十七、猪蛔虫病

第二章 鸡的生产

第一节 鸡的生物学特性及品种

一、鸡的生物学特性

二、鸡的品种

第二节 鸡的人工授精及人工孵化

一、鸡的人工授精

二、鸡的人工孵化

第三节 蛋鸡的饲养管理

一、鸡的常用饲料

二、雏鸡的饲养管理

三、育成鸡的饲养管理

四、产蛋鸡的饲养管理

第四节 肉鸡的饲养管理

一、肉用仔鸡的饲养管理

二、肉用种鸡的饲养管理

第五节 鸡场建设

一、鸡场场址的选择

二、鸡场布局

三、鸡舍的类型与结构

第三章 羊的生产

第一节 羊的品种

一、寒羊

二、波尔山羊

三、夏洛莱羊

四、萨能奶山羊

五、萨福克羊

第二节 羊舍的规划布局与建设

一、场地选择的基本原则

二、羊场规划布局的基本要求

三、羊场的功能区域划分

第三节 羊舍的设计与建设

一、羊舍设计

二、羊舍建筑要求

三、羊舍建造

第四节 羊场配套设施建设

第五节 羊的选种

一、选种

二、鉴定

三、选种的方法

四、选种的注意事项

第六节 羊的选配

一、选配的意义和作用

二、选配的类型

三、选配应遵循的原则

四、羊配种年龄及最佳配种时间

第七节 羊的饲养管理

一、种公羊的饲养管理

二、母羊饲养管理

三、羔羊的饲养管理

第四章 驴的生产

第一节 河北省常见肉驴的品种

第二节 肉驴养殖场建设

一、普通肉驴舍的场址选择

二、普通肉驴舍的类型

三、普通肉驴舍的建设及相应的配套设施

第三节 肉驴的饲养与管理

一、哺乳肉驴驹的饲养管理

二、断奶肉驴驹的培育

三、成年肉驴的饲养管理

四、肉驴的快速肥育技术

第四节 肉驴常见的传染病

第五节 肉驴产品的加工

一、腌腊制品

二、干制品

三、熏烤制品(图4-29)

四、驴肉灌肠的配方与加工工艺(图4-30)

五、酱卤制品

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