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作       者:(美)史蒂芬·布克

出  版  社:中信出版社

出版时间:2017-10-01

字       数:26.0万

所属分类: 科技 > 科普读物 > 人类/生物生态

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本书分为三大部分:*部分从生物学角度介绍花的演变;第二部分叙述了人类历史文化中与花有关的漫长而迷人的故事;第三,介绍了在当代环境下,花在文化、消费品、商品经济、环境工程等诸多方面所扮演的角色。 无论你是痴迷于花之美艳,还是陶醉于历史中关于花的那些美丽传说,亦或是感兴趣花与文学、美术、心理学等诸多学科的交融,这本书都将以优雅迷人的文章吸引每一个读者。 本书分为三大部分:*部分从生物学角度介绍花的演变;第二部分叙述了人类历史文化中与花有关的漫长而迷人的故事;第三,介绍了在当代环境下,花在文化、消费品、商品经济、环境工程等诸多方面所扮演的角色。 无论你是痴迷于花之美艳,还是陶醉于历史中关于花的那些美丽传说,亦或是感兴趣花与文学、美术、心理学等诸多学科的交融,这本书都将以优雅迷人的文章吸引每一个读者。
【作者】
Stephen Buchmann is an entomologist who has spent his entire professional life researching flowering plants and the animals who pollinate them. He is an award-winning writer who has written and co-written many books, among them The Forgotten Pollinators with Gary Paul Nabhan (Island Press, 1996) the winner of the PMA Benjamin Franklin Award; Honey Bees (Random House Children’s Publishing Group, 2010) recipient of the National Science Teachers Association Outstanding Science Trade Book Award for Young Adults, and Letters from the Hive with Bannng Repplier (Bantam Books, 2005). He is a frequent speaker at scientific events, and is often asked to serve as an expert or interviewee for such programs as NPR’s “Morning Edition” and “Science Friday.” He has appeared on national television and he served as the Chief Scientist for Disneynature’s feature film “Wings of Life,” narrated by Meryl Streep and scheduled for release on Blu-ray DVD in April, 2013. Buchmann holds a doctorate in Entomology from the University of California at Davis. He lives in Tucson, AZ.
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前言

第一部分 性和起源

第1章 吸引关注

第2章 花和花的祖先

第3章 传粉者

第二部分 种植,育种,售卖

第4章 古今娱乐花园

第5章 不朽的鲜花

第6章 展中之最

第7章 乘坐巨无霸喷气式飞机而来

第三部分 食物,口味,气味

第8章 食用鲜花

第9章 耳后一点香

第四部分 花在文学、艺术、神话中

第10章 花的秘密语言

第11章 书页中的花

第12章 花的力量:花在艺术中的含义

第五部分 花服务于科学和医学

第13章 花和科学家

第14章 有益疾病:医治我们的身心

致谢

附录1 关于花的统计数据

附录2 以花入菜:精选食谱

附录3 带回家后:料理切花

附录4 在线资源:野花和传粉者保护组织

注释和资料来源

照片和图画来源

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