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半年前的食物塑造了今天的你电子书

◆ 今天这顿饭没吃好,半年后的身体就会出问题! ◆ 人一日要食三餐,一年得吃1095顿饭。每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。 ◆ 决定“吃什么”的,只有你自己。因为没人能够强迫你,所以你需要有一本正确指导饮食的“救命书”!

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作       者:(日)村山彩

出  版  社:北京联合出版有限公司

出版时间:2015-05-01

字       数:4.9万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。 人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃,甚至能左右人生。 全日本取得运动员膳食管理师资格的村山彩,首次揭示运动员膳食的秘密,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体,随时随地保持*状态,发挥*能力! 人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。 人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃,甚至能左右人生。 全日本取得运动员膳食管理师资格的村山彩,首次揭示运动员膳食的秘密,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体,随时随地保持*状态,发挥*能力!
【推荐语】
◆ 今天这顿饭没吃好,半年后的身体就会出问题! ◆ 人一日要食三餐,一年得吃1095顿饭。每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。 ◆ 决定“吃什么”的,只有你自己。因为没人能够强迫你,所以你需要有一本正确指导饮食的“救命书”!
【作者】
村山彩,日本运动员膳食管理师第一人,同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中,向人们传授膳食管理的知识和经验。2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军,同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中。在2013年东京马拉松比赛中,考察并指导了运动员食谱的制作。目前致力于办讲座,同时也对跑步与食物的关系行科普,处理与生活常见病相关的咨询,并为专业的运动员和跑步爱好者行饮食和运动指导。
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实践者的心声

前言

你的食欲“传感器”还在正常工作吗?

获得一生健康的黄金法则

你的大脑、神经、骨骼都是由半年前吃的东西组成的

CHAPTER 1 食欲也有“正误”之分

现代人食欲的“传感器”坏了?

代谢综合征的原因不在于热量,而在于平衡

为什么我们会吃对身体有害的食物?

看一个人吃了什么,就能知道他衣服里面的身体是什么样子

你是由半年前吃进去的食物组成的

本能不会让自己幸福

以为只吃沙拉就不会胖,那就大错特错了

吃蔬菜的真正原因

对零卡路里食物的误解

对自己的奖励却成了惩罚

改变人生的不是个人能力,而是“吃什么,怎么吃”

恢复正确食欲的方法

运动能让人明白到底缺什么

用运动+正确饮食来锻炼食欲的“传感器”

CHAPTER 2 通过运动恢复“正常的食欲”

运动20分钟,流汗排出毒素

什么时候做运动

从减肥和忍耐的循环中抽身的理由

饮食不规律会毁了身体

通过合理的饮食和运动,恢复强健的身心

只有运动才是改变饮食习惯的正确方式

坚持跑步的人从来不会后悔

当食欲的“传感器”失灵时修复它的方法

为什么越是疲劳越要去运动呢?

CHAPTER 3 正常饮食所必需的生活习惯

身体的“大扫除”所必需的食物

副食要考虑颜色

不小心吃多了该怎么办?

非要在外吃饭的话就去烤鸡肉串店吧

洋葱、生姜等调味料必不可少

把买水果的费用作为固定支出

在便利店挑选能看出原材料的食品

身体储蓄占八成,精神储蓄占两成

购买食材前要先定好目标

CHAPTER 4 食物是朋友,也是敌人

食物决定人生

吃什么,怎么吃

吃一个饭团+猪肉与只吃一个饭团相比,哪种情况会使人发胖?

不存在吃下去就会变健康的食物

饮食决定你是否能用出全力

冰箱也跟人类一样会代谢

正确使用筷子的人都不会胖

让这些食物组成半年后的自己也没关系吗?

用招牌菜提升人生的质量

积极的心态是由饮食和运动创造出来的

从了解现在的自己开始

饮食管理与理财异曲同工

运动可以增强幸福感

身心都健康的人生就像四驱车

CHAPTER 5 实践!村山食堂

不费工夫的三菜一汤 村山套餐

确定每日食谱的方法

只用煮!米饭 主食

只用烧!照烧鲥鱼 主菜·使用当季食材

煮一煮拌一拌就好!小松菜拌西红柿 副食

营养丰富!水煮裙带菜 小菜

超省事!豆腐土豆味噌汤 一汤

两个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱1

最适合跑完步吃的一餐!西红柿猪肉盖饭

韭菜醋拌豆腐

别忘了喝一杯水或者焙茶哟!

两个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱2

鸡胸肉羊栖菜清爽梅子盖饭

蔬菜满满的味噌汤

一个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱1

只用按下电饭锅按钮!西红柿鸡肉饭

别忘了喝一杯水或者焙茶哟!

一个品种就抵得上三菜一汤!简单食谱2

只要一个锅就能做!内容丰富的味噌汤

太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧!简单食谱1

只用切!黏糊糊的小碗

太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧!简单食谱2

不用开火!胡萝卜养颜沙拉

太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧!简单食谱3

只用炒一下!高野豆腐香芹鸡蛋羹

太累了想去外边吃的话,就先给自己做个小菜吧!简单食谱4

只用洗一样菜!菠菜鸡蛋砂锅

适合运动前后食用 补充营养+不易发胖的食谱1

蓝莓香蕉奶昔

甜烹蛤仔拌香芹饭团

纳豆薯蓣汤

适合运动前后食用 补充营养+不易发胖的食谱2

香蕉酸奶

村山家的冰箱大公开

后记

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