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肉牛饲养实用新技术电子书

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作       者:童碧泉

出  版  社:湖北科学技术出版社

出版时间:2008-12-01

字       数:9.1万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

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《肉牛饲养实用新技术》以介绍应用技术为主,并注意技术的先进性、实用性和可操作性。《肉牛饲养实用新技术》共分八个部分;一、六两个部分,介绍了我国地方优良黄牛品种,以及利用黄牛改良、应用杂交优势生产肉牛的技术和方法;二、八两个部分,简要介绍了肉牛评定的一般知识和牛场的建设与环境卫生;三、四两个部分,介绍了肉牛的饲料资源、开发利用及加工处理技术和肉牛的营养需要;五、七两个部分,介绍了肉牛的肥育与繁殖技术。重点放在粗饲料的加工利用、肉牛的肥育技术和肉牛的繁殖,这三部分篇幅较大,因为这些是提高肉牛生产水平和经济效益的技术关键。
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序言

内容简介

再版序言

一 肉牛的品种

(一)黄牛品种

(二)引进肉牛品种

二 肉牛生产性能的评定

(一)肉牛生长的评定

(二)胴体及肉的品质评定

(三)肉牛外形评定

三 肉牛的饲料

(一)饲料的营养成分及其功用

(二)肉牛常用饲料

(三)饲料的加工

(四)提高秸秆饲料营养价值的方法

(五)非蛋白氮的利用

四 肉牛的饲养特点与营养需要

(一)饲养特点

(二)肉牛的营养需要

(三)肉牛的饲养标准与日粮配合

五 肉牛的饲养管理与肥育技术

(一)牛的一般饲养管理

(二)种公牛的饲养管理

(三)繁殖母牛及哺乳犊牛的饲养管理

(四)育成牛的饲养管理

(五)肉牛肥育技术

(六)肉牛的放牧饲养

六 牛的改良与杂交优势利用

(一)杂交与杂交改良

(二)杂交优势及其度量方法

(三)杂交代数和杂交程度的计算

(四)杂交方法

(五)利用杂交优势应注意的问题

七 牛的繁殖与人工授精

(一)公牛生殖器官及其功能

(二)母牛生殖器官及其功能

(三)母牛发情生理

(四)牛的人工授精

(五)妊娠与分娩

(六)加快牛群繁殖的措施

(七)肉牛繁殖新技术

八 牛场的建设与卫生管理

(一)场址的选择

(二)牛场内各种建筑物的布局

(三)牛舍设计

(四)排水设施与粪尿池

(五)牛场的环境卫生管理与绿化

附表1 生长牛的营养需要

附表2 肉牛常用饲料营养成分表(每千克含有)

附表3 肉牛常用矿物质饲料简表(每千克含有)

主要参考文献

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