万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

怎么吃不上火电子书

售       价:¥

纸质售价:¥33.30购买纸书

408人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:刘建平

出  版  社:电子工业出版社

出版时间:2015-04-01

字       数:5.8万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

温馨提示:此类商品不支持退换货,不支持下载打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  上火是困扰很多人的问题。轻者起痘痘、口臭、喉咙肿痛,重者甚至便秘、呕吐。不同的人群有不同的上火苦恼,不同的季节也有不同的上火困扰,本书系统地讲解人体火从何来、什么应季食物不容易引起上火,针对不同的上火表征怎么搭配着吃可以降火,为读者解决上火烦恼。 上火是困扰很多人的问题。轻者起痘痘、口臭、喉咙肿痛,重者甚至便秘、呕吐。不同的人群有不同的上火苦恼,不同的季节也有不同的上火困扰,本书系统地讲解人体火从何来、什么应季食物不容易引起上火,针对不同的上火表征怎么搭配着吃可以降火,为读者解决上火烦恼。
【作者】
刘建平,医学博士、教授,硕士研究生导师,中央电视台《健康之路》特约专家,世界中联消化病专业委员会委员,中国中医药学会脾胃分会委员
目录展开

前言

绪论

上火是怎么回事

人体离不开“火”

“人体之火”的深入解读

火是怎么吃出来的

不良习惯让身体很上火

1 食物中的灭火剂

绿豆

南瓜绿豆汤

绿豆荷叶粥

大麦

大麦麸皮馒头

薏米

萝卜缨薏米粥

薏米山药梨汤

苦瓜

苦瓜海蜇

冬瓜

冬瓜粥

海蜇冬瓜汤

黄瓜

魔芋拌黄瓜

大白菜

白菜心拌海蜇

大白菜土豆汤

白萝卜

茼蒿炒萝卜丝

芹菜

芹菜香菇

芹菜粥

荸荠

荸荠豆浆

西瓜

西瓜皮蛋花汤

西瓜粥

柚子

柚子鸡

雪花梨

雪花梨蜂蜜羹

生菜雪花梨汁

莲子

莲蓉糖包

豆腐

荠菜拌豆腐

玉竹豆腐汤

鸭肉

白果全鸭

海带炖鸭汤

专题

能赶走“火气”的营养素

2 饮食巧搭配降火不发愁

寒热搭配

冬瓜羊肉丸子汤

红枣炖兔肉

葫芦炒青椒

姜汁菠菜

葱姜蟹肉粉丝煲

荤素搭配

鸡腿菇炒虾仁

香肠炒油菜

小白菜牡蛎汤

香菇肉片汤

黄花菜鸡丝汤

酸碱搭配

莴笋拌兔肉

冬笋炒鸡丁

莲藕粥

绿豆马齿苋瘦肉汤

粗细搭配

薏米粥

荞麦菜卷

玉米粥

罗汉果糙米粥

专题

食物中的黄金搭档

3 五脏有火对症灭火才有效

胃火

清香瓜条

乌梅山楂汤

绿豆粥

翡翠豆腐羹

心火

苦瓜黄瓜汁

红豆薏米汤

高粱小米莲子粥

木耳炒百合

肝火

木耳炒芹菜

菊花粥

五彩银芽

黄花菜炒黄瓜

肺火

川贝炖雪花梨

枇杷薏米粥

白萝卜丝紫菜汤

绿豆莲藕汤

肾火

海参粥

黑芝麻山药羹

金银花枸杞子汤

专题

调节情绪调出好五脏

4 辨清体质降对“火”

气虚体质

糯米藕片

香菇炒菜花

山药红薯豆浆

牛肉山药汤

血虚体质

西蓝花烧海参

木耳猪肝汤

菠菜瘦肉粥

阳虚体质

泥鳅豆腐羹

大米韭菜虾仁粥

山药红枣炖羊肉

阴虚体质

红豆鸭肉粥

百合粥

雪花梨汁

黄花菜炖甲鱼

湿热体质

芹菜炒猪肉

二豆饮

冬瓜香菜汤

薏米瓜皮鲫鱼汤

痰湿体质

冬瓜萝卜汁

番茄薏米糊

山药糕

竹笋黄花汤

血瘀体质

木耳丝瓜汤

山楂番茄汤

油菜粥

醋溜土豆丝

气郁体质

香菜胡萝卜汤

香干炒芹菜

干贝萝卜球汤

特禀体质

萝卜酸梅鸭肫汤

胡萝卜绿豆米糊

土豆山药泥

专题

不同体质的运动调养方案

5 饮食防“火”,家人舒心好生活

儿童

红薯绿豆糙米糊

萝卜粥

莲藕雪花梨汁

花生拌菠菜

老人

家常菜花炒肉片

紫菜豆腐汤

红薯小窝头

孕妇

瘦肉白菜汤

蒜泥生菜

黄瓜拌香蕉

草莓绿豆粥

更年期女性

绿豆百合莲子豆浆

菠菜拌牡蛎肉

银耳肉蓉羹

上班族

丝瓜烩菇片

银耳蜂蜜羹

西瓜黄瓜汁

专题

人人适用的“不上火”养生智慧

6 常见上火病症,一吃就好

眼睛干涩

鸡肝荠菜汤

芹菜汁

绿茶番茄汤

口腔溃疡

绿豆煮芦苇根

红豆豆浆

银耳藕粉汤

荸荠瘦肉汤

牙龈肿痛

荸荠雪花梨汁

绿豆豆浆

五谷皮蛋瘦肉粥

咽喉肿痛

西瓜薄荷汁

橄榄萝卜饮

苋菜汤

无花果粥

流鼻血

番茄烧豆腐

荠菜饮

牛腩萝卜汤

口臭

绿茶粥

山楂小米粥

橘柚豆浆

痤疮

红豆陈皮汤

海带绿豆汤

冬瓜薏米糊

藕栗炒莴笋

便秘

银耳山楂羹

芝麻糙米粥

田园小炒

专题

赶走上火不适症状的小妙招

7 四季降火,顺时而“食”

春季

绿豆芽拌鸡丝

魔芋豆腐汤

芹菜炒猪肝

夏季

红豆百合粥

绿豆猪肝粥

西瓜番茄汁

开胃三丝

秋季

萝卜鲜藕汁

海蜇荸荠汤

桑椹蜂蜜膏

冬季

白菜汁

水果银耳粥

橄榄油蒸茄子

专题

24节气养生法

附录

按摩降火法

累计评论(0条) 1个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

回顶部