1000日辅食科学喂养电子书

作者简介

第一章 写给每一位新手父母

1.中国婴幼儿膳食健康状况参考一览

2.当今父母最爱给宝宝补的东西

3.当今宝宝普遍缺少的营养素

4.那些父母自认为正确的做法

5.关注婴幼儿营养健康，注重科学喂养

6.关注0～3岁膳食方案会影响宝宝一生的健康

第二章 （0～3个月）新手爸妈要为添加辅食做准备

1.什么是辅食

2.辅食添加必须遵循的原则

3.提前了解辅食的类型和添加时机

4.第一次吃辅食的注意事项

5.辅食的来源，自己制作还是购买

6.关注宝宝可能出现的过敏现象

7.选择适合宝宝的喂养方式

8.调节好辅食和母乳的关系

9.吃母乳的宝宝需要喂水吗

10.为宝宝做一个营养食物备忘录

11.注意辅食的新鲜度和卫生情况

12.选择合适的辅食制作工具

张巍教授门诊答疑

母乳喂养时，什么姿势最安全？

吃完奶后，宝宝总是吐奶怎么办？

我家宝宝对配方奶粉过敏怎么办？

为什么宝宝总是在凌晨0～3点啼哭

冲调奶粉用什么水好？

奶嘴要经常换吗？

怎样给宝宝补充鱼肝油

怎样喂宝宝吃辅食

什么时候不要喂宝宝吃辅食

宝宝不愿意吃辅食怎么办?

宝宝只吃辅食不愿意喝奶怎么办？

第三章 （4～6个月）宝宝进入辅食初期，尝鲜和适应辅食是关键

1.初期添加辅食按顺序：先吃辅食后吃奶

2.初期辅食量：少量尝鲜，循序渐进

3.这一阶段要注意的一些问题

4.首次添加辅食的优选：婴儿营养米粉

5.从单一到多样、从稀到稠

6.无过敏反应，少糖无盐

7.这个阶段的辅食添加误区

8.添加辅食后有可能出现的症状

9.注重补充蛋白质和铁元素

10.宝宝营养食谱推荐

张巍教授门诊答疑

宝宝喝完奶后要喝水吗？

可以给宝宝喝蜂蜜水吗？

给宝宝喝水果汁，要考虑水果的属性吗？

宝宝刚开始吃辅食，一天要给宝宝几次辅食吃？

奶粉里可以加糖或者油吗？

宝宝便秘怎么办？

宝宝添加辅食后肚子疼怎么办？

第四章 （7～9个月）宝宝咀嚼吞咽本领提高，进入添加辅食中期阶段

1.中期添加辅食按照这个顺序来

2.中期辅食量这样来把握

3.这一阶段要注意这些问题

4.长牙的宝宝可以吃的辅食

5.让宝宝合理科学地吃粗粮

6.宝宝开始喜欢尝试各种食物

7.磨牙阶段，宝宝可以添加的固体辅食

8.宝宝不想吃饭的原因

9.宝宝营养食谱推荐

张巍教授门诊答疑

宝宝周期性厌食正常吗？

DHA要吃多久？时间长了会不会有副作用？

孩子喜欢吃咸的、油多的食品怎么办？

多大的婴儿才可以吃酸奶？

宝宝可以只吃米粉不吃其他食物吗？

孩子不喜欢吃果蔬怎么办？

第五章 （10～12个月）宝宝进入断奶后期，逐步建立三餐三点模式

1.添加后期辅食的信号

2.添加后期辅食注意事项

3.这一阶段要注意这些问题

4.1岁之内不建议添加的食物

5.宝宝长得越来越快，需要更多的营养能量

6.把辅食做出花样，吸引住宝宝的胃口

7.宝宝运动量增大，需要及时补充水分

8.预防宝宝流汗后感冒的小技巧

9.针对宝宝体质选择不同饮食

10.注重补充碳水化合物

11.宝宝吃点心注意事项

12.宝宝营养食谱推荐

张巍教授门诊答疑

宝宝吃饭越来越多，是否还需要喝奶？

我家宝宝不爱喝水怎么办？

怎样才能提高宝宝的抵抗力？

宝宝爱吃零食怎么办？

宝宝爱喝饮料怎么办？

宝宝发烧时吃什么？喝什么？

第六章 （13～24个月）宝宝进入断奶过渡期，丰富的辅食为健康打好基础

1.添加结束期辅食按照这个顺序来

2.结束期辅食的量这样来把握

3.这一阶段要注意这些问题

4.以谷类食物为主，适量补充鱼虾肉蛋奶

5.让宝宝养成勤洗手的好习惯

6.三餐中要给宝宝补上1～2餐

7.食物多样性预防厌食和挑食

8.掌握煮饭的技巧

9.注意食物污染和卫生情况

10.宝宝营养食谱推荐

张巍教授门诊答疑

宝宝这时候要开始学习刷牙吗？

宝宝睡前喝奶后，要不要漱口或者刷牙？

鸡蛋可以天天吃吗？

鸡蛋怎么吃最健康？

有没有可以推荐的优质辅食？

吃饭的时候，宝宝坐不住怎么办？

第七章 （25～36个月）宝宝进入断奶结束期，断奶餐逐步迈向家庭餐

1.进入正餐期阶段

2.这一阶段要注意这些问题

3.教会宝宝正确使用刀叉碗筷等

4.养成良好就餐习惯

5.遵守饮食原则

6.成人不良的饮食习惯会影响下一代

7.就餐氛围轻松愉快

8.每个宝宝饭量不一，不必和别人家的比

9.要吃肉，更要多吃蔬菜和水果

10.预防儿童肥胖症

11.制作辅食时要注意火候问题

12.宝宝营养食谱推荐

张巍教授门诊答疑

宝宝对“饿”没有概念怎么办？

我家宝宝比别人家的矮，正常吗？

我家宝宝比较瘦，健康吗？

有必要服用营养补充剂吗？

面包店的蛋糕点心，孩子可以经常吃吗？

有助于补锌、钙、铁的食物有哪些？

宝宝可以吃零食吗？哪些零食适合宝宝吃？

宝宝吃零食时需要注意什么

宝宝能喝的饮料有哪些？

市场上有很多儿童奶制品饮料，可以给宝宝喝吗？

宝宝生病了怎么吃

附录

宝宝必需营养素以及对应食物分析表