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精选家常菜系列:家常养生粥(试读本)电子书

美味来自身边*简单的食物,精选全国特色家常养生粥353例;超级实用5种快速查找方式,分布详解菜例操作全过程;超量附录:收录烹饪技巧、食材选与保存的窍门、营养常识等400条。

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115人正在读 | 0人评论 9.8

作       者:健康生活图书编委会 编著

出  版  社:吉林科学技术出版社

出版时间:2008-10-01

字       数:315

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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  《家常养生粥》居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋润。   本书超大内容,超低价位,多级目录,多级检索;精选全国*特色的353例家常养生粥;每道菜例分步详解做法,均注明烹饪时间,原料估价,口味特,难易程度,成菜标准,要提示;超量附录:为您推荐16例有益于健康的四季养生粥,五色蔬菜的营养价值,粥的6大营养素,吃五谷杂粮的7大好处,47条煮粥的常用窍门;50组图片,为您提供详细的中药食用功效。   本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房行曲”,家人便多了几分情趣与健康。
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第一章 益气理血

雪梨青瓜粥

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