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3步图解版—家常汤煲电子书

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作       者:饮食生活编委会

出  版  社:吉林科学技术出版社

出版时间:2015-09-29

字       数:6.0万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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《3步图解版:家常汤煲》在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重点,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的。 《3步图解版:家常汤煲》在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的。
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前言

第一章 蔬菜食用菌

第二章 畜 肉

第三章 禽蛋豆制品

第四章 水产品

第五章 主食

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