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微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书电子书

《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以*简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙心,并将烘焙的概念与详细步骤融书中,让你一看就懂、一学就会!

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纸质售价:¥34.10购买纸书

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作       者:微体社区

出  版  社:中国纺织出版社

出版时间:2018-02-01

字       数:2.6万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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风靡网络的原创美食IP“微体社区“”图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以*简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙心,并将烘焙的概念与详细步骤融书中,让你一看就懂、一学就会! 风靡网络的原创美食IP“微体社区“”图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以*简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙心,并将烘焙的概念与详细步骤融书中,让你一看就懂、一学就会!
【推荐语】
《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以*简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙心,并将烘焙的概念与详细步骤融书中,让你一看就懂、一学就会!
【作者】
微体兔,即原创视频自媒体品牌「微体社区」旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。
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作者序 我与烘焙的不解之缘

贰 好吃!唤醒懒人的早餐系点心

16 厚实的果肉 苹果沙妮

17 风靡吃货圈 奶酪包

18 异国风味 巴西奶酪小面包

19 餐桌上的华丽 面包秀

20 咸香滋味 金枪鱼面包

21 法式浪漫 奶香片

22 混搭的时尚 面包布丁

23 黑色的魔力 巧克力布朗尼

24 扯不断的爱恋 芝士焗红薯

25 浓郁的味道 葱香肉松面包

26 纸杯即视感 淡奶油小蛋糕

叁 赴一场优雅的下午茶派对

27 小资情结 舒芙蕾

28 味蕾双重奏 奶酪布丁

29 经典焦香味 焦糖布丁

30 弹牙爽滑 芒果布丁

31 美味下午茶 芬兰吉士蛋糕

32 奶香四溢 岩烧乳酪

33 轻松搞定 轻乳酪蛋糕

34 甜点控最爱 雪媚娘

35 粒粒分明 樱桃派

36 细腻的口感 香滑栗子泥

37 丰富的口感 水果塔

38 每天好心情 笑脸比萨

39 特色美食 广式手工蛋挞

肆 暖心又暖胃的治愈系小食

40 精致又可口 沙瓦琳

41 媲美甜甜圈 车轮泡芙

42 超级可爱 迷你小泡芙

43 杯子也能吃 曲奇杯

44 薄脆好滋味 杏仁瓦片

45 做过就会爱上 紫薯酥

46 台湾美食凤梨酥

47 一口一个酥皮奶油泡芙

48 金黄酥脆 肉松蛋黄酥

49 入口即化 斑马杯

50 不腻味的甜品 芒果榴莲班戟

51 优质凉品的美味酸奶紫薯泥

52 在家就能做 猪肉脯

53 口袋小零食 蔓越莓牛轧糖

壹 我的第一堂手作烘焙课

1 萌趣小造型 愤怒的小兔

2 小清新最爱 小蘑菇饼干

3 磨牙小零食 燕麦馋嘴饼干

4 枣味飘香 红枣饼干

5 多重口味 双莓杏仁曲奇

6 甜美的香气 蔓越莓瑞士卷

7 微苦的妙趣 可可蛋糕卷

8 别样酥脆香 黄油曲奇

9 圈起来的小卷 双色饼干

10 小杯的乐趣 纸杯哈雷蛋糕

11 鲜脆小圆 车厘子饼干

12 果香小蛋糕 车厘子蛋糕

13 简单的美味 原味戚风蛋糕

14 错觉系美食 棒棒糖蛋糕

15 粉红色的心意 火龙果酸奶蛋糕

伍 拥有清凉魔法的冷饮&甜点

54 嘻嘻哈哈过夏天 西哈汽泡水

55 即学即会 咖啡冰激凌

56 无法割舍的饮品 抹茶星冰乐

57 剔透的美 清凉冰果冻

58 风味奶茶 奶盖三兄弟

59 亦假亦真 西瓜果冻

60 美容养颜甜点 木瓜牛奶冻

61 会爆浆的蛋糕 蜂蜜凹蛋糕

62 无桃子不夏天 蜜桃冰茶

63 拼色的艺术 三色小方

64 抓住夏天的尾巴 酸奶慕斯

65 可以吃的盆栽 盆栽奶茶

66 花儿朵朵开 玫瑰仙草奶茶

67 细腻的果饮 水果思慕雪

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