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梁实秋散文作品集套装共3册:雅舍谈吃+老去是生命的礼物+心若淡定,便是从容电子书 租阅

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作       者:梁实秋

出  版  社:天津人民出版社

出版时间:2018-03-01

字       数:29.2万

所属分类: 文艺 > 文学 > 随笔

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《雅舍谈吃:美食者不必是饕餮客》   书中辑录了68篇令人馋涎欲滴的谈吃美文,每一篇文章都包含梁实秋先生对饮食文化的独到见解。辑一“记忆中的味道”收录了《烧鸭》《豆汁儿》《酸梅汤与糖葫芦》等谈论北平地道美食的文章,寄寓了作者浓浓的乡情。辑二“南北食色”、辑三“异域食旅”收录了《狮子头》《醋溜鱼》《佛跳墙》《“麦当劳”》《“啤酒”啤酒》等谈论其他各地美食的文章,写美食,也发掘美食背后的地域色彩。辑四“谈吃偶得”收录了《馋》《吃相》《谈<中国吃>》等文章,是梁实秋先生“饕餮”生活的心得体会,包含极其浓厚的文化底蕴。 《老去是生命的礼物:世间的一切遗憾都是成全》   书中收录了《清华八年》《北平年景》《影响我的几本书》《想我的母亲》《忆沈从文》《旧笺拾零》等40篇梁实秋先生回忆往事、怀念故人的散文和书信作品。这些文字经过时光的沉淀,更显深情之醇厚,岁月之美好,梁实秋先生透过书本想要告诉读者无论世界怎样变化,都不要放弃深情地活着。 《心若淡定,便是从容》   共分为四辑,精选了55篇梁实秋先生闲谈生活的代表散文,这些文字有作者从生活小事中生发出的感悟,有对世态人情的品评,有对自身修养的关注,也有对时光易逝的感慨,文字典雅,不失幽默,表现了作者淡定从容的人生态度。 <br/>【推荐语】<br/>《雅舍谈吃:美食者不必是饕餮客》 1. 吃是文化、是学问、更是艺术,要想把生活过得热气腾腾,不仅要爱吃,更要会吃、懂吃。梁实秋先生谈吃,不仅告诉你吃什么、怎么吃,还会旁征博引每一道美食背后的文化底蕴,教你做一枚有文化的“吃货”! 2. “偶因怀乡,谈美味以寄兴;聊为快意,过屠门而大嚼。”这是梁实秋先生下笔谈吃的初衷,也是每个人心中久久不散的眷恋,无论尝过多少山珍海错,*难忘的还是家乡的味道! 《老去是生命的礼物:世间的一切遗憾都是成全》 1.一本饱含深情的回忆录,一部治愈人心的轻读本。梁实秋先生用恬淡的文字告诉读者:越老越美好,不要害怕老去,不要害怕失去,经历的越多,收获也就越多! 2.除经典散文作品外,还收录了梁实秋先生与友人的珍贵书信,从这些书信当中,我们得以窥见这位文坛大师的真性情,从他与友人的交往中学会真情相待,学会感恩生活。 《心若淡定,便是从容》 1.散文畅销创纪录,迄今已逾2000万册,备受期待的全新编录,从梁实秋先生全集中精中选精,选取55篇适合当下读者阅读的文章,透过文字,来一场跨越时光的交流。 2.假如生活不曾取悦你,请你一定不要丧气,而是要像梁实秋一样,去创造自己的一种生活。 3.典雅裸脊装帧,精美双色印刷,阅读收藏两相宜!<br/>【作者】<br/>    梁实秋(1903-1987),原名梁治华,字实秋,号均默,中国著名的散文家、文学评论家、翻译家,国内第一个研究莎士比亚的权威。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》《看云集》《偏见集》《秋室杂文》《槐园梦忆》等。他的散文,文笔简约、平实,作风恬淡、雅朴,字里行间充溢着智慧与幽默,三言两语便能道尽人生哲理。<br/>
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总目录

心若淡定,便是从容

目录

辑一 难得有闲

喝茶

下棋

饮酒

散步

书房

雅舍

写字

读画

闲暇

旅行

放风筝

窗外

辑二 世相品评

男人

女人

麻将

暴发户

诗人

乞丐

火车

后记

谦让

排队

商店礼貌

请客

结婚典礼

幸灾乐祸

辑三 谈话的艺术

谈话的艺术

骂人的艺术

(一)知己知彼

(二)无骂不如己者

(三)适可而止

(四)旁敲侧击

(五)态度镇定

(六)出言典雅

(七)以退为进

(八)预设埋伏

(九)小题大做

(十)远交近攻

为什么不说实话

钱的教育

谈幽默

废话

小声些

“旁若无人”

谈礼

养成好习惯

守时

时间即生命

辑四

人生如寄

“疲马恋旧秣,羁禽思故栖”

我在小学

代沟

了生死

中年

老年

退休

寂寞

悲观

快乐

送行

沉默

年龄

雅舍谈吃

目录

辑一 记忆中的味道

烧鸭

忆京都·填鸭冠寰中

豆汁儿

烧饼油条

薄饼

栗子

烤羊肉

酱菜

铁锅蛋

瓦块鱼

忆京都·陆居罗水族

熘黄菜

酸梅汤与糖葫芦

锅烧鸡

忆京都·桶鸡出便宜

煎馄饨

核桃腰

水晶虾饼

汤包

核桃酪

芙蓉鸡片

乌鱼钱

爆双脆

菜包

窝头

北平的零食小贩

辑二 南北食色

豆腐

鲍鱼

火腿

醋熘鱼

狮子头

两做鱼

炝青蛤

西施舌

生炒鳝鱼丝

烙饼

佛跳墙

八宝饭

鱼丸

拌鸭掌

饺子

面条

锅巴

干贝

辑三 异域食旅

“麦当劳”

吃在美国

记日本之饮食店

关于苹果

豆腐干风波

“啤酒”啤酒

康乃馨牛奶

饭前祈祷

辑四

谈吃偶得

喜筵

吃相

萝卜汤的启示

狗肉

炸活鱼

由熊掌说起

腌猪肉

粽子节

圆桌与筷子

读《烹调原理》

读《媛珊食谱》

读《中国吃》

再谈“中国吃”

《饮膳正要》

老去是生命的礼物

目录

辑一 难忘旧时

记得当时年纪小

清华八年

过年

北平的冬天

北平的街道

北平年景

东安市场

台北家居

辑二 学话漫谈

读书苦?读书乐?

从开蒙说起

纪律与兴趣

书到用时方恨少

读书乐

利用零碎时间

影响我的几本书

学问与趣味

漫谈读书

听戏、看戏、读戏

好书谈

作文的三个阶段

辑三 故人多梦

想我的母亲

我的一位国文老师

辜鸿铭先生逸事

忆老舍

春来忆广州

忆沈从文

忆周作人先生

胡适先生二三事

闻一多在珂泉

ANOTHER“CHINEE”ANSWERING

辑四 遥寄尺笺

写给林海音女士的信

写给陈秀英女士的信

写给聂华苓女士的信

写给小民女士的信

写给林芝女士的信

写给方仁念女士的信

写给孙伏园先生的信

写给舒新城先生的信

写给余光中先生的信

写给陈祖文先生的信

写给吴奚真先生的信

写给蔡文甫先生的信

写给梁锡华先生的信

写给沈苇窗先生的信

关于徐志摩的一封信

旧笺拾零

郭沫若的一封信

郑振铎的几封信

张北海的一首诗和一副联

附彭醇士的和诗一首

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