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甜蜜的咖啡馆美食电子书

自己制作的咖啡馆美食 能享受闲暇时光 无论是一个人独处,还是三五知己的party,都很适用

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纸质售价:¥32.40购买纸书

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作       者:(韩)裴敏敬 著

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2016-01-01

字       数:3.9万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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在咖啡馆里,品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜,将人们的生活品味提升到了一个新的高度。其实,美味的咖啡馆美食在家也能制作。咖啡馆的浪漫情调也能通过您的双手亲自造。 本书的作者是位级喜欢在咖啡馆喝上一杯咖啡并且品尝一份美食的生活家。因为喜爱,所以自己在家尝试制作,从氛围营造,容器的选,配方的搭配全都精心操作,66道咖啡馆人气美食,26道美味咖啡饮品,上百张详细步骤图,用少的费用,造属于自己的家庭咖啡馆,将甜蜜融生活,融美食。 在咖啡馆里,品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜,将人们的生活品味提升到了一个新的高度。其实,美味的咖啡馆美食在家也能制作。咖啡馆的浪漫情调也能通过您的双手亲自造。 本书的作者是位级喜欢在咖啡馆喝上一杯咖啡并且品尝一份美食的生活家。因为喜爱,所以自己在家尝试制作,从氛围营造,容器的选,配方的搭配全都精心操作,66道咖啡馆人气美食,26道美味咖啡饮品,上百张详细步骤图,用少的费用,造属于自己的家庭咖啡馆,将甜蜜融生活,融美食。
【推荐语】
自己制作的咖啡馆美食 能享受闲暇时光 无论是一个人独处,还是三五知己的party,都很适用  
【作者】
裴敏敬 上大学的时候,探访咖啡馆成为裴敏敬休息放松的出口。也因为这样,她始做料理并将料理发展成为她人生中重要的一部分。裴敏敬通过博客向其他人分享带有咖啡香的故事。她的家中气味总是香甜不断。 裴敏敬是NAVER博客“Rapunzel's Quattrocento”的运营者,在文化中心和家庭烘焙课程中担任讲师。
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前 言

BASIC 针对咖啡馆食谱的热身

第一,赢取最好味道的材料

第二,重要的工具

第三,营造氛围!布置桌子的技巧

巧用花朵

活用可爱的小物件

利用好简单的餐盘

第四,一些不错的购物网站

PART 1 美味的咖啡馆西点

枫糖核桃仁巧克力饼

奥利奥马芬蛋糕

蓝莓奶油起司马芬蛋糕

胡萝卜蛋糕

巧克力豆曲奇

杯装提拉米苏

绿茶玛德琳蛋糕

核桃蛋挞

巧克力豆司康饼

柚子司康饼

蔓越莓曲奇

奶油起司布朗尼蛋糕

草莓戚风蛋糕

曲奇起司蛋糕

摩卡磅面包

巧克力奶油蛋糕

覆盆子费南雪蛋糕

PART 2 简单方便,仅需5分钟,就可以轻松搞定的咖啡馆餐点

蜂蜜黄油面包

蒜味黄油面包

香蕉花生黄油面包

枫浆红薯面包

榛果巧克力蛋糕

覆盆子蛋糕

切达起司蛋糕

年糕吐司

苹果肉桂吐司

硬面包圈吐司

法式吐司

罗勒酱

早餐吐司

夹鸡蛋三明治&夹火腿干酪三明治

烤蘑菇罗勒酱吐司

PART 3 精致美味的咖啡馆甜品

枫糖巧克力

曲奇冰激淋

牛奶冰沙

芒果冰沙

红柿酸奶

新鲜水果酸奶

绿茶冰沙

芒果布丁

莓子酸奶冰沙

红豆串团

哈密瓜冰沙

法式烤布蕾

意式奶油布丁

浓缩咖啡蛋糕

咖啡果冻

PART 4 简便却抵饿的咖啡馆正餐

蔓越莓鸡胸肉三明治

熏鸭三明治

BLT三明治

芝麻菜马苏拉里奶酪三明治

咖喱鸡三明治

法式面包三明治

意式番茄马苏里拉奶酪三明治

意式牛油果鸡肉三明治

意式蜂蜜卡门贝尔奶酪三明治

蓝莓酸奶煎饼

烈日华夫

冰激淋华夫

阿芙佳朵华夫

法式培根蘑菇乳蛋饼

茶泡饭

猫餐

意式乳清奶酪沙拉

凯撒沙拉

卡普里沙拉

PART 5 家庭咖啡馆, 享一杯咖啡的悠闲

焦糖玛奇朵

蜂蜜西柚

红薯拿铁

热巧克力

方块咖啡拿铁

人参牛奶

莱姆莫吉托

芒果香蕉星冰乐

豆浆绿茶星冰乐

伯爵茶阿芙佳朵

奥利奥阿芙佳朵

咖啡汤力

苹果薄荷美式咖啡

蓝莓拉西

糖果汽水

苹果薄荷汁

覆盆子汽水

草莓奶昔

意式浓咖啡康宝蓝

桑格利亚汽酒

莓果汽水

柚子汽水

柠檬茶

雪克里朵

蓝色柠檬水

皇室奶茶

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