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hello,酸奶电子书

编辑推荐: ●76道酸奶美食,简单、美味、低热量,花样、有趣、创意足 ●根据身边食材、家人身体状况灵活变化,用蔬菜、水果、坚果、杂粮做酸奶,营养多多;做成思慕雪、冰品、简餐、蛋糕、心,花样多多!

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作       者:爱美食的乐乐 著,

出  版  社:浙江科学技术出版社

出版时间:2018-05-11

字       数:3.4万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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酸奶口感美味,营养丰富,低脂低热量,一直以来都深受大众的青睐。《hello,酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食,将酸奶与多种健康食材搭配,制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、心等,不仅提升了风味和口感,一扫酸奶给人的简单印象,让酸奶不再单调,让你吃得营养,吃得有趣! 酸奶口感美味,营养丰富,低脂低热量,一直以来都深受大众的青睐。《hello,酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食,将酸奶与多种健康食材搭配,制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、心等,不仅提升了风味和口感,一扫酸奶给人的简单印象,让酸奶不再单调,让你吃得营养,吃得有趣!
【推荐语】
编辑推荐: ●76道酸奶美食,简单、美味、低热量,花样、有趣、创意足 ●根据身边食材、家人身体状况灵活变化,用蔬菜、水果、坚果、杂粮做酸奶,营养多多;做成思慕雪、冰品、简餐、蛋糕、心,花样多多!
【作者】
作者介绍: 作者爱美食的乐乐,她乐观,爽朗,大方,圈子里的人都喜欢叫她乐乐或者乐姐。除了迷恋美食,喜欢与人分享美食心得之外,她还热爱摄影,喜欢种植,喜欢自然、健康的生活方式。
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自序 如果爱,请深爱

编辑荐语

Part1 关于酸奶

制作酸奶的工具

制作酸奶的主要材料

制作酸奶的辅助材料

原味酸奶的制作方法

制作酸奶的注意事项

酸奶的保存

Part2 Q弹滑嫩,一口一个满足

奶粉酸奶

草莓大果粒酸奶

焦糖百香果酸奶

蓝莓西柚酸奶

红豆薏米酸奶

芒果椰香酸奶

西柚酸奶

香蕉白巧克力酸奶

豆浆酸奶

黑糖姜酸奶

红豆酸奶

榴莲酸奶

鹰嘴豆酸奶

玉米酸奶

黑米酸奶

山药菠萝酸奶

红豆燕麦酸奶

花生椰香斑斓酸奶

南瓜酸奶

蜂蜜胡萝卜酸奶

毛豆酸奶

紫薯椰香酸奶

玫瑰酸奶

Part3 自由搭配,营养多多

菠菜鸡蛋思慕雪

火龙果玉米思慕雪

草莓香蕉思慕雪

红豆香橙思慕雪

菠萝紫薯思慕雪

木瓜土豆思慕雪

栗子巧克力思慕雪

南瓜枸杞思慕雪

牛油果菠萝思慕雪

山药黑加仑思慕雪

银耳雪梨思慕雪

紫薯银耳思慕雪

芋头腰果思慕雪

香蕉芒果思慕雪

Part4 清新爽口,低脂健康

焦糖迷迭香草莓酸奶

奶香菠萝苹果拌酸奶

火龙果酸奶冰

桑葚奶酪酸奶

牛油果杨梅酸奶杯

芒果酸奶冰棍

草莓百香果冰激凌

薏米果冻酸奶杯

抹茶酸奶炒冰

桑葚冰舒芙蕾

Part5 简单、美味、低热量

果香鱼

芒果面包沙拉

咖喱虾

口蘑果蔬沙拉

三文鱼沙拉

泰式酸辣虾

毛豆酸奶虾冻

牛油果焗虾

酸奶蔬菜杯

西柚虾酸奶沙拉

Part6 加点酸奶,加点料

百香果酸奶磅蛋糕

橄榄油蛋糕

黄桃牛油果蛋糕

全麦樱桃酸奶蛋糕

发酵酸奶蛋糕

天使酸奶米粉蛋糕

芒果酸奶冻芝士蛋糕

香蕉酸奶免揉面包

枸杞腰果酸奶面包

双味酸奶泡芙

莓果华夫饼

柠香蛋奶小餐包

枸杞玉米酸奶发糕

百香果酸奶发糕

奶香小窝头

菠菜鸡蛋糕

奶酪豆沙包

芒果酸奶紫米团

全麦红枣核桃饼干

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