万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

中国居民膳食指南(家庭实用版)电子书

检查一下周围,相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的,或者轻度甚至重度脂肪肝的,又或者血糖异常、血脂异常的,挺着将军肚的人估计更是一抓一大把了。      是哪里吃错了吗?是的,吃得太油了、太咸了,对肉类过分嗜好,把粗粮杂豆丢在一边,蔬菜远远不够,奶类不足……这种高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素的饮食结构,势必对健康不利。

售       价:¥

纸质售价:¥37.40购买纸书

450人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:张晔

出  版  社:电子工业出版社

出版时间:2017-10-01

字       数:7.7万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

温馨提示:此类商品不支持退换货,不支持下载打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(22条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(22条)
2016年5月13日,国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南(2016)》,引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比,究竟有哪些变化,改了哪些地方?为什么要这么改?实际使用时应注意什么,如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来? 本书立足于此,由著名营养学家张晔主编,是对《中国居民膳食指南(2016)》的一步解读,用通俗易懂的形式告诉老百姓具体食材怎么吃,三餐怎么搭配,不同人群和不同疾病人群怎么吃,目的在于指导人们切切实实践行膳食指南的内容,获得真健康。 2016年5月13日,国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南(2016)》,引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比,究竟有哪些变化,改了哪些地方?为什么要这么改?实际使用时应注意什么,如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来? 本书立足于此,由著名营养学家张晔主编,是对《中国居民膳食指南(2016)》的一步解读,用通俗易懂的形式告诉老百姓具体食材怎么吃,三餐怎么搭配,不同人群和不同疾病人群怎么吃,目的在于指导人们切切实实践行膳食指南的内容,获得真健康。
【推荐语】
检查一下周围,相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的,或者轻度甚至重度脂肪肝的,又或者血糖异常、血脂异常的,挺着将军肚的人估计更是一抓一大把了。      是哪里吃错了吗?是的,吃得太油了、太咸了,对肉类过分嗜好,把粗粮杂豆丢在一边,蔬菜远远不够,奶类不足……这种高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素的饮食结构,势必对健康不利。     本书是对《中国居民膳食指南(2016)》的贴心解读,针对当下的饮食现状而给出科学合理的建议,能为每个人的健康保驾护航。
【作者】
张晔,解放军 309 医院前营养科主任,中国营养学会会员,也是中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等多档健康节目的特邀专家。        张晔老师从事营养工作近30年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中,张老师不断行总结、积累,以宝贵经验贡献人民。
目录展开

前言

新版膳食宝塔与旧版膳食宝塔的对比

人体所需的营养

好的饮食习惯能减少慢性病的发生

PART1 中国人的饮食圣经《中国居民膳食指南(2016)》

《中国居民膳食指南(2016)》的6句总结

快速解读《中国居民膳食指南(2016)》的新变化

PART2 平衡膳食,营养才均衡

主食的地盘多点粗粮薯类

顿顿吃蔬菜,吃成一道彩虹

天天有水果,应该怎么吃

奶类、豆制品、坚果,一个不能少

不要不敢吃鱼、肉、蛋

怎么吃肉才健康

少吃咸,收获特别多

不想胖不想病就别吃太多油

添加糖和酒,不是好朋友

任何时候水都是最好的饮料

PART3 提高健康指数的饮食智慧

多回家吃饭,享受食物和亲情

选购包装食品的学问

PART4 一天三顿饭到底怎么吃

一天的膳食总计划

早餐吃好,大人孩子精力满满

午餐吃得杂,健康有保障

晚餐宜清淡,让肠胃稍稍休息

不同热量平衡膳食推荐

PART5 特定人群怎么吃

备孕期

孕早期(孕1~3月)

孕中期(孕4~7月)

孕晚期(孕8~10月)

月子期

哺乳期

增加乳汁怎么喝汤水

0~6个月宝宝的喂养

7个月至2岁宝宝的辅食添加

老年人

素食人群

PART6 得了慢性病也能享受美味人生

高血压

血脂异常

糖尿病

脂肪肝

痛风

冠心病

便秘

腹泻

急性胃炎

慢性胃炎

肾结石

慢性胆囊炎

骨质疏松

累计评论(22条) 19个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

回顶部