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作       者:沈爱民

出  版  社:百花文艺出版社

出版时间:2019-03-01

字       数:13.6万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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有哲人说过这样的话:一瓶葡萄酒里包含的哲理,超过全世界的哲学书。而葡萄酒文化,涉及太多领域,并且似乎难以定义式描述。本书不强调葡萄酒专业知识,而是突出葡萄酒的文化内涵。内容以葡萄酒为媒介,覆盖重要时尚文化领域,包括旅行、建筑、文学、电影等,以及茶、咖啡、甜点等与葡萄酒文化相关的美食美味领域。风格强调随意、优雅并且幽默,强调文字韵律和美感。 有哲人说过这样的话:一瓶葡萄酒里包含的哲理,超过全世界的哲学书。而葡萄酒文化,涉及太多领域,并且似乎难以定义式描述。本书不强调葡萄酒专业知识,而是突出葡萄酒的文化内涵。内容以葡萄酒为媒介,覆盖重要时尚文化领域,包括旅行、建筑、文学、电影等,以及茶、咖啡、甜等与葡萄酒文化相关的美食美味领域。风格强调随意、优雅并且幽默,强调文字韵律和美感。
【推荐语】
1. 对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,本书是一个很不错的选择; 2. 作者多年来在世界各大著名葡萄酒产区奔波探索,对葡萄酒种植、酿造、窖藏有深的了解; 3.作者亲身踏访所得的珍贵图片和优美文字,让本书不仅是一部合适的门书,更是每个葡萄酒爱好者书架上必备的精美指南;   4.内容的深浅出、别具匠心,作者以葡萄酒为核心结合旅行、建筑、文学、电影等以及与葡萄酒文化相关的美食美味领域综合叙述,既有简明扼要的葡萄酒知识,又有妙趣横生的酒文化感悟与故事。   这部作品适合大多数渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。本书内容不强调葡萄酒专业知识,而是以葡萄酒为脉络,覆盖时尚文化领域,解析生活美学。业内人称,写葡萄酒的多,写时尚文化的也多,能将两者成功结合的屈指可数,欧陆文章是其中之一。2011年,部分专栏文章结集成书《灯暗酒红》,获得世界美食图书大奖赛(2012 Gourmand World Cookbook Awards)zui佳饮品类文学图书奖。   本书集中了该专栏后来发表的文章。上篇内容主要是葡萄酒与旅行,包括建筑、文学等,下篇主要涉及葡萄酒与电影、社交、酒具、美食等。本书“适宜晚上睡前的时光,靠在床上,扭亮台灯,仔细慢慢地品读”。这句话是一位葡萄酒专业的学生说的,作者也同意这个说法。
【作者】
沈爱民,长期在科技领域工作,曾经多年在《中国葡萄酒》杂志撰写葡萄酒文化专栏,笔名欧陆。2011年,出版《灯暗酒红》,获得世界美食图书大奖赛(2012 Gourmand World Cookbook Awards)最佳饮品类文学图书奖。
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part1 酒困路长

天苍茫草黄路长

空屋子园中有间

当酒筹醉折花枝

眼神面纱后的

三重性格葡萄酒的

都有表情每块砖头

的诗人酒意盎然

水中央草青露白

之丘走上金色

喀秋莎三套车与

台湾(上)茶里酒里看

台湾(下)茶里酒里看

金三角烟波浩渺

part2 东篱把酒

配电影一杯红酒

驻足酒中生活如风

人生(上)品酒赏碟看

人生(下)品酒赏碟看

饮酒(上)举杯邀谁共

饮酒(下)举杯邀谁共

你来了怎么知道

酒刀(上)醉里挑灯看

酒刀(中)醉里挑灯看

酒刀(下)醉里挑灯看

斜阳雨后复

苍茫烟色

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