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图解商场超市卖场与电商管理电子书

本书是一本实际操作读本,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。

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纸质售价:¥27.30购买纸书

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作       者:付玮琼 主编

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2017-01-01

字       数:10.3万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 管理学

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《图解商场市卖场与电商管理》一书内容涵盖卖场布局管理、卖场陈列管理、卖场促销管理、卖场收银管理、卖场损耗管理、卖场服务管理、卖场突围管理、转型电商管理、电商运营管理、O2O跨越管理10个方面。 《图解商场市卖场与电商管理》一书定位于实操读本,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校相关专业的教材、培训手册,又可以作为商场市管理人员、实际操作人员的工具书,直应用于实际工作中。 《图解商场市卖场与电商管理》一书内容涵盖卖场布局管理、卖场陈列管理、卖场促销管理、卖场收银管理、卖场损耗管理、卖场服务管理、卖场突围管理、转型电商管理、电商运营管理、O2O跨越管理10个方面。 《图解商场市卖场与电商管理》一书定位于实操读本,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校相关专业的教材、培训手册,又可以作为商场市管理人员、实际操作人员的工具书,直应用于实际工作中。
【推荐语】
本书是一本实际操作读本,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。
【作者】
付玮琼, 多年来从事物流与供应管理、连锁经营管理、商品学等方向的研究,荣获2011年度全国优*秀教师称号。主讲《物流配送管理》、《连锁经营管理》、《国际货物与通关》、《商品学》等本科及研究生课程。在相关领域发表学术论文16篇,其中EI检索5篇,ISTP检索2篇,1篇获全国教育改革优*秀教学论文大赛一等奖。主持教研教改课题3项,参与国家自然科学基金、省部级科研项目5项。编写市经营管理系列丛书7部、物流管理系列丛书10部,其中2部被列为国家*级规划教材。参与“黑龙江省冷物流规划”、“奥特莱斯城商业体项目”、 “龙运物流园区规划”等多项政府规划与企业横向课题研究,为商业企业物流方案设计和政府物流规划做出积极贡献。
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导读 “互联网+”时代下的零售业

一、O2O线上线下融合互动—尝试更加多元

二、消费者意识明显增强—主导零售市场

三、网购方式逐渐转变—向移动端渗透

四、农村电商发展迅速—纷纷抢占部署

第一章 卖场布局管理

一、出入口的布局

二、购物流线的设计

相关链接:超市通道的布局与设计

三、商品区域的规划

四、卖场的功能性布局

相关链接:超市卖场如何合理布局

五、卖场购物环境的优化

相关链接:卖场音乐播放可衬托购物环境

第二章 卖场陈列管理

一、商品陈列的基础知识

二、商品陈列的基本要求

相关链接:能够让顾客“显而易见”的陈列位置

三、商品陈列的基本方法

四、商品陈列的基本规则

第三章 卖场促销管理

一、促销活动的策划

二、促销方案的制定

相关链接:××商场(超市)开业促销方案

三、常见的促销模式

四、常用的促销工具

五、促销效果的评估

六、促销人员的管理

第四章 卖场收银管理

一、收银服务基本要求

相关链接:收银员服务不佳的常见表现

二、提高收银员的服务水平

相关链接:××商场(超市)收银员工作守则

三、完善收银服务流程

相关链接:收银操作中的应对技巧

四、灵活处理收银找零差错

五、解决收银排队的难题

第五章 卖场损耗管理

一、损耗产生的原因

二、损耗不能被消灭的原因

三、降低损耗的预防措施

相关链接:中小型超市损耗管理如何做

四、细分商品做好防损控制

相关链接:生鲜区的损耗控制

五、做好内部管理防损防盗

六、引导顾客做好防损管理

七、整理商品做好防损控制

相关链接:超市如何降低经营损耗

第六章 卖场服务管理

一、卖场服务的含义

二、卖场服务的类型

相关链接:商场(超市)常见的服务项目

三、提高卖场服务质量的意义

四、满足顾客的消费自主性

五、提升顾客的满意度

相关链接:大型连锁超市提升顾客满意度的策略

六、注重细节升级服务

相关链接:部分超市服务细节缺少人性化

七、妥善处理顾客的投诉

第七章 卖场突围管理

一、转变经营理念谋发展

相关链接:商场(超市)如何应对电商冲击

二、挖掘线下卖场的机会

三、以消费体验赢得顾客

相关链接:如何提升顾客的购物体验

四、用质量和数据提升“+”服务

相关链接:电商冲击下商场(超市)要拼啥

五、抢滩小业态应对关店潮

相关链接:小而美业态受商超巨头热捧

六、进军社区市场拓发展

第八章 转型电商管理

一、互联网时代零售商的未来

相关链接:中国零售的未来之路

二、实体零售商触网的趋势

三、网购的优势与硬伤分析

相关链接:网上超市的三大“利器”

四、转型电商的挑战

相关链接:化挑战为机遇—做好转型准备

五、向电商转型的模式

相关链接:多方试水“互联网+”—传统商场(超市)加力转型

六、转型电商的切入口

七、全渠道扩展转型

第九章 电商运营管理

一、加大“一把手”关注度

二、任用合适的负责人

三、采用试错思路

四、选择合适的电商平台

相关链接:华润万家启动“实体+电商”新模式

五、实现线上线下融合

六、完善订单流程操作

七、加强物流配送管理

相关链接:商场(超市)配送突围的核心竞争力

八、提升送货服务质量

第十章 O2O跨越管理

一、面对O2O转型的问题

二、认清O2O发展的趋势

三、整合O2O有效的资源

四、实现O2O有效的闭环

相关链接:如何把O2O模式应用到零售实体商店

五、推进O2O全渠道的融合

相关链接:全渠道零售O2O的发展现状

六、玩转App促进零售O2O

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