图解设施草莓高产栽培与病虫害防治电子书

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内容提要

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《果树栽培修剪图解丛书》编写委员会

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丛书前言

前言

第一章　设施草莓生产概述

一、草莓设施生产的意义

（一）草莓的营养和保健价值

（二）草莓的经济价值

二、草莓设施栽培的生产现状和发展趋势

（一）世界草莓设施栽培的生产现状和发展趋势

（二）我国草莓设施栽培的生产现状和发展趋势

第二章　草莓的栽培生物学特性

一、草莓的植物学特征

（一）草莓形态特征

（二）根系

（三）茎

（四）芽

（五）叶

（六）花和花序

（七）果实

二、草莓物候期

（一）开始生长期

（二）开花结果期

（三）营养生长期

（四）休眠期

三、草莓对环境条件的要求

（一）对温度条件的要求

（二）对光照的要求

（三）对水分的要求

（四）对土壤的要求

（五）对气体条件的要求

四、草莓的花芽分化与发育

（一）花芽形成

（二）花芽分化的形态特征

（三）开花

（四）休眠现象

（五）影响休眠的因素

（六）休眠的控制

（七）影响花芽分化的主要因素

第三章　草莓的优良品种介绍

一、日本品种

二、欧美品种

三、国内选育品种

第四章　草莓栽培设施

一、草莓栽培常用的设施类型

（一）塑料小棚

（二）塑料中棚

（三）塑料大棚

（四）节能日光温室

（五）玻璃温室

二、保护设施覆盖材料

（一）种类

（二）特性

三、栽培设施环境特点及调控

（一）光照及调控技术

（二）温度调控技术

（三）水分调控技术

（四）气体及调控技术

第五章　草莓育苗技术

一、草莓的常规育苗技术

（一）苗圃地的选择

（二）母株的选择与定植

（三）苗圃地的管理

（四）种苗假植

（五）母株分株繁殖法

二、营养钵（穴盘）育苗技术

（一）母株选择

（二）种苗标准

（三）种苗移植及管理

（四）基质选择与配制

（五）匍匐茎苗培育

（六）低温处理

（七）炼苗

第六章　设施草莓栽培技术

一、品种选择

二、定植

三、保温前的管理

四、设施内的温湿度及光照管理

（一）适时覆膜保温

（二）设施内的温湿度管理

（三）光照管理

五、赤霉素处理

六、肥水管理

七、放养蜜蜂

第七章　草莓病虫害防治技术

一、草莓生理性病害

（一）草莓营养缺乏症及其防治

（二）草莓其他生理性病害及其防治

二、草莓传染性病害及防治方法

三、草莓常见虫害及防治方法

四、保护地草莓用药方法

第八章　草莓采收、储藏、加工技术

一、草莓的采收

（一）采收时期

（二）采收容器

（三）采收时间

（四）分期采收

（五）采收要求

二、草莓的分级、包装及运输

（一）草莓果实的分级

（二）草莓果实的包装

（三）草莓果实的运输

三、草莓的储藏

（一）低温储藏

（二）气调储存

（三）辐射储藏

（四）热处理储藏

（五）离子电渗储藏

（六）脱乙酰甲壳素涂膜

四、草莓的加工

（一）原料质量要求

（二）速冻草莓的加工

（三）草莓的综合利用

（四）草莓制品的加工工艺

附录

附录1　农药和生长调节剂的稀释和浓度的表示方法

附录2　草莓北方露地栽培全年主要工作历

附录3　草莓北方促成栽培全年主要工作历

参考文献